Анализ реализации молока в ООО СП «Калужское» Перемышльского района Калужской области
Курсовая работа, 12 Июня 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсовой работы является изучение экономической эффективности реализации молока в сельскохозяйственной организации и выявление путей ее повышения.
В ходе работы определены следующие задачи:
- изучение теоретических основ производства и реализации продукции;
- краткая характеристика деятельности ООО СП «Калужское»;
- анализ современного состояния производства молока в организации;
- анализ реализации молока в организации;
Содержание
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………..…………………3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА………………………………………………………………………….5
1.1. Сущность, значение молока и показатели анализа реализации молока……………………………………………………………………………...5
1.2 Методика анализа реализации молока………………………………..….10
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА В ООО СП «КАЛУЖСКОЕ» ПЕРЕМЫЛЬСКОГО РАЙОНА КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ……………………………………………………….……………….19
2.1 Организационно-правовая и экономическая характеристика объекта исследования……………………………………………………………………..19
2.2Анализ реализации молока в ООО СП «Калужское»…………………...…28
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И РЕЗЕРВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА В ООО СП «КАЛУЖСКОЕ»……………………..39
3.1 Резервы увеличения прибыли от реализации молока………………..……39
3.2 Оценка эффективности рекомендуемых мероприятий при реализации молока…………………………………………………………………………….40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………..45
ПРИЛОЖЕНИЯ
Работа содержит 1 файл
АХД КУРСАЧ.docx
— 155.55 Кб (Скачать)Резерв в данной организации можно получить благодаря увеличению объема продаж на рынке сбыта продукции другим организациям до 2500 ц. при этом доведения цены до средней рыночной, равной 1610 руб. за 1 ц молока, можно добиться резерва денежных средств равного 242500 руб. Данный резерв можно направить на увеличение рентабельности продукции.
Организации ООО СП «Калужское», как показал анализ, невыгодно реализовывать молоко как сырье, а рентабельнее это делать в виде готовой продукции, например пакетированного молока и сметаны. Для этой цели подойдет модульный молочный цех «КОЛАКС 501» от организации ЗАО «КОЛАКС-М». Данный цех может перерабатывать молока в размере 500 кг. молока в сутки, выпуская переработанное молоко и сметану. Установка данного цеха окупится примерно через 10 мес.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
- Анализ хозяйственной деятельно
сти, - Мн.: "Вышэйшая школа", Медвецкая Е.И. 2012, 223с. - Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК : учеб пособие / Г. В. Савицкая. – 5-3 изд., испр. и доп. – Мн. : Новое знание, 2005. – 652 с.
- Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. — М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, Канке А.А., Кошевая И.П. 2011. – 245 с.
- Антикризисное управление предприятием и другие - Мн.: «Азерсэз» Ельсуков В.П., Каменков В.С. 2010г. – 323 с.
- Анализ хозяйственной деятельности в промышленности. – Мн.: «Вышейшая школа», Стражева В.И. 2008г., - 189 с.
- Внутрихозяйственные экономические отношения в новых условиях. АПК: Экономика, управление., Лапшин Е. Ю. 2007 - № 5.
- Внутрихозяйственные расчеты в новых условиях. АПК: Экономика, управление., Эльдиев В. С. 2005 - № 2.
- Годовые отчеты организации ООО СП «Калужское» (2010, 2011, 2012 гг.)
- Журнал «АПК: экономика, управление»
- Как читать баланс. - М.: Финансы и статистика, Ковалев В.В., Патров В.В.
- Теория анализа хозяйственной деятельности: учебник. М.: Финансы и статистика, Боканов М.И. 2009. - 129с.
- Составление бизнес-плана, - М.: «Ома-пресс», Эльская А.О. 2012г, 221с.
- Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование: Учеб. пособие / Под ред. М.И. Баканова, А.Д. Шеремета. — М.: Финансы и статистика, 2010.
- Финансовый анализ: методы и процедуры. — М.: Финансы и статистика, Ковалев В.В. 2012, 420 с.
- Финансы предприятий. М.: ИНФРА-М, Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. 2009, 220 с.
- Хозяйственная деятельность предприятия агропромышленного комплекса, - Мн.: "Высшая школа", Камельская О.Л. 2009г, 422с.