Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Мая 2012 в 09:22, курсовая работа
Целью исследования является совершенствование организации производства зерна на основе внедрения оплаты труда от валового дохода. В соответствии с целью нами были поставлены следующие задачи исследования:
      изучить теоретические основы эффективного ведения зернового производства;
      дать организационно-экономическую характеристику хозяйства;
      изучить современное состояние организации производства зерна.
Введение
Глава I. Теоретические основы организации производства зерна на сельскохозяйственном предприятии
Глава II. Анализ финансово-экономических показателей предприятия
2.1. Природно-климатические условия
2.2. Анализ системы планирования на сельскохозяйственном предприятии ОАО «Михайловское»
2.3. Основные экономические показатели деятельности ОАО «Михайловское»
2.3.1. Структура земельных угодий и посевных площадей
2.3.2. Урожайность и валовое производство зерна
2.3.3. Способы и объекты реализации зерна
Глава III. Методические рекомендации по организации планирования на ОАО «Михайловское» перспективы развития зернопроизводства
3.1. Совершенствование условий производства и реализации зерна
3.2. Повышение экономической эффективности производства
Заключение
Список литературы
 Уровень рентабельности производства зерна, %
Климат: Район расположения ОАО «Михайловское» имеет типичный для Бурятии резко-континентальный климат с большими колебаниями температур. Зима суровая и жаркое лето. Наиболее теплым месяцем является июль, холодным – январь. Зима длительная, морозная и малоснежная, ветра сдувают снег с открытых мест, и земля глубоко промерзает. По данным метеостанции с. Кижинга среднемесячная температура воздуха самого холодного месяца январь -32 С°, самого теплого месяца июль +30 С°, продолжительность периода с температурой воздуха выше +5 С° составляет 126-135 дней, выше +10 С° 78-95 дней. Что соответствует вегетационному возделыванию зерновых культур. Кроме того, на территории хозяйства почти ежегодно наблюдаются поздне – весенние и ранне – весенние заморозки, сокращающие вегетационный период. Устойчивый снежный покров устанавливается в ноябре, а в горах на 1-1,5 месяца раньше, сходит в начале апреля. Глубина снежного покрова в среднем 10-15 сантиметров. Малая глубина снежного покрова и низкие температуры обуславливают глубокое промерзание почв: от 20 см в октябре. До 2 метров в феврале. Наибольшее количество осадков приходится на июль – август месяцы. Направление ветра в течение года – западное и юго-западное.
Рельеф: Территория хозяйства находится в горно–лесной местности, а также занимает долину реки Кодун. Горные массивы чередуются с падями и распадками. Склоны гор пологие, покатые, крутые и имеют самую различную направленность. Межгорные понижения сравнительно не глубокие, они имеют то же направление, что и хребты, широкие и вытянутые. Здесь расположены основные сенокосы и пастбища хозяйства.
Почва: Почвы хозяйства имеют свои особенности. Хозяйство находится в зоне сухих степей, распространены каштановые почвы. Характерным для почв является супесчаный механический состав. Почвы имеют малую мощность пахотного горизонта и при более глубокой вспашке на поверхность выворачиваются пласты тепловато-серой или красноватой глины. В связи с особенностями рельефа, легких механическим составом почв, ливневым выпадением осадков и сильными ветрами значительные площади пашни подвержены ветровой эрозии.
Растительность: данное хозяйство расположено в таежно-лесной зоне, большая часть территории покрыта степями. Лесной массив представлен лиственничным лесом, также широкое распространение имеет береза, смородина, шиповник и тогда далее луговая растительность представлена разнотравными видами трав.
Природно-климатические условия хозяйства позволяют возделывать все сельскохозяйственные культуры Республики Бурятия.
ОАО (Открытое акционерное общество) «Михайловское» образовалось на базе обанкротившегося СПК «Сатурн», является его самостоятельным предприятием и действует на основании Устава и учредительного договора. Целью создания Общества согласно Уставу является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли.
По состоянию на 1.01.2008г. уставный фонд Общества составляет 500 тыс.руб. Владельцами акций являются работники предприятия, а также его бывшие сотрудники.
ОАО «Михайловское» характеризуется постоянством трудового коллектива. Предприятие уделяет большое внимание вопросам закрепления кадров на предприятии, повышению уровня трудовой дисциплины.
ОАО «Михайловское» расположен на востоке Республики Бурятия, в юго-восточной части Кижингинского района, с. Михайловка.
ОАО «Михайловское» является юридическим лицом, имеющим самостоятельный баланс, круглую печать, содержащую полное фирменное наименование и указание на местонахождения предприятия, расчетные и иные банковские счета, а также штампы, бланки со своим наименованием и другие средства визуальной идентификации.
Как на любом и другом предприятии, немаловажное место занимают трудовые ресурсы, так как повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от степени использования трудовых ресурсов.
Таблица 4
Состав и структура трудовых ресурсов
Показатели  | 2006г.  | 2007г.  | 2008г.  | 2008г. в % к  | ||||
чел.  | %  | чел.  | %  | чел.  | %  | 2006г.  | 2007г.  | |
По организации-всего  | 25  | 100,0  | 26  | 100,0  | 24  | 100,0  | 96,0  | 92,3  | 
в том числе: работники занятые в сельскохозяйственном производстве- всего  | 
 25  | 
 100,0  | 
 26  | 
 100,0  | 
 24 
  | 
 100,0  | 
 96,0  | 
 92,3  | 
в том числе: рабочие постоянные  | 22  | 88,0  | 23  | 88,5  | 21  | 87,5  | 95,5  | 91,3  | 
из них: трактористы- машинисты  | 16  | 64,0  | 16  | 61,5  | 15  | 62,5  | 93,8  | 93,8  | 
скотники крупного рогатого скота  | 3  | 12,0  | 3  | 11,5  | 3  | 12,5  | 100,0  | 100,0  | 
работники овцеводства  | 2  | 8,0  | 2  | 7,7  | 2  | 8,3  | 100,0  | 100,0  | 
работники коневодства  | 1  | 4,0  | 2  | 7,7  | 1  | 4,2  | 100,0  | 50,0  | 
Служащие  | 3  | 12,0  | 3  | 12,0  | 3  | 12,5  | 100,0  | 100,0  | 
из них: руководители  | 1  | 4,0  | 1  | 4,0  | 1  | 4,2  | 100,0  | 100,0  | 
специалисты  | 2  | 8,0  | 2  | 8,0  | 2  | 8,3  | 100,0  | 100,0  | 
Численность работников за анализируемый период изменилась не значительно. Уменьшилось число постоянных работников с 25 человек в 2006г. до 24 человек в 2008г. Произошло сокращение числа трактористов-машинистов на 1 человека, в 2007г. их численность составляла 16 человек, а в 2008г. 15 человек. Трудовые ресурсы данного предприятия представлены трудоспособными работниками, лицами в основном среднего возраста. В целом по предприятию численность работников снизилась на 2 человека, что произошло вследствие сокращения кадров.
Важная роль отводится рациональному использованию трудовых ресурсов. Основной экономической категорией, которая характеризует эффективность использования трудовых ресурсов, является производительность труда – связь между объемом производства и затратами труда.
Таблица 5
Динамика производительности труда
 Показатели  | 
 2006г.  | 
 2007г.  | 
 2008г.  | 2008г. в % к  | |
2006г.  | 2007г.  | ||||
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.  | 1035  | 8443  | 4817  | в 4,7 раз 
  | 57,1  | 
Среднегодовая численность работников, чел.  | 
 25  | 
 26  | 
 24  | 
 96,0  | 
 92,3  | 
Отработано часов - всего, тыс. чел-час.  | 24  | 30  | 24  | 100,0  | 80,0  | 
Производительность труда, руб. / чел-час  | 
 43,1  | 
 281,4  | 
 200,7  | 
 в 4,7 раз 
 
  | 
 71,3  | 
Производительность труда, тыс.руб./чел.  | 41,4  | 324,7  | 200,7  | в 4,8 раз 
  | 61,8  | 
Трудоемкость,чел-час./руб.  | 0,023  | 0,004  | 0,005  | 21,7  | 125,0  | 
Из данной таблицы можно сделать выводы, что производительность труда на одного человека в 2006г. имеет наименьший показатель по сравнению с 2007г. и 2008г., который составил 41,4 тыс. руб., что меньше в 8 раз и 5 раз соответственно. Успешным для предприятия был 2007г., характеризующийся наиболее высокими показателями производительности труда (324,7тыс. руб/чел.).
Наряду с земельными и трудовыми ресурсами, материально – технические ресурсы являются необходимым условием производства сельскохозяйственной продукции, так средства производства приобретают экономическую форму основных фондов, а предметы труда - оборотных фондов. В процессе сельскохозяйственного производства большое значение имеет состав и структура основных средств, где в состав входит: машины, оборудование и т.д., то есть средства производства, которые в производственном процессе участвуют многократно и не меняют натарально0веществення форму, а структура выражает процентное отношение стоимости отдельных видов основных фондов к общей стоимости.
Таблица 6
Состав и структура основных средств
Наименование  | 2006г.  | 2007г.  | 2008г.  | 2008г. в % к  | ||||
Сумма, тыс. руб.  | 
 Уд. вес, %  | Сумма, тыс. руб.  | Уд. вес, %  | Сумма, тыс. руб.  | Уд. вес, %  | 
 2006г.  | 
 2007г.  | |
Машины и оборудование  | 1197  | 53,3  | 965  | 38,9  | 791  | 29,2  | 66,1  | 82,0  | 
Транспортные средства  | 195  | 8,7  | 181  | 7,3  | 148  | 5,5  | 75,9  | 81,8  | 
Рабочий скот  | 208  | 9,3  | 550  | 22,2  | 56  | 2,1  | 26,9  | 10,2  | 
Продуктивный скот  | 647  | 28,8  | 783  | 31,6  | 1719  | 63,3  | в 2,7 раз  | в 2,2 раз  | 
Итого  | 2247  | 100,0  | 2479  | 100,0  | 2714  | 100,0  | 120,8  | 109,5  | 
Из данной таблицы мы видим, что в 2008г. наибольший удельный вес занимает продуктивный скот, который составил 63,3 %, а наименьшую долю занимает поголовье рабочего скота 2,1 %.Также из таблицы видно, что произошел резкий спад рабочего скота в 2008г. по сравнению с 2007г. почти в 10 раз. Происходит снижение стоимости транспортных средств, машин и оборудования, что связано с их списанием и продажей. Так, если стоимость транспортных средств в 2006г. составлял 195 тыс. руб, то уже в 2008г. уменьшилась на 47 тыс. руб.
Для анализа основных фондов рассмотрим уровень обеспеченности ими и эффективность использования их
Таблица 7
Показатели уровня обеспеченности и эффективности использования основных средств
 Показатели  | 
 2006г.  | 
 2007г.  | 
 2008г.  | 2008г. в % к  | |
 2006г.  | 
 2007г.  | ||||
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.  | 1035  | 8443  | 4817  | в 4,7 раз  | 57,1  | 
Среднегодовая численность работников, чел.  | 
 25  | 
 26  | 
 24 
  | 
 96,0  | 
 92,3  | 
Площадь сельхозугодий, га  | 
 2004  | 
 2346  | 
 2346  | 
 117,1  | 
 100,0  | 
Стоимость основных средств, тыс. руб.  | 
 2081,5  | 
 2257  | 
 2493  | 
 119,8  | 
 110,5  | 
Фондоотдача, руб.  | 0,5  | 3,7  | 2,1  | в 4,2 раз  | 56,8  | 
Фондоемкость, руб.  | 2,0  | 0,3  | 0,5  | 25,0  | в 1,7 раз  | 
Фондообеспеченность, тыс.руб.на 1 га  | 1,0  | 0,1  | 0,5  | 50,0  | в 5 раз  | 
Фондовооруженность, тыс.руб.на 1 чел.  | 83,3  | 86,8  | 103,9  | 124,7  | 119,7  | 
Информация о работе Организация производства зерна в сельскохозяйственном предприятии