Удосконалення проомисловості

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Додаток   В

                                                         Додаток В.                    

МІНІСТЕРСТВО  АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

 

  Технологічний коледж Дніпропетровського державного аграрного університету

 

 

 

ЗВІТ - ЩОДЕННИК

з переддипломної практики _______________________________________

     _______________________________________

 

студента(ки) ІV курсу

спеціальності 5.091713

групи _______________

 

_________________________________________

____________________________

 

 

 

 

Керівник практики від підприємства:

_____________________

 

місце                                             Керівник практики від  
печатки                                       коледжу:

_____________________

 

 

200

 

 

Додаток   Г

1 ЗАГАЛЬНЕ ОЗНАЙОМЛЕННЯ З ПІДПРИЄМСТВОМ

              1.1 ІНСТРУКТАЖ З ОХОРОНИ ПРАЦІ

            ДАТА

ТЕКСТ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Додаток Д

ЗМІСТ

1	Загальне ознайомлення з підприємством................................................
1.1	Інструктаж з охорони праці.
1.2	Структура управління підприємством
2	Робота дублером змінного майстра.................................................................
2.1	Обов’язки майстра зміни
2.2	Характеристика підприємства
2.3	Режим роботи обладнання для здрібнювання
2.4	Режим роботи сортувального обладнання
2.5	Оперативний контроль результатів роботи млину
2.6	Вихід готової продукції
2.7	Контроль ремонтних робіт
2.8	Оформлення результатів роботи зміни
2.9	Оформлення звітної документації
2.10	Аналіз схеми технологічного процесу виробництва борошна
3	Робота в лабораторії..............................................................................
3.1	Структура лабораторії. Функції центральної і цехових лабораторій
3.2	Лабораторна документація
3.3	Посадові обов’язки лаборанта
3.4	Нові види лабораторного обладнання
4	Ознайомлення з роботою споріднених  підприємств................................
5	Робота у відділі економіки та прогнозування.................................................
	Висновки.............................................................................................
	Список використаної літератури......................................................

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Додаток К

 

Зразок оформлення таблиці

 

 

Формат А4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПЕРЕЛІК ПИТАНЬ ДО ЗАЛІКУ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

 

1. Бутковский В.А. Мукомольное производство. – М.: Агропромиздат, 1990.
2. Бутковский В.А., Мерко А.И., Мельников Е.М. Технологии зерноперерабатывающих производств. – М.: Интерграф сервис, 1999.
3. Бутковский В.А., Птушкина Г.Е. Технологическое оборудование мукомольного производства.
4. Галицкий Р.Р. Оборудование зерноперерабатывающих предприятий. – М.: Колос, 1982.
5. Галицкий Р.Р. Оборудование зерноперерабатывающих предприятий. – М.: Колос, 1991.
6. Галкина Л.С., Бутковский В.А., Птушкина Г.Е. Техника и технология производства муки на комплектном оборудовании. – М.: Агропромиздат, 1987.
7. Маевская Л.С., Полищук Л.А. Оперативный учет на зерноперерабатывающих предприятиях. – М.: ВО «Агропромиздат», 1991.
8. Мартыненко Я.Ф., Чеботарев О.Н. Проектирование мукомольных и крупяных заводов с основами САПР.- М.: Агропромиздат, 1992.
9. Мельников Е.М. Технология крупяного производства. – М.: Агропромиздат, 1991.
10. Птушкина Г.Е., Товбин Л.И. Высокопроизводительное оборудование мукомольных заводов. – М.: Агропромиздат, 1987.
11. Торжинская Л.Р., Яковенко В.А. Технологический контроль хлебопродуктов. – М.: Агропромиздат, 1986.
12. Правила організації і ведення технологічного процесу на  борошномельних заводах. – Київ, 1998.
13. Правила організації і ведення технологічного процесу на круп’яних заводах. – Київ, 1998.

14. Методичні  рекомендації з організації виробничої переддипломної практики та оформлення звіта-щоденника.