Менеджмент услуг гостеприимства
Курс лекций, 23 Октября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Туризм в настоящее время развивается очень стремительно. Именно туризм стал одним из доступных средств познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия.
Туризм представляет собой один из видов услуг и принадлежит к быстро развивающимся отраслям экономики.
Сущность индустрии гостеприимства
Организационные структуры гостиничного хозяйства