Отчет по практике в пиццерии «Папа Карло»

Цель прохождения практики:
-знакомство с производственно-торговой деятельностью пиццерии;
-изучение специфики работы пиццерии;
-изучение структуры организации;
-углубление и закрепление собственных знаний, полученных в процессе обучения;
-использование на практике полученных знаний;
-получение необходимых навыков профессиональной подготовки;
-получение навыков при принятии нужных решений и их реализация в практической деятельности;
-знакомство с должностными обязанностями заведующего пиццерией и администратора;

Введение 3

Общая характеристика пиццерии «Папа Карло» 4

Характеристика выполняемого вида работ 5

Заключение и рекомендации 6