Пути повышения эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики на примере турфирмы «Некман»

ФГОУ  ВПО «Уральский государственный  университет физической культуры»

Башкирский  институт физической культуры (филиал)

Факультет сервиса и туризма

Кафедра менеджмента

Дисциплина: менеджмент в СКСиТ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Пути  повышения эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики на примере турфирмы «Некман» 
 
 
 
 

                                                               

                                                                        
 
 
 
 
 

Уфа, 2010 

         
 
 
 
 

       СОДЕРЖАНИЕ

     ВВЕДЕНИНЕ……………………………………………………………….3

     ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………….5

     1.1. Сущность понятия «экономическая  эффективность деятельности предприятия»…………………………………………………………………..…5

     1.2. Основные показатели экономической эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики…………………………………9

     1.3. Основные факторы, влияющие на  уровень эффективности деятельности  предприятия………………………………………………………13

     ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО – ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ТУРФИРМЫ «НЕКМАН»…………….16

     2.1. Организационно – правовая характеристика  турфирмы «Некман»16

     2.2 Современное состояние и особенности  производства услуг в турфирме  «Некман»……………………………………………………………..17

     2.3. Состояние реализации продукции  турфирмы «Некман»………….24

     ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ  ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРФИРМЫ «НЕКМАН»………..27

     3.1. Перспективы развития и расширения  деятельности турфирмы «Некман»…………………………………………………………………………27

     3.2. Пути повышения эффективности  деятельности турфирмы «Некман»…………………………………………………………………………28

     3.3. Прогнозирование результатов деятельности  турфирмы «Некман»32

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………..….34

     СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………….......36

     ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………...39 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

     Любой управленец всегда мечтает о том, чтобы его предприятие работало эффективно. Однако наверняка не многие задумывались о том, что оценить экономическую эффективность деятельности предприятия не так-то уж просто, поскольку единого взгляда на критерии эффективности пока не существует. И даже само понятие «эффективность» видоизменяется в зависимости от выбранного подхода к ее оценке. Поэтому неслучайно современный менеджмент выделяет «оценка экономической эффективности» в особый раздел. Предприятия малого бизнеса присутствуют практически во всех отраслях национальной экономики, в том числе и в сфере гостеприимства и туризма. Именно в малом бизнесе сосредоточен слой частных собственников и в силу своей массовости он играет значительную роль не только в социально – экономической, но и политической жизни страны. В связи с такой массовостью предприятий малого бизнеса в данной сфере особо актуально стоит вопрос об оценке экономической эффективности их деятельности.

     На  основании вышесказанного, выбор  темы: «Пути повышения эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики» является актуальным.

     Объект  исследования – общество с ограниченной ответственностью турфирма «Некман».

     Предмет исследования – пути повышения эффективности  деятельности турфирмы «Некман».

     Целью курсовой работы является повысить эффективность  деятельности турфирмы «Некман». Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

1. изучить теоретические основы оценки экономической эффективности деятельности предприятий индустрии туризма;
2. исследовать организацию работы в турфирме «Некман»;
3. разработка путей повышения эффективности деятельности турфирмы «Некман».

      Для решения вышеперечисленных задач  в курсовой работе использовались следующие методы:

1) анализ  литературных источников и периодической печати;

2) интервью  со специалистами предприятия в сфере туризма;

3) методы  экономического анализа. 

      Информационная  база исследования - методические пособия, учебные материалы, статьи российских и зарубежных авторов, а также  данные отчетности и внутренние документы компании ООО «Некман».

      Представленная  курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографии и приложений.

      В первой главе работы описываются особенности эффективности деятельности предприятия.

      Во  второй главе рассматривается современное состояние турфирмы «Некман».

      В третьей главе представлены пути повышения эффективности деятельности турфирмы «Некман».

      Данная  курсовая работа имеет практическую значимость, т.к. ее результаты исследования могут быть использована в практической работе предприятий сферы туризма.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 

1. Сущность  понятия «экономическая эффективность деятельности предприятия»

 

     Вся целесообразная деятельность человека, связана с проблемой эффективности. В основе этого понятия лежит ограниченность ресурсов, желание экономить время, получать как можно больше продукции из доступных ресурсов. Проблема эффективности – это всегда проблема выбора. Выбор касается того, что производить, какие виды продукции, каким способом, как их распределить и какой объем ресурсов использовать для текущего и будущего потребления. Уровень эффективности оказывает влияние на решение целого ряда социальных и экономических задач, таких как быстрый экономический рост, повышение уровня жизни населения, снижение инфляции, улучшение условий труда и отдыха.

     Эффективность от латинского слова «effectus» – исполнение, действие.

Вначале понятие эффективности относили к технике и технологии. При  этом под эффективностью понимали меру выполненной работы по отношению к затраченной энергии или соотношение между фактическим и потенциальным результатом любого процесса.

     Позднее стали применять понятие эффективности  к экономической деятельности, рассматривая эффективность производственного  процесса как отношение того, что произведено к тому, что необходимо для производства, в частности, отношение выпуска продукции к затратам ресурсов.

     Эффективность экономической деятельности ещё  более четко подчеркивает оценочный  характер категории «эффективность». Она всегда связана с отношением ценности результата к ценности затрат и может меняться с изменением оценок.

     Экономическая эффективность – важнейшая социально-экономическая категория, для которой характерны свойства динамичности и историчности.

     Эффективность производственной деятельности присуща различному уровню развития производительных сил каждой общественной формации. На всех этапах исторического развития общество всегда интересовал вопрос: ценой каких затрат и ресурсов достигается конечный производственный результат.

     Исходные  принципы измерения эффективности  производства для всех общественных формаций аналогичны. Безусловно, имеются и различия, обусловленные местом, временем и практическим назначением конкретного метода измерения, в конечном итоге – характером экономических отношений, в том числе организацией управления экономикой.

     В условиях перехода к рыночной экономике  и ее становления изменяется трактовка  и иерархия критериев эффективности, их содержания и характеристики. Поскольку основой рыночной экономики и предпринимательства является прибыль, доход, то в качестве первичного критерия экономической эффективности выступает максимизация прибыли на единицу затрат и ресурсов при высоком качестве продукции, работ и услуг, обеспечения их конкурентоспособности. Сохраняется в новых условиях и общенациональный критерий эффективности: максимизация национального дохода, валового национального продукта на единицу затрат и ресурсов при повышающемся уровне благосостояния жизни народа. Такая иерархия критериев эффективности логична и отражает положение в рыночной экономике, так как общенациональная эффективность производства зависит от эффективности производственной деятельности первичных ячеек производства (предприятий, объединений, акционерных обществ, совместных предприятий). Чем эффективнее производственная деятельность первичных звеньев, тем выше и эффективность общенациональной экономики в целом, тем больше у общества, государства ресурсов для решения социальных и экономических задач.

     Различают общую (абсолютную) и сравнительную (относительную) эффективность.

     Общая эффективность необходима для оценки и анализа общеэкономических результатов и эффективности на различных уровнях экономики (макро- и микроуровнях) за определенный период времени и в динамике для сопоставления уровня эффективности по предприятиям и регионам.

     Сравнительная эффективность рассчитывается и анализируется при обосновании принимаемых производственно-хозяйственных, технических и организационных решений, для отбора из альтернативных вариантов наилучшего (оптимального). Такой отбор осуществляется на основе сопоставления по вариантам системы технико-экономических показателей, расчета срока окупаемости или коэффициента эффективности дополнительных капитальных вложений, величины экономического эффекта.

     Сущность  экономической эффективности наряду с ее критериями конкретизируется на основе классификации экономического эффекта (результата), а также затрат и ресурсов.

     Реальность  информации об уровне эффективности  всего связана с классификацией и формами выражения экономического эффекта. Оценка экономического эффекта, как правило, включает три группы показателей: объемные, конечные и социальные результаты.

     Объемные показатели экономического эффекта являются исходными и включают в себя натуральные и стоимостные показатели объема произведенной продукции и услуг: объем производства продукции в натуральных измерителях, валовую, товарную продукцию, объем строительно-монтажных работ, нормативную стоимость обработки и др.

     Конечные результаты производственно-хозяйственной деятельности на различных уровнях управления, удовлетворение потребностей рынка, качественную структуру производства. К ним относятся: национальный доход, чистая продукция, валовой национальный продукт, прибыль, экономия от снижения себестоимости, объем продаж в соответствующих ценах, ввод в действие производственных мощностей и фондов, качество продукции и услуг.

     Объемные  результаты учитываются при расчете  дифференцированных показателей эффективности, а конечные экономические результаты – при расчете обобщающих (комплексных) показателей эффективности.

     Важное  место в оценке эффективности  производства принадлежит социальным результатам, выражающим соответствие результата производственно-хозяйственной деятельности социальным целям общества, коллектива, приоритетность человеческого (личностного) фактора в развитии экономики. Социальные результаты выражают все, что связано с жизнедеятельностью людей, как в сфере производства, так и вне ее. Экономические интересы производителей находятся в тесной взаимосвязи с социальными результатами: чем выше экономические результаты, тем выше должны быть и социальные результаты и наоборот. Социальные результаты отражаются в таких показателях, как повышение уровня жизни, свободное время и эффективность его использования, условия труда, состояние экологии и влияние производства на экологическую обстановку в стране и регионе.