Содержание и особенности управленческого труда в туризме
Контрольная работа, 29 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В основе профессиональной деятельности менеджера лежит постоянное воздействие на своих подчиненных для побуждения их к действиям, приводящим организацию к успеху. Поэтому в сложной, многогранной деятельности менеджера выделяют три основных аспекта.
Институциональный аспект. Описывает как самих управляющих, так и тех, на кого направлены их управленческие воздействия. Другими словами, институциональный аспект отвечает на вопросы: «Кто управляет?» и «Кем управляют?»
Процессуальный аспект. Отражает сам ход решения управленческих задач, процесс реализации функций управления, особенности стиля управления. Другими словами, процессуальный аспект управления направлен на исследование вопроса: «Как осуществляется управление?»
Инструментальный аспект. Характеризует те организационные формы управления, которыми пользуются менеджеры для достижения поставленных целей (различные совещания, приказы, распоряжения, планы и графики, заслушивание отчетов, личные беседы и т.п.).
Содержание
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 3
1 СОДЕРЖАНИЕ И ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО ТРУДА В ТУРИЗМЕ 3
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 11
2 АНАЗИЗ ОБЪЕКТА ПО СЛЕДУЮЩИМ ВОПРОСАМ: 11
2.1 Общая характеристика турфирмы ООО «Славтурист» 11
2.3 Рассмотреть организационную структуру предприятия и цели по основным направлениям организации, построить «дерево целей» 15
2.4 Указать используемые на анализируемом предприятии методы управления 18
2.5 Дать характеристику роли руководителя в управлении предприятием (в соответствии с классификацией Минцберга), определить применяемый стиль руководства 20
2.6 Проанализировать существующие неформальные организации, существующие на пре предприятии, оценить степень их влияния на формальную организацию 21
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Работа содержит 1 файл
менеджмент.doc
— 170.00 Кб (Скачать)
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- Беляев В.И. Практика менеджмента / В.И Беляев – М : КНОРУС, 2006. – 672с.
- Виханский О.С. Менеджмент / О.С. Виханский - М.: Экономистъ, 2008. - 670с.
- Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе / М.А. Жукова - М. КНОРУС, 2006. – 192 с.
- Зайцева Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме / Зайцева Н. А. - М.: Академия, 2006 .- 240 с.
- Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма / Н.И. Кабушкин - Мн.: Новое знание 2006 .- 408 с.
Мескон М.Х. Основы менеджмента / М.Х. Мескон М.Альберт, Ф М Хедоури - М.: Дело, 1999. – 800 с.
- Саак А.Э Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме / А.Э Саак, Ю.А Пшеничных – СПб.: Питер, 2007. – 512 с.