Анализ рынка кофеен в Санкт-Петербурге
Реферат, 08 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Кофейня - заведение общественного питания и отдыха, небольшой ресторан, специализирующееся на продаже кофе и кофейных напитков. Традиционные кофейни являются одним из самых молодых форматов рынка.
Кофейни постепенно становятся неотъемлемой частью жизни россиян. Кто-то ходит сюда, чтобы встретиться с друзьями, другие назначают встречи с клиентами и партнерами, третьи просто отдыхают за чашечкой вкусного ароматного кофе, размышляя о жизни. Посещаемость кофеен с каждым годом растет высокими темпами