Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2012 в 09:05, контрольная работа
В теоретической части данной контрольной работы освещены теоретические основы экономических процессов, имеющих прямое отношение к управлению товарными запасами торговых предприятий.
Теоретическая часть (Планирование товарных запасов в предприятии торговли)…………………………... 3
Введение………………………………………………………………………… 3
1 Понятие и экономическая сущность товарных запасов……………. 6
2 Классификация товарных запасов…………………………………. 7
3 Показатели, используемые при анализе, учете и планировании товарных запасов……………………………………………………. 8
4 Факторы, определяющие величину, уровень товарных запасов и товарооборачиваемость……………………………………………… 10
5 Методы анализа и учета товарных запасов на торговом предприятии………………………………………………………….. 12
6 Управление товарными запасами…………………………………… 13
Заключение……………………………………………………………………... 18
Библиографический список…………………………………………………… 19
Практическая часть……………………………………………………………. 20
Исходные данные……………………………………………………………… 20
Задача 1…………………………………………………………………………. 25
Задача 2…………………………………………………………………………. 26
Задача 3…………………………………………………………………………. 28
Задача 4………………………………………………………………………….. 29
Задача 5………………………………………………………………………… 30
Задача 6………………………………………………………………………… 32
Задача 7…………………………………………………………………………. 34
Задача 8………………………………………………………………………….. 39
Задача 9…………………………………………………………………………. 40
Задача 10………………………………………………………………………… 41
Чтобы
управлять товарными запасами, необходимо
в любой момент времени точно
знать величину текущих товарных
запасов в стоимостном
Товарные запасы по данным предыдущей инвентаризации +товары, закупленные в период между инвентаризациями - товарные запасы по данным последней инвентаризации
= объему реализации + поправки (уценка товаров, потери и хищения).
16
Исходя из наличия этих "поправок" результаты таких расчетов будут только ориентировочными.
Здесь следует подчеркнуть, что стоимостный учет чрезвычайно важен, и он ни в коей мере не может быть заменен учетом в физическом выражении - чрезвычайно эффективным инструментом. Оба вида учета дают возможность:
В принципе контроль за физическим товародвижением построен на тех же основах, что и за товародвижением в стоимостном выражении. Он предусматривает наличие списка или перечня всех товаров, входящих в ассортимент. С позициями этого списка и сопоставляются данные о реализации тех или иных товаров. В списке (а это, в сущности, не что иное, как документационная модель ассортимента) приводятся необходимые объемы запасов по каждой позиции и товарной группе, пороговый уровень (при уменьшении запаса до этого уровня необходимо заказывать товар для пополнения запаса), сроки поставки, темпы реализации и другие сведения.
17
Заключение
Товарные запасы формируются под влиянием спроса, величина которого носит вероятностный характер. Известно, что спрос является весьма динамичной категорией. Это затрудняет его оценку вообще и не позволяет достаточно точно измерить его в процессе планирования. Такое положение объясняется отсутствием возможности точно измерить влияние на спрос целого ряда факторов (мода, социально - экономические и психологические факторы и др.) и тем, что поведение людей, которые предъявляют спрос на товары услуги, носит субъективный характер.
В процессе управления товарными запасами
постоянно решаются следующие задачи:
определение целей управления; анализ
состояния товарных запасов; оперативный
учет и контроль состояния товарных запасов;
осуществление экономических и организационно
- технических мероприятий по формированию
и регулированию товарных запасов и поддержанию
их на оптимальном уровне (в определенном
соответствии с объемом и структурой товарооборота).
Цель управления товарными
запасами - это формирование и поддержание
их величины на таком уровне, который позволяет
обеспечить бесперебойную торговлю каждым
товаром при минимальных затратах. В условиях
рыночных отношений товарные запасы создаются
в интересах извлечения субъектами внутренней
торговли максимально возможной прибыли
в процессе движения и реализации товаров.
Остаётся надеяться, что наша экономика обретёт стабильность, что значительно облегчит работу в области планирования, прогнозирования и оптимального управления работой розничного торгового предприятия, обеспечит устойчивый рост товарооборота и качества обслуживания покупателя.
18
Библиографический список
19
Практическая часть
Исходные данные:
ПЦГР – последняя цифра года рождения;
ДР – день рождения;
МР – месяц рождения.
Так как, дата рождения 28.01.1990 г., то:
Исходя из этого получим данные для решения задач (таблицы 1-4).
Таблица 1
Товарооборот (т/о) торговой фирмы «Молодежная мода»
по подразделениям за последние три года
Наименование
подразделения |
Товарооборот, тыс.руб. | |||
базисный
(факт.) |
предыдущий
(факт.) |
текущий | ||
план | ожид.вып. | |||
Домашний уют | 819,627 | 848,192 | 870,000 | 961,321 |
Обувь для девушек | 637,565 | 639,798 | 870,000 | 736,426 |
Одежда для девушек | 1819,692 | 1866,933 | 2575,200 | 2752,274 |
Одежда для юношей | 1716,423 | 1718,221 | 1879,200 | 1797,507 |
Обувь для юношей | 1659,554 | 1693,919 | 1183,200 | 1635,194 |
Сувениры – Часы | 1371,439 | 1436,341 | 1392,000 | 1711,029 |
Супермаркет | 2358,947 | 2392,935 | 2436,000 | 2494,464 |
Хозтовары | 929,305 | 939,426 | 870,000 | 1149,415 |
Парфюмерия | 3485,336 | 3751,063 | 3549,600 | 3605,396 |
Украшения | 326,308 | 335,269 | 348,000 | 388,832 |
ИТОГО | 15124,196 | 15622,097 | 15973,200 | 17231,858 |
20
Таблица 2
Товарооборот торговой фирмы «Молодежная мода»
по кварталам за последние три года
Квартал | Товарооборот, тыс.руб. | |||
базисный
(факт.) |
предыдущий
(факт.) |
текущий | ||
план | ожид.вып. | |||
I | 3781,049 | 3845,574 | 3981,700 | 4297,220 |
II | 3282,974 | 3398,916 | 3448,100 | 3763,272 |
III | 3536,666 | 3590,461 | 3742,450 | 4057,071 |
IV | 4523,507 | 4787,146 | 4800,950 | 5114,295 |
ИТОГО | 15124,196 | 15622,097 | 15973,200 | 17231,858 |
21
Таблица 3
Товарооборот по подразделениям торговой фирмы «Молодежная мода»
по кварталам за текущий год
Наименование
подразделения |
Товарооборот, тыс.руб. | |||||||
I квартал | II квартал | III квартал | IV квартал | |||||
план. | Факт. | План. | Факт. | План. | Факт. | План. | Ожид.вып. | |
Домашний уют | 217,500 | 233,711 | 162,400 | 179,800 | 234,900 | 260,565 | 255,200 | 287,245 |
Обувь
для
девушек |
174,000 | 146,247 | 221,270 | 183,367 | 217,500 | 177,886 | 257,230 | 228,926 |
Одежда
для
девушек |
551,000 | 598,096 | 493,000 | 568,371 | 649,600 | 675,004 | 881,600 | 910,803 |
Одежда для юношей | 388,600 | 375,318 | 490,100 | 445,121 | 397,300 | 394,951 | 603,200 | 582,117 |
Обувь
для
юношей |
284,200 | 373,897 | 295,800 | 418,644 | 275,500 | 400,084 | 327,700 | 442,569 |
Сувениры
–
Часы |
359,600 | 437,088 | 271,440 | 354,902 | 316,680 | 400,519 | 444,280 | 518,520 |
Супермаркет | 667,000 | 677,759 | 551,000 | 578,376 | 551,000 | 564,746 | 667,000 | 673,583 |
Хозтовары | 234,900 | 306,936 | 127,310 | 197,983 | 189,080 | 266,191 | 318,710 | 378,305 |
Парфюмерия | 1038,200 | 1062,763 | 769,080 | 763,976 | 838,390 | 840,101 | 903,930 | 938,556 |
Украшения | 66,700 | 85,405 | 66,700 | 72,732 | 72,500 | 77,024 | 142,100 | 153,671 |
ИТОГО | 3981,700 | 4297,220 | 3448,100 | 3763,272 | 3742,450 | 4057,071 | 4800,950 | 5114,295 |
Таблица 4
Товарооборот торговой фирмы «Молодежная мода» по подразделению «Супермаркет»
по товарным группам за текущий год по кварталам
Наименования товарных групп | Товарооборот, тыс.руб. | |||||||
I квартал | II квартал | III квартал | IV квартал | |||||
план. | Факт. | План. | Факт. | План. | Факт. | План. | Ожидаем. выполн. | |
Мясо и птица | 15,950 | 15,892 | 13,050 | 14,036 | 11,600 | 12,296 | 16,820 | 17,226 |
Колбасные изделия | 56,550 | 57,275 | 52,200 | 54,114 | 55,100 | 55,651 | 60,030 | 60,465 |
Рыбная продукция | 37,700 | 37,990 | 36,830 | 37,555 | 24,650 | 25,984 | 41,470 | 41,731 |
Масло животное | 5,800 | 6,873 | 4,350 | 5,220 | 5,800 | 5,800 | 5,220 | 5,597 |
Сыры | 21,750 | 21,953 | 17,400 | 17,516 | 8,700 | 9,947 | 24,940 | 25,259 |
Масло растительное | 5,800 | 6,786 | 3,770 | 4,814 | 4,640 | 5,278 | 4,640 | 4,843 |
Молочная продукция | 52,200 | 53,273 | 58,000 | 60,842 | 42,050 | 42,978 | 55,680 | 56,028 |
Яйцо птицы | 4,930 | 5,278 | 4,350 | 5,133 | 4,640 | 4,785 | 4,930 | 5,162 |
Сахар, кондитерские изделия | 236,350 | 237,887 | 123,250 | 126,469 | 159,500 | 161,588 | 203,870 | 204,276 |
Чай, кофе | 17,400 | 18,386 | 21,750 | 24,331 | 8,700 | 9,077 | 15,660 | 16,008 |
Мука, макаронные изделия, крупа | 11,600 | 10,904 | 26,100 | 27,579 | 17,400 | 18,009 | 16,820 | 17,313 |
Хлеб и хлебобулочные изделия | 11,600 | 12,383 | 11,600 | 11,774 | 11,600 | 12,557 | 10,440 | 11,049 |
Овощи и фрукты | 29,000 | 29,580 | 49,300 | 55,506 | 44,950 | 46,545 | 37,120 | 38,338 |
Водка и ликероводочные изделия | 149,350 | 152,250 | 117,450 | 118,900 | 142,970 | 144,130 | 154,280 | 154,860 |
Сигареты, папиросы | 11,020 | 11,049 | 11,600 | 14,587 | 8,700 | 10,121 | 15,080 | 15,428 |
ИТОГО | 667,000 | 677,759 | 551,000 | 578,376 | 551,000 | 564,746 | 667,000 | 673,583 |