Визначення попиту на продукцію торговельного підприємства в сучасних умовах на прикладі торгівельної мережі "Велика кишеня"

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2011 в 18:55, курсовая работа

Описание работы

Метою курсової роботи є вивчення теоретичних та практичних засад визначення попиту на продукцію торговельного підприємства в сучасних умовах на прикладі торгівельної мережі "Велика кишеня".
Для досягнення поставленої мети треба вирішити наступні задачі:
розглянути питання формування та стимулювання попиту покупів в економічній літературі;
охарактеризувати діяльність ТМ "Велика кишеня";
визначити принципи формування та стимулювання попиту покупців на діяльність торгівельного підприємства;
надати висновки та пропозиції.

Работа содержит 1 файл

звіт з практики.doc

— 1.17 Мб (Скачать)

     Оформлення  та обладнання ТЦ "Велика кишеня"

 

Додаток 6 

     Штатний розклад ТМ "Велика Кишеня" у 2009 році.

    Назва структурного підрозділу Назва посади (професії) Кількість одиниць Посадовий оклад Надбавки (доплати) Місячний фонд заробітної плати
1 2 3 5 6 7 8
1 Адміністрація Директор 1 1800 200 2000
Заступник директора 1 1700 100 1800
Керівники напрямків 13 1300 100 18200
    Разом    15 4800 400 22000
2 Відділ  по роботі з персоналом Начальник відділу 1 1600 50 1650
Інженер з підготовки кадрів 1 1450 0 1450
Старший інспектор 2 1400 50 2900
Інспектор 2 1400 0 2800
    Разом    6 5850 100 8800
3 Бухгалтерія Головний бухгалтер 1 1650 100 1750
Бухгалтер І категорії 2 1450 50 3000
Бухгалтер II категорії 3 1400 0 4200
Касир 11 1400 0 1400
    Разом    7 5900 150 10350
4 Відділ

господарського

обслуговування

та матеріально-забезпечення

Завідувач відділу 1 1550 100 1650
Фахівець  І категорії 1 1450 0 1450
Агент з постачання 1 1400 50 1450
Водій автотранспортних засобів І класу 1 1400 50 1450
    Разом    4 5800 200 6000
5 Виробничий відділ Начальник виробничого  відділу 1 1600 100 1700
Провідний інженер І 1 1500 0 1500
Провідний інженер ІІ 1 1470 50 1520
Інженер І категорії 1 1450 50 1500
Інженер ІІ категорії 1 1430 0 1430
Технік  І категорії 1 1400 0 1400
Технік II категорії 1 1400 50 1450
Основні робітники 78 1300 50 118800
Допоміжні робітники 20 1100 0 22000
    Разом    115 12650 300 151300
    Разом по товариству    147 35000 1150 198450

 

Додаток 7 

     

     Зовнішній вигляд ТЦ "Велика кишеня"

 

Додаток 8 

     

     Місцеположення  ТЦ "Велика кишеня"

 

Додаток 9 

     Свято жіночності та краси у "Великій  Кишені" 

       

     Любі, жіночні, найніжніші! Щиро вітаємо вас зі святом весни, любові та краси!

     Бажаємо багато сонця у житті, яскравих радісних моментів, тепла від рідних та близьких. Завжди відчувайте себе жінкою, а значить, прекрасною, коханою, обожнюваною, загадковою! Нехай сильна стать здійснює для вас подвиги, влаштовує романтичні сюрпризи та носить на руках! Купайтеся в морі розкішних квітів, чудових подарунків та приємних лагідних слів на вашу адресу!

     А "Велика Кишеня", в свою чергу, підготувала безліч пропозицій для чудового свята!

     Щастя вам, радості, добра!

     Приклад рекламної акції у ТМ "Велика кишеня" присвяченій святи 8 березня

 

Додаток 10 

     ВЕЛИКИЙ ГАМАНЕЦЬ

Умови акції:

Купуй набір  чаю Lipton

та гарантовано  отримай у подарунок романтичну комедію на DVD.

Збери колекцію фільмів на DVD від Lipton!

Акція діє: з 1 по 28 квітня

Акція проходить за адресами:

у супермаркетах "Велика Кишеня" в Києві та Запоріжжі

 

     ОТРИМАЙТЕ СВІЙ БУДИНОЧОК ВІД HUGGIES

Умови акції:

Придбайте 2 будь-які  продукти Huggies з 1 квітня до 30 червня 2010 р. і отримайте маленький будиночок або зберіть 10 штрих-кодів і отримайте великий будиночок для ігор.

Деталі  акції - за телефоном гарячої лінії: 0 800 302 322.

Акція діє: з 1 квітня по 30 червня 2010 року

Акція проходить за адресами:

у всіх магазинах "Велика Кишеня"

 

     Стимулювання  попиту за допомогою акцій, що проводяться  в ТМ "Велика кишеня"

 

Додаток 11 

     

     

       

     Увага! Дані купони дійсні з 29 березня по 2 травня 2010 року.

     Стимулювання  попиту за допомогою купонів на продукцію  ТМ "Велика кишеня"

 

Додаток 12 

       

       

     Стимулювання  попиту за допомогою знижок на товар  тижня

     ТМ "Велика кишеня"

 

Додаток 13 

       

     М'ясний  відділ    Рибний відділ 

       

     Кулінарний  відділ   Кондитерський відділ 

     

     Пекарня 

     Стимулювання  попиту засобами наявності власного виробництва продукції ТМ "Велика кишеня"

 

Додаток 14 

     

     Програма  стимулювання покупців за допомогою  карток "Заначка"

 

Додаток 15 

     

     Програма  стимулювання покупців за допомогою  дисконтних карток

     ТМ "Велика кишеня"

 

Додаток 16 

Коефіцієнти еластичності попиту на продукти харчування у торгівельних мережах
Назва товару Еластичність
Картопля  свіжа +0,34
Овочі свіжі +0,67
Консерви  овочеві +0,8
Овочі заморожені або сушені +0,4
Овочеві напівфабрикати +1,38
Баштанні  культури +1,07
Свіжі фрукти та ягоди +1,06
Консерви  фруктово-ягідні +1,38
Сушені, в’ялені фрукти та ягоди +1,24
Мед +1,51
Хліб +0,4
М’ясо +1,31
Сир твердий +1,51
 

 

Додаток 17 

     

 

Додаток 18 

     Смакові переваги у виборі різних сортів кави у трьох вікових категорій споживачів у ТМ "Велика кишеня".

 

Додаток 19 

     

     Смакові переваги у виборі різних видів мінеральної  води у різних вікових категорій  споживачів у ТМ "Велика кишеня"

 

Додаток 20 

     

     Смакові переваги у виборі різних видів оригінальних напоїв у різних вікових категорій.

 

Додаток 21 

       

     Умовні  позначення:

     1. косметичний кіоск;

     2. магазин косметики та парфюмерії;

     3. магазин "Подарунків";

     4. "Ювелірні вироби";

     5. магазин "Крез";

     6. камера схову;

     7. магазин "Коалик";

     8. "Електронбанк";

     9. порівняльна табличка цін з  конкурентами;

     10. кіоск з дисками та касетами;

     11. кіоск з газетами та журналами;

     12. стійка з продажу свіжих фруктів;

     13. книжковий кіоск;

     14. магазин килимів;

     15. картинна галерея;

     16. аптека;

     17. пусте приміщення;

     18. "Галерея кави";

     19. салон мобільних телефонів;

     20. оптика;

     21. WС;

     22. пусте приміщення;

     23. "Євро-чистка";

     24. банкомати;

     25. інформаційна стійка;

     26. холодильник з овочами і фруктами;

     27. стелажі з канцтоварами;

     28. каси А, Б, В, Г, Д, Е,  Є, Ж, З, І

     29. стелажі з хлібобулочними виробами;

     30. вітрина із випічкою;

     31. вага;

     32. стелажі з овочами;

     33. стелажі з олією;

     34. полички із спеціями;

     35. фасовані крупи;

     36. басейни із свіжою рибою;

     37. холодильник-вітрина з охолодженою  рибою;

     38. холодильник-вітрина з рибою, готовою до споживання;

     39. холодильник-вітрина із сиром  та ковбасними виробами;

     40. холодильник-вітрина з кулінарними  виробами;

     41. стелаж з цукерками;

     42. відкритий холодильник з м'ясними  та ковбасними виробами;

     43. гриль;

     44. ряд із сніданками швидкого приготування та мюслями;

     45. жіночі шкарпетки, колготи;

     46. дитяче харчування та косметика;

     47. шкарпетки чоловічі;

     48. дитячі засоби гігієни та

     49. ковдри та білизна фірм "Шок";

     50. засоби особистої гігієни;

     51. кава, чіпси;

     52. косметичні засоби (креми, дезодоранти);

     53. косметичні засоби для чоловіків;

     54. шампуні та фарби для волосся;

     55. іграшки для дітей;

     56. зубні пасти та мила;

     57. шампуні;

Информация о работе Визначення попиту на продукцію торговельного підприємства в сучасних умовах на прикладі торгівельної мережі "Велика кишеня"