Баклажани

Баклажан (лат. Solanum melongena ) - вид багаторічних трав'янистих рослин роду Паслен, овочева культура, відома також під назвою бадриджан .
Батьківщина баклажана – Індія. Вторинний центр , в якому також представлено багате розмаїття форм цієї рослини, знаходиться на території Китаю і деяких інших країн Південно-Східної Азії. Араби приблизно в XIII ст. завезли баклажан до Іспанії. Пізніше з персами рослина потрапила в Африку. У перекладі з латинської його назва буквально означає "паслін з яблука". Паслен у стародавніх римлян вважався даром бога Сонця – Сіль. Стародавні греки вважали баклажан отруйною рослиною і називали його "яблуком божевілля", вважаючи, що з'ївши його втрачають розум .