Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 01:54, курсовая работа
Объектом изучения курсовой работы являются факторы формирования оптимального ассортимента товаров.
Предмет изучения – ассортимент товаров.
Цель работы – изучить являются факторы формирования оптимального ассортимента товаров и пути совершенствования факторы формирования оптимального ассортимента товаров.
Введение………………………………………………………………………... 4
1 Факторы формирования ассортимента товаров……………………………. 6
1.1 Критерии формирования товарного ассортимента …………………........ 6
1.2 Совершенствование формирования ассортимента товаров …………….. 15
2 Потребности как фактор формирования оптимального ассортимента товаров………………………………………………………………………….. 19
2.1 Спрос как способ выражения потребностей населения…………………. 19
2.2 Прогнозирование покупательского спроса: методы и приемы прогнозирования……………………………………………………………….. 24
3 Исследование факторов формирования ассортимента товаров в ОАО «ЦУМ-Минск»…………………………………………………………………. 28
Заключение……………………………………………………………………... 37
Список используемых источников……………………………………………. 39
Приложение А Рекомендуемое количество разновидностей товаров для магазинов самообслуживания отдельных форм специализации………………………………………………... 41
Приложение Б Графическое представление распределения товаров на области А, В, С……………………………………………...... 42
Приложение В График зависимости объемов продаж от структуры торгового ассортимента……………………………………... 43
Приложение Г Обязательный ассортиментный перечень товаров секции «Инструменты»………………………………………………. 44
Все
приведенные выше факторы формирования
оптимального ассортимента товаров были
выделены и изучены на примере ОАО «ЦУМ-Минск»
секции «Инструменты», что позволяет утверждать
о решении задач и достижении целей, которые
были сформулированы заранее.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ
ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Таблица 1 – Рекомендуемое количество разновидностей товаров для магазинов самообслуживания отдельных форм специализации.
| Формы специализации магазинов | Размеры торговой площади, кв. м. | |||
| до 250 | 251-630 | 631-1000 | свыше 1000 | |
| 1. Универсам | - | до 700 | 700-1000 | 1001-1500 |
| 2. Кондитерские товары | до 300 | 301-500 | - | - |
| 3. Товары для детей | - | до 1000 | 1001-1500 | св.1500 |
| 4. Товары для молодежи | - | до 800 | 801-1200 | св.1200 |
| 5. Товары для женщин | - | до 1000 | 1001-1500 | св.1500 |
| 6. Товары для мужчин | - | до 800 | 801-1200 | св.1200 |
| 7. Одежда | - | до 600 | 601-1000 | св.1000 |
| 8. Обувь | до 300 | 301-500 | 501-800 | св.800 |
| 9. Хозтовары | до 500 | 501-800 | 801-1200 | св.1200 |
| 10. Галантерея | до 600 | 601-900 | свыше 900 | - |
Примечание
– Источник: [13, с.101]
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Рисунок 2 – Графическое представление распределения товаров на области А, В, С
Примечание – Источник: [9]
ПРИЛОЖЕНИЕ
В
Рисунок 3 – График зависимости объемов продаж от структуры торгового ассортимента при различных положениях товаров в жизненном цикле
Примечание – Источник: [9]
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Таблица 2 – Обязательный ассортиментный перечень товаров секции «Инструменты»
|
Количество |
| Разновидностей, не менее | |
| |
| Плоскогубцы | 1 |
| Клещи | 1 |
| Молотки | 1 |
| Рубанки | 1 |
| Стамески | 1 |
| Струбцины | 1 |
| Ножовки по дереву | 1 |
| Полотна ножовочные | 1 |
| Тиски | 1 |
| Сверла по бетону | 4 |
| Сверла по металлу | 4 |
| Пилы дисковые | 2 |
| Разводка для пил | 1 |
| Зубила слесарные | 1 |
| Наборы инструментов | 1 |
| Ключи гаечные двухсторонние | 6 |
| Ключи гаечные комбинированные | 2 |
| Ключи разводные | 1 |
| Ключи трубные | 1 |
| Ключи торцовые | 2 |
| Наборы ключей | 1 |
| Метчики, набор для нарезки резьбы | 5 |
| Воротки | 2 |
| Отвесы строительные | 1 |
| Топоры | 1 |
| Наборы сменных головок | 1 |
| Отвертки крестообразные | 2 |
| Отвертки плоские | 3 |
| Отвертки комбинированные | 1 |
| Уголки оконные | 1 |
| Петли дверные (правые) | 1 |
| Петли дверные (левые) | 1 |
| Петли оконные по размерам | 10 |
| Петли форточные | 1 |
| Петли мебельные рояльные | 1 |
| Петли мебельные шарнирные | 1 |
Продолжение приложения Г
Продолжение таблицы
| Петли ограничительные | 1 | |
| Упоры дверные | 1 | |
| Пружины дверные | 1 | |
| Ручки дверные | 2 | |
| Ручки оконные | 2 | |
| Ручки мебельные | 4 | |
| Шпингалеты | 1 | |
| Задвижки | 1 | |
| Завертки | 1 | |
| Замки мебельные | 1 | |
| Замки врезные | 6 | |
| Замки накладные | 3 | |
| Замки висячие | 3 | |
| Замки гаражные | 2 | |
| Защелки дверные | 4 | |
| Канистры | 2 | |
| Шпатели | 2 | |
| Кельмы | 1 | |
| Совки металлические | 1 | |
| Квартирные номера | 9 | |
| Опоры мебельные | 1 | |
| Глазки дверные | 2 | |
| Дверки топочные , поддувальные | 2 | |
| Задвижки печные | 1 | |
| Решетки колосниковые | 1 | |
| Плиты кухонные | 1 | |
| Духовки печные | 1 | |
| Ящики для инструментов | 1 | |
| Крючки | 2 | |
| Рукавицы рабочие хозяйственные | 1 | |
| Лестницы-стремянки | 1 | |
| Экраны для батарей | 1 | |
| Кисти флейцевые | 3 | |
| Кисти ручные | 3 | |
| Валики малярные | 2 | |
| Щетки-сметки | 1 | |
| Щетки подметальные | 1 | |
| Топорища | 1 | |
| Капканы для мышей | 1 | |
Продолжение приложения Г
Продолжение таблицы
| Кротоловки, кротоотпугиватели (в сезон) | 1 | |
| Тележки хозяйственные | 1 | |
| Черенки для лопат, вил (в сезон) | 1 | |
| Черенки для грабель, мотыг (в сезон) | 1 | |
| Лопаты снегоуборочные (в сезон) | 1 | |
| Решетка вентиляционная | 1 | |
| Товары из пластмасс | ||
| Дюбеля | 2 | |
| Садово-огородный инструмент и средства малой механизации (в сезон) | ||
| Лопаты совковые (в течение года) | 1 | |
| Лопаты штыковые (в течение года) | 1 | |
| Вилы | 1 | |
| Косы (в сезон) | 2 | |
| Серпы (в сезон) | 1 | |
| Рыхлители | 3 | |
| Плоскорезы | 1 | |
| Мотыги, мотыги, тяпки | 3 | |
| Культиваторы | 1 | |
| Грабли, в т.ч. пластмассовые | 2 | |
| Грабли веерные | 1 | |
| Секаторы, сучкорезы, ножницы садовые | 3 | |
| Опрыскиватели | 2 | |
|
Разбрызгиватели, |
1 | |
| Вилки, совки посадочные | 2 | |
| Шланги для полива | 2 | |
| Тележки садовые | 1 | |
| Парники(в сезон) | 1 | |
| Окучники | 2 | |
| Электротовары | ||
| Электрорубанки | 1 | |
| Электропилы | 1 | |
| Электродрели | 5 | |
| Насадки к электродрелям | 2 | |
| Лесные, строительные материалы, сантехоборудование и газовая аппаратура | ||
| Гвозди | 8 | |
| Гвозди шиферные | 1 | |
| Скобы строительные | 1 | |
| Баллоны газовые | 2 | |
| Редукторы газовые | 2 | |
| Головки вентильные | 1 | |