Галантерейные товары

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2012 в 20:42, курсовая работа

Описание работы

Цель написания настоящей курсовой работы заключается в ознакомлении с современным товароведением и формировании практических навыков в работе в одним их классов непродовольственных товаров, а именно – галантерейными товарами.

Содержание

Введение………………………………………………………….. 3
1. «Галантерейные товары» в структуре товарной сегментации потребительского рынка ………………………………………… 5
2. Классификация галантерейных товаров …………………..…… 6
3. Ассортиментный ряд галантерейных товаров …………………. 7
3.1 Кожевенно-галантерейные товары ……………………………... 7
3.1.1 Детали кожгалантерейных изделий …………………………….. 13
3.1.2 Методы крепления, изготовления и отделки видимых краёв кожгалантерейных изделий .…………………………………….. 16
3.1.3 Требования к качеству …………………………………………... 17
3.2 Текстильная галантерея …………………………………………. 20
3.3 Металлическая кожгалантерея …………………………………. 26
3.4 Галантерея из пластмасс и поделочных материалов …………. 28
3.4.1 Требования к качеству изделий из пластмасс. Маркировка, упаковка ………………………………………………………….. 29
3.5 Щётки и кисти для бритья ………………………………………. 30
3.5.1 Требования к качеству щёток и кистей для бритья …………... 31
3.6 Зеркала ……………………………………………………………. 31
3.6.1 Требования к качеству зеркал …………………………………... 32
4. Хранение галантерейных товаров ……………………………… 32
Заключение.………………………………………………….…… 34
Список использованных источников…………………………… 35
Приложение 1 Классификация галантерейной группы товаров 36

Работа содержит 1 файл

галантерея.doc

— 199.50 Кб (Скачать)

       ТЕМА: ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       СОДЕРЖАНИЕ 

  Введение………………………………………………………….. 3
1. «Галантерейные  товары» в структуре товарной сегментации потребительского рынка  ………………………………………… 5
2. Классификация галантерейных товаров …………………..…… 6
3. Ассортиментный  ряд галантерейных товаров …………………. 7
3.1 Кожевенно-галантерейные  товары ……………………………... 7
3.1.1 Детали кожгалантерейных изделий …………………………….. 13
3.1.2 Методы крепления, изготовления и отделки видимых  краёв кожгалантерейных изделий .…………………………………….. 16
3.1.3 Требования  к качеству …………………………………………... 17
3.2 Текстильная галантерея …………………………………………. 20
3.3 Металлическая кожгалантерея …………………………………. 26
3.4 Галантерея  из пластмасс и поделочных материалов …………. 28
3.4.1 Требования  к качеству изделий из пластмасс. Маркировка, упаковка ………………………………………………………….. 29
3.5 Щётки и кисти  для бритья ………………………………………. 30
3.5.1 Требования  к качеству щёток  и кистей для  бритья …………... 31
3.6 Зеркала ……………………………………………………………. 31
3.6.1 Требования  к качеству зеркал …………………………………... 32
4. Хранение галантерейных  товаров ……………………………… 32
  Заключение.………………………………………………….…… 34
  Список использованных источников…………………………… 35
  Приложение 1 Классификация  галантерейной группы товаров 36
     
     
 
 

       ВВЕДЕНИЕ 

       Произошедшие  в последние годы в России изменения  в экономике, связанные с переходом  к рыночным отношениям, привели к  значительному увеличению объема рынка  потребительских товаров, расширению их ассортимента, особенно за счет резкого  увеличения на отечественном потребительском рынке доли импортных товаров. В связи с изменением форм собственности существенно изменился облик торговых предприятий и характер их деятельности. Активная интеграция России в мировой рынок привела к появлению новых, соответствующих мировым стандартам требований к маркировке продукции, штриховому кодированию, новой потребительской таре.

       Все вышесказанное требует от работников торговли, товароведов более глубокого знания классификации, ассортимента и качества товаров, подготовки товаров к продаже, обеспечения качества и сохранности. Поэтому необходимость изучения теоретических основ товароведения с учетом возросших требований, необходимости повышения уровня квалификации выпускаемых специалистов на рынке непродовольственных товаров является актуальной.

       Цель  написания настоящей курсовой работы заключается в ознакомлении с  современным товароведением и формировании практических навыков в работе в  одним их классов непродовольственных  товаров, а именно – галантерейными товарами.

       Поставленную цель конкретизируют задачи:

       - Изучение доступных литературных, нормативных и интернет источников  в пределах предметной области  работы;

       -  определение места группы «галантерейные  товары» в структуре товарной  сегментации потребительского рынка;

       - изучение классификации изучаемой группы товаров по видам и ассортименту;

       - ознакомление с вопросами, касающимися условий хранения галантерейных товаров.

       Результат курсовой работе представляет собой письменный отчет, который может быть использован студентами при подготовке научных работ и устных докладов по теме «Галантерейные товары»

         
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       1 «ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ» В СТРУКТУРЕ ТОВАРНОЙ СЕГМЕНТАЦИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА 

     Структура товарной сегментации потребительского рынка схематически представлена на рис. 1.1. Схема дает представление о специфических признаках, обусловленных товароведной характеристикой и особенностями конечного потребления  продовольственных и непродовольственных товаров.

РЫНОК

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ

 
 

 

РЫНОК

НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ

ТОВАРОВ

РЫНОК

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ

ТОВАРОВ

 
 
 
 

-Текстиль                                                                                                         - сырье                         

- Швейные изделия                                                                                         - полуфабрикаты                                   

- Трикотаж                                                                                                       - готовая к употреблению продукция

- Обувь                                                                                

- Меха

- Культтовары

- Транспортные средства

- Ювелирные товары

- Галантерейные товары и

парфюмерно-косметические

товары

- Хозяйственные товары 

УДОВЛЕТВОРЕНИЕ  ИНДИВИНДУАЛЬНЫХ  ПОТРЕБНОСТЕЙ

ЧЕЛОВЕКА

 

       Рис.1.1 Структура рынка потребительских товаров с позиций потребителя

       Как видно из представленной схемы, галантерейные товары являются элементом комплекса непродовольственных товаров потребительского рынка.

       2 КЛАССИФИКАЦИЯ ГАЛАНТЕРЕЙНЫХ ТОВАРОВ 

       Под классификацией товаров понимают разделение заданного множества товаров  по определенным признакам на отдельные  категории (подмножества) с использованием выбранного метода деления и соблюдением установленных правил.

       Классификация играет важную роль в любой области  человеческой деятельности как способ упорядочения исследуемых явлений, свойств, материалов.

       В товароведении классификация позволяет  объединить в родственные группы большое количество товаров, находящихся в сфере обращения, что дает возможность упорядочить терминологию; облегчить учет спроса, изучение потребительских свойств и ассортимента товаров; совершенствовать учет товаров и отчетность в торговой деятельности и т.п.

       Нередко в товароведении используются стандартные классификации, представленные в государственных и отраслевых стандартах.

       Важное  значение имеет экономико-статистическая система классификации, базирующаяся на общероссийском классификаторе продукции  РК 005-93 (ОКП) (ранее Общесоюзный классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции).

       К галантерейным товарам относят товары, применяемые для туалета, украшения человека, одежды и домашнего обихода. Эти товары отличаются большим разнообразием ассортимента благодаря использованию различных материалов, способов производства и методов отделки. Насчитываются десятки тысяч наименований.

       В толковом словаре русского языка В. И. Даля галантерейные товары объясняют как «нарядные щепетильные товары». Вообще слово галантерея произошло от французского «galante» - галантный, изящный.

       Ассортимент галантерейных товаров по исходному  сырью подразделяется на группы: кожевенно-галантерейные  товары, текстильная галантерея, металлическая  галантерея, галантерея из пластических масс и поделочных материалов, щеточные изделия, зеркала (см. рис.2.1).

 

       Рис.2.1 Классификация группы галантерейных  товаров 
 

       3 АССОРТИМЕНТНЫЙ РЯД ГАЛАНТЕРЕЙНЫХ  ТОВАРОВ

       3.1 Кожевенно-галантерейные товары. 

       Кожгалантерейные  изделия в зависимости от условий использования подразделяются на бытовые и специальные.

       Бытовые изделия - это используемые повседневно кожгалантерейные товары, служащие человеку в быту и выполняющие утилитарные и эстетические функции. Специальные изделия - это используемые в специальных условиях изделия кожгалантереи, имеющие особые конструкции и служащие человеку для выполнения какой-либо работы, операций, занятий определенным видом спорта и др. (перчатки боксерские, пояс монтажный, сумка для почтальона и т.д.).

       Как бытовые, так и специальные кожгалантерейные изделия по назначению подразделяются на 3 группы:

       1) для переноски и хранения предметов; 

       2) для предохранения кистей рук  от внешних воздействий; 

       3) для фиксации различных предметов.

       По  половозрастным группам сумки подразделяются на: женские, мужские, молодежные, детские.

       По  условиям эксплуатации сумки разделяют  на: повседневные, выходные, хозяйственные, дорожные, спортивные.

       По  виду оформления сумки подразделяются на: нарядные, деловые, официальные.

       По  сезонам сумки делят на: весенне-летние, осенне-зимние.

       Самую большую группу кожгалантерейных изделий  представляют женские сумки.

       Женские нарядные сумки (бывшие театральные) отличаются изящным оформлением и отделкой. Для них характерны небольшие размеры, различные украшения и декоративные детали. Они могут быть предметом декоративно-прикладного искусства, Т.е. иметь художественную ценность и одновременно практическое применение.

       Женские повседневные сумки предназначены  удовлетворять требования потребителей в зависимости от условий их использования; (весенне-летние, осенне-зимние), характера вкладываемых предметов, (деловые, общего назначения), стиля (классические, спортивные, романтические, фольклорные) и др. С этим связано большое разнообразие видов и конструкций данных изделий.

       Сумки для косметики имеют небольшие размеры и простую конструкцию.

       Так как группа женских сумок обширна, из нее часто выделяют молодежные сумки, особенностью которых является авангардный стиль. В связи с  изменчивостью моды, конструкция и оформление молодежных сумок носят временный, нестабильный характер.

Информация о работе Галантерейные товары