Обработка рыбы
Реферат, 30 Октября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
У свежей рыбы брюшко не вздутое; а поверхностная слизь не имеет кислого или гнилостного запаха. Жабры у свежей рыбы красные, глаза прозрачные и выпуклые, чешуя плотная, отстает с трудом. Свежая рыба тонет в воде.