Зубные пасты-залог красоты и здоровья зубов

Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2012 в 20:17, реферат

Описание работы

Основной целью моего реферата является в доступной и популярной форме изложить важнейшие сведения об основной стоматологической косметике- зубных пастах. Ведь выбор зубной пасты – это ответственный этап, потому что от этого выбора зависит здоровье зубов и десен.
Перед собой я поставила следующие задачи:
познакомиться с ролью кальция и фосфора в жизни человека;
изучить строение зубов;
рассмотреть заболевания зубов;
ознакомиться с разнообразием зубных паст;

Содержание

I. Введение……………………………………………………………………….3
II. Основная часть
1. Роль кальция в организме человека……………………………………..4
2. Роль фосфора в организме человека…………………………………….5
3. Общее строение зуба……………………………………………………..6
4. Основные заболевания зубов
4.1. Кариес зубов……………………………………………………………...7
4.2. Пародонтит……………………………………………………………….9
4.3. Пульпит…………………………………………………………………..10
5. Зубные пасты…………………………………………………………….11
Основные компоненты зубных паст
5.1. Классификации зубных паст……………………………………………12
5.2. Основные группы зубных паст ………………...……………………...13
III. Заключение……………………………………………………………..….15
IV. Список использованной литературы…………………

Работа содержит 1 файл

Реферат по биологии.docx

— 114.77 Кб (Скачать)

Содержание

 I.   Введение……………………………………………………………………….3

 II.  Основная часть

       1.   Роль кальция в организме  человека……………………………………..4

      2.   Роль фосфора в организме  человека…………………………………….5

      3.   Общее строение зуба……………………………………………………..6

        4.    Основные заболевания зубов

      4.1. Кариес зубов……………………………………………………………...7

      4.2. Пародонтит……………………………………………………………….9

      4.3. Пульпит…………………………………………………………………..10

      5.    Зубные пасты…………………………………………………………….11

             Основные компоненты зубных паст

      5.1. Классификации зубных паст……………………………………………12

      5.2.  Основные группы зубных  паст ………………...……………………...13

     III. Заключение……………………………………………………………..….15

    IV. Список использованной литературы………………………………………...17

  V. Приложение…………………………………………………………………….18 
 
 
 
 
 
 
 

I. Введение

       Наши предки чистили зубы толченым  стеклом, древесным углем, смолой, золой,

шерстью с медом. Три века назад в Европе стали чистить зубы солью. Затем  перешли на мел. С начала XIX века в  Западной Европе и России широко использовались зубные порошки на меловой основе. С конца XIX века мир стал переходить

на зубные пасты в тюбиках (первопроходец- компания «Колгейт»).

    В наши дни основной стоматологической  косметикой является зубная паста. Трудно представить в наше время человека, не пользующегося этим подарком цивилизации. Однако эта самая цивилизация  породила одну проблему – проблему выбора. Ассортимент зубных паст настолько  широк, что покупатель порой застывает  у прилавка в полной растерянности. Яркие тюбики, затейливые упаковки, рекламные трюки – всё это, конечно же, влияет на наши предпочтения. Однако, в конечном итоге, главное  не то, что снаружи, главное –  то, что внутри. Состав зубных паст обуславливает  их свойства и действие на зубы человека, поэтому очень важно подобрать  для себя именно ту пасту, которая  поможет заниматься профилактикой  заболеваний ротовой полости, или  будет выполнять лечебный эффект. Чтобы разобраться в многообразии выбора, я решила провести исследовательскую  работу.

    Основной  целью моего реферата является в  доступной и популярной форме  изложить важнейшие сведения об основной стоматологической косметике- зубных пастах. Ведь выбор зубной пасты – это ответственный этап, потому что от этого выбора зависит здоровье зубов и десен.

Перед собой  я поставила следующие задачи:

  • познакомиться с  ролью кальция и фосфора в жизни человека;
  • изучить строение зубов;
  • рассмотреть заболевания зубов;
  • ознакомиться с  разнообразием зубных паст;
  • выявить особенности зубных паст;
  • изучить состав зубных паст;
  • подготовить образцы зубных паст и провести эксперимент по определению действия зубных паст.

II. Основная часть

1.Роль  кальция в организме человека

    Кальций - минеральный элемент, количество которого в организме человека составляет почти 2% от общего веса тела, значительно  превышая содержание всех остальных  минералов. При этом 99% кальция приходиться  на кости и зубы, 1% кальция распределен в мягких тканях и крови. Как тот, так и другой кальций выполняют многие важные физиологические функции.

    Одна  из важнейших ролей кальция —  обеспечение нормального функционирования и целостности костного скелета  и зубов. Сам по себе скелет не является местом депонирования кальция, напротив, постоянно происходит образование новых кристаллов кальция и разрушение старых.

    Важную  и многогранную роль играет кальций  в крови и клетках различных  тканей человеческого организма. Он обеспечивает взаимодействие и поддержание  работы клеточных мембран, передачу нервных импульсов, регуляцию процессов  свертывания крови, нормальный тонус  скелетной и глазной мускулатуры, регуляцию сердечного ритма, участие  в иммунных процессах, в синтезе  и работе ферментов. Присутствуя  в каждой клетке организма, он регулирует воспроизводство клеток и синтез белка в них. Кроме того, кальций  предотвращает выделение клетками гистамина, который вызывает воспаление и боль в мышцах.

    Потребность в кальции повышена у женщин в  период беременности и кормления  грудью, а также у всех людей  в период после болезней, при стрессовых ситуациях и приеме некоторых  лекарств.

    Потребление кофе, алкоголя, соли, и сахара снижает  усвоение и увеличивает вывод  кальция из организма.

    Очень важно для эффективного усвоения кальция одновременное применение витамина Д, так как их обмен в организме человека взаимосвязан.

    Избыток фосфора нарушает усвоение кальция, поэтому в идеале потребление  кальция и фосфора должно находится в соотношении 1,67. Потребление фосфорсодержащих продуктов, в том числе газированных напитков, богатых фосфатами, нарушает это соотношение, что приводит к выводу кальция из организма. Это очень опасный процесс, особенно потому, что он начинается в раннем подростковом возрасте.

    Результаты  многочисленных исследований последних  лет показывают, что наиболее усвояемым  и биосовместимым препаратом для организма является гидроксиапатит кальция – основной строительный материал костной ткани, присутствующий также в крови и других жидкостях организма.

2. Роль фосфора в организме человека

    Фосфор – минеральный элемент, который необходим для образования костей и клеточного энергетического обмена. 90% фосфора, подобно кальцию, находится в скелете — костях и зубах. Вместе с кальцием они составляют основу твердого вещества кости. В костях фосфор представлен трудно растворимым фосфатом кальция (2/3) и растворимыми соединениями (1/3). Большая часть остального количества фосфора находится внутри клеток, 1% — во внеклеточной жидкости. Поэтому уровень фосфора в сыворотке крови не позволяет судить об общем его содержания в организме.

    Фосфаты являются структурными элементами костной  ткани, участвуют в переносе энергии  в виде макроэргических связей. С  участием фосфорной кислоты осуществляется гликолиз, гликогенез, обмен жиров. Фосфор входит в структуру ДНК, РНК, обеспечивающих синтез белка. Он участвует в окислительном фосфорилировании, в результате которого образуется АТФ, фосфорилировании некоторых витаминов (тиамина, пиридоксина и других). Фосфор важен также для функционирования мышечной ткани (скелетной мускулатуры и сердечной мышцы). Фосфор активирует всасывание ионов кальция в кишечнике. Суточная потребность в фосфоре составляет 30 ммоль (900 мг), у беременных она возрастает на 30-40%, в период лактации — в два раза. По данным В. И. Смоляра (1991), потребность в фосфоре у взрослых — 1600 мг в сутки, у детей — 1500-1800 мг в сутки.

    В организм человека фосфор поступает  с растительной и животной пищей  в виде фосфолипидов, фосфопротеинов и фосфатов.

    Обмен фосфора и кальция тесно взаимосвязаны. Считается, что оптимальным для совместного усвоения из пищи является соотношение между фосфором и кальцием равное 1:1-1,5.

    При нарушении обмена фосфора обнаруживаются повышение и снижение его в  крови. Гиперфосфатемия часто наблюдается при почечной недостаточности, встречается при гипопаратиреозе, псевдогипопаратиреозе, рабдомиолизе, распаде опухолей, метаболическом и респираторном ацидозе. Она наблюдается при злоупотреблении алкоголем и абстиненции, респираторном алкалозе, нарушении всасывания в кишечнике, приеме средств, связывающих фосфат, возобновлении приема пищи после голодания, при переедании, тяжелых ожогах, лечении диабетического кетоацидоза. Гипофосфатемия проявляется потерей аппетита, недомоганием, слабостью, парестезиями в конечностях, болью в костях. Гиперфосфатурия наблюдается при повышенной фильтрации и сниженной реабсорбции фосфора (рахит, гиперпаратиреоз, тубулярный ацидоз, фосфатный диабет), гипертиреозе, лейкозах, отравлениях солями тяжелых металлов, бензолом, фенолом.

3. Общее строение зуба

    3.1. Эмаль

    Эмаль (enamelum) - это ткань, покрывающая коронку зуба, самая твердая ткань организма. На жевательной поверхности ее толщина 1,5 - 1,7 мм. На боковых поверхностях эмаль значительно тоньше и сходит на нет к шейке, к месту соединения с цементом корня. Она на 98% состоит из неорганических веществ. Основными компонентами кристаллов эмали являются кальций и фосфор.

   3.2. Дентин

    Дентин (dentinum) - составляет основную массу зуба, менее обызвествлен, чем эмаль. В нем содержится 70% неорганических веществ и 30% органических веществ и воды. Основу неорганического вещества составляют фосфат кальция (гидроксиапатит), карбонат кальция и фторид кальция. В дентине имеются канальцы, содержащие окончания чувствительных волокон.

    3.3. Цемент

     Цемент (cementum) - это прослойка ткани, покрывающая корень зуба и состоящая из 68% неорганических и 32% органических веществ. По химическому составу цемент напоминает костную ткань. В отличие от кости цемент не имеет кровеносных сосудов.

   3.4. Пульпа

     Пульпа (pulpa) является самой чувствительной тканью зуба, состоящей из сплетения нервных волокон и кровеносных сосудов. Они проникают в зуб через отверстие, которое имеется на верхушке каждого корня. Воспаление пульпы носит название пульпит.

   3.5.Периодонт

       Между корнем зуба и стенкой лунки имеется  щель, в которой располагаются  связки, обеспечивающие фиксацию корня  и распределяющие жевательное давление, а также большое количество сосудов  и нервов. Это щелевидное пространство носит название периодонта. Воспаление периодонта - периодонтит.

   3.6.Парадонт

       Весь  комплекс тканей, удерживающих зуб  – корень, лунка, периодонт, десна - носит название пародонта. Воспаление пародонта - пародонтит.

4. Основные заболевания зубов

    4.1.Кариес

Что такое  «кариес»?

       Термин кариес в точном переводе означает "гниение". Этим термином обозначалось воспалительное заболевание костномозгового вещества (остеомиелит). Без серьезного этиологического, морфологического и клинического сходства процессов этим термином стали называть заболевание твердых тканей зуба, внешнее проявление которого заключается в разрушении эмали и дентина зуба.

       В настоящее время существует более 400 теорий возникновения кариеса зубов. Одна из последних концепций сводится к тому, что в результате несоблюдения гигиены полости рта (недостаточно регулярный и правильный уход, чистка зубов) – на эмали появляется мягкий налет, в тех местах, откуда он не снимается при жевании (боковые поверхности зубов, углубления жевательных поверхностей). Этот налет прочно связывается с поверхностью зуба и служит местом сосредоточения разнообразных бактерий и грибов. Среди входящих в состав налета бактерий половину составляют стрептококки. Включение в состав налета минеральных солей способствует его уплотнению. Такое образование называется зубной бляшкой. Заметное место в структуре налета отводится декстрану – полисахариду, продуцируемому бактериями зубного налета. Декстран образуется стрептококками из сахарозы. Видимо, поэтому употребление большого количества сахара способствует возникновению кариеса.

       Выделяют 4 формы кариозной болезни, каждая из которых по существу отражает степень  поражения твердых тканей зуба: кариозное  пятно, поверхностный кариес, средний и глубокий.

       Действие  кариесогенных бактерий, находящихся в зубной бляшке, не у каждого человека проявляется одинаково. У большинства людей склонность к кариесу выражена слабо, у других она достаточно высока. Устойчивость зубов к кариесу связана с состоянием защитных систем организма, сопутствующими заболеваниями. Установлено, что у лиц с ослабленным иммунитетом кариес развивается более активно. У детей, страдающих экссудативным диатезом, рахитом кариес развивается в 1.5-2 раза чаще.

Информация о работе Зубные пасты-залог красоты и здоровья зубов