Бізнес план по вирощуванню грибів
Научная работа, 21 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Грибне господарство “Шампіньйон” створюється з метою вирощування і розвитку цивілізованої торгівлі грибами-шампіньйонами, які будуть завжди свіжими і вищої якості, згідно санітарних вимог.
В даний час, в нашому місті практично ніхто не займається вирощуванням грибів-шампіньйонів, тому значної кокуренції на даний момент не має.
Содержание
I. Резюме.....................................................................................3
II. Наявні засоби і можливості для здійснення проекту............4
II.1. Опис виду діяльності...........................................................4
II.2. Опис товару..........................................................................4
II.3 Ринок......................................................................................5
III. Маркетинг................................................................................5
IV. Опис технологічного процесу..............................................6
V. Організаційний план...............................................................6
VI. Аналіз ризиків.........................................................................8
VII. Фінансовий аналіз................................................................8
Работа содержит 1 файл
гриби.doc
— 128.00 Кб (Скачать)Прибиральник— буде слідкувати за чистотою підвалу і теплиці, прибира-ти в кабінеті директора та менеджера.
Водій— здійснюватиме доставку продукції клієнтам-замовникам, та по-стачатиме посівний матеріал для вирощування шампіньйонів.
Охоронець— охоронятиме приміщення, де знаходитиметься кабінет ди- ректора і менеджера. Для теплиці охорона непотрібна— там буде відповідна сигналізація. У підвалі, яке поруч з теплицею— теж відповідна сигналізація.
Спеціаліст по вирощуванню
грибів— буде вирощувати гриби та
відпові- датиме за їх якість та товарний
вигляд.
Склад
персоналу на ТзОВ
“Шампіньйон”:
Схема 1
гол. бухгалтер |
| Спеціаліст по вирощуванню грибів |
| Продавець продукції (в роздріб) |
| Водій |
| Прибиральник |
| Охоронець |
VI. Аналіз ризиків
З можливих ризиків, які в нас можуть виникнути, то це комерційні ризики, які пов`язані з реалізацією продукції, перевезенням вантажів, знижен- ням попиту на дану продукцію, а також ризики пов`язані з одержанням товару покупцем чи клієнтом-замовником.
Джерела виникнення ризиків:
- недостатня інформація про попит на дану продукцію;
- недостатній аналіз ринку;
- спад попиту на цей товар.
VII. Фінансовий аналіз
Прогнозуючі витрати на створення:
Табл.1
- Реєстрація підприємства в ДПІ
- Дозвіл санепідемстанції
- Засоби протипожежної безпеки
- Інші витрати, пов`язані з охороною праці та технікою безпеки
- Сигналізаційні системи
Статті витрат |
Сума, грн. |
| 55 | |
| 180,50 | |
| 215 | |
| 48,80 | |
| 1 860 | |
| 5.Прилади для вимірювання вологості та температури | 84,55 |
| 6. Пристрої для опалення в теплиці та підвалі | 2 245 |
| 7.Установлення телефону | 950 |
| 8.Витрати на рекламу в газеті | 168 |
| 9.Податок з реклами (0,5%) | 0,84 |
| 9.Витрати на дослідження ринку | 30 |
| 10.Ремонт в теплиці | 800 |
| 11.Закупівля посівного матеріалу (3 грн./кг х 55 кг) | 14 |
| 12.Закупівля
поліетиленових пакетів |
165 |
| 13.Страхування майна | 2150 |
| 14.Купівля
торгового місця на |
500 |
| 15.Сплата єдиного податку (10%) | 780 |
| Всього: | 10446.69 |
Отже, передпочаткові витрати, пов’язані із створенням бізнесу, становитимуть — 10 446.69 грн. , а в статутному капіталі залишится — 9 553.31 грн. (20 000 – 10 446.69).
Поточні витрати (на місяць):
Табл.2
- Закупівля посівного матеріалу (3 грн./кг х 55 кг)
- Закупівля поліетиленових пакетів розміром 40х80 (0,04коп/шт.х 350 шт.)
- Сплата єдиного податку (10%)
- Ринковий збір
- Заробітня плата працівників:
- спеціаліст по вирощуванню продукції
- продавець
- водій
- охоронець
- прибиральник
- Затрати на електроенергію
- Витрати на водопостачання
- Податок з реклами (0,5%)
- Витрати на дослідження ринку
- Податок із власника транспортного засобу (об’єм циліндра двигуна 8 200 см куб.)
- Оплата рахунків за телефон
- Непередбачувані витрати
- Транспортні витрати на виробництво продукції
- Транспортні витрати на реалізацію продукції
- Інші витрати, пов’язані з реалізацією продукції та діяльністю підприємства
Статті витрат |
Сума, грн. |
| 165 | |
| 14 | |
| 780 | |
| 25,00 | |
| 5.1. директор-гол. бухгалтер | 1 250 |
| 5.2. менеджер | 850 |
| 470 | |
| 245 | |
| 380 | |
| 260 | |
| 210 | |
| 186,45 | |
| 0,84 | |
| 30 | |
| 68,33 | |
| 12,58 | |
| 180 | |
| 100,50 | |
| 94,55 | |
| 580 | |
| Всього витрат: | 5 947.55 |
Таким чином, витрати щомісяця
становитимуть—5 947.55
грн.
Так як в нас буде безвідходне виробництво,то на нашому підприємстві буде два види доходів: від продажу грибів та від продажу відпрацьованих пакетів з грибницею. Обчислимо це в нижче поданій таблиці.
Дохід в місяць :
Табл.3
Види доходів |
Від-пускна ціна | Оптова ціна | Планується продавати, кг | К-сть
паке-тів, шт. |
Дохід від продажу, грн. | ||
| В роз-дріб | Оптом |
Відпуск-на ціна | Оптова ціна | ||||
| 1.Від продажу грибів | 9,00 грн./ кг | 7,50грн/кг | 200 | 800 | |
1800 | 6000 |
| Всього від продажу продукції: | 7800 | ||||||
| 2.Від продажу відпрацьова-них пакетів з грибницею | 1.50 грн./ пакет | - | 334 | 501 | - | ||
| Всього від продажу відпрацьованих пакетів з грибницею | 501 | ||||||
| Отримано всього доходу: | 8 301 | ||||||
Отже, дохід по наших прогнозах буде становити— 8 301 грн.
Прибуток
підприємства та собівартість
продукції,
термін окупності капітальних
вкладень і рентабельність
продукції
Розрахуємо
прибуток підприємства та
Табл.4
| Щомісяця,грн | За 1 рік, грн. | |
| Дохід | 8 301 | 99 612 |
Постійні витрати |
5 947.55 | 71 370.6 |
| Чистий
прибуток підприємства: |
2 353.45 |
28 241.4 |
| Затрати на виробництво продукції | 511,25 | 6 135 |
| Затрати на реалізацію продукції | 700.39 | 8 404.68 |
| Собівартість
продукції : |
1 211.64 |
14 539.68 |
Визначимо термін окупності капітальних вкладень за наступною формулою: Т.ок.= Витрати на створення / Річний прибуток в гривнях= 10 446,69 / 28 241,4= 0,4Отже, капітальні вкладення за прогнозами окупляться протягом 4 місяців. | ||
Розрахуємо рентабельність продукції: Р= прибуток/ затрати
2 353.45 / 1 211.64 = 1.94%