Оглавление 

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1      ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ПЛАНИРОВАНИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ 5

                      1.1 Сущность заработной платы и особенности ее проявления в      рыночных условиях 5

                   1.2 Формы и системы оплаты труда 8

                   1.3 Методы планирования средств на оплату труда 15

ГЛАВА 2      АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СРЕДСТВ НА ОПЛАТУ ТРУДА В ОАО «БАРАНОВИЧСКАЯ  ПТИЦЕФАБРИКА» 19

                      2.1 Краткая экономическая характеристика ОАО    «Барановичская птицефабрика» 19

                    2.2 Анализ использования средств на оплату труда 24

ГЛАВА 3      ПЛАНИРОВАНИЕ СРЕДСТВ НА ОПЛАТУ ТРУДА В ОАО «БАРАНОВИЧСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА» 32

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 39

ПРИЛОЖЕНИЯ ………………………………………………………………... 41 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

 

     Фонд  оплаты труда является неотъемлемой частью финансовой системы предприятия. Планирование фонда оплаты труда - неотъемлемый процесс, определяющий положение предприятия  на рынке и его внутреннюю среду  на будущий период.

     Если  расходы на все виды материальных ресурсов нацелены на достижение определённого  конечного результата производства, то расход на рабочую силу непосредственно  соизмеряется с этим результатом  на всех стадиях формирования, он активен  по отношению к результату производства, он его и формирует. Именно тесная связь с процессом производства и его результатами определяет то обстоятельство, что оплата труда  должна производиться после окончания  процесса производства, но до начала процесса реализации продукции, независимо от его  результатов.

     В условиях перехода к системе рыночного  хозяйствования в соответствии с  изменениями в экономическом  и социальном развитии страны существенно  меняется и политика в области  оплаты труда, социальной поддержки  и защиты работников. Многие функции  государства по реализации этой политики переданы непосредственно предприятиям, которые самостоятельно устанавливают  формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования его результатов. Понятие «заработная  плата» наполнилось новым содержанием  и охватывает все виды заработков, начисленных в денежной и натуральной  формах.

     Таким образом, эффективное планирование фонда заработной платы - одна из важнейших задач, отвечающая переводу экономики страны на преимущественно интенсивный путь развития.

     Установить  оптимальные размеры фонда заработной платы и дать оценку работы по использованию этих  возможностей ОАО «Барановичская птицефабрика» позволяет анализ хозяйственной деятельности птицефабрики.  С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития ОАО «Барановичская птицефабрика», обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности птицефабрики, ее подразделений и работников.

     Актуальность  выбранной темы курсовой работы обуславливается  тем, что в период перехода к системе рыночного хозяйствования возникает необходимость освоения совершенно нового прогрессивного механизма  оплаты труда, который бы повышал заинтересованность работников в достижении высоких производственных результатов и в то же время был экономически обоснованным для самого предприятия.

     Целью данной работы является рассмотрение вопросов связанных с экономическим обоснованием оплаты труда на планируемый период и поиск путей ее оптимизации.

     Задачами  данной работы является следующее: раскрыть понятие заработной платы и фонда оплаты труда, передать теоретические аспекты планирования заработной платы на определенный период, отобразить краткую экономическую характеристику ОАО «Барановичская птицефабрика», провести анализ распределения средств фонда заработной платы  в ОАО «Барановичская птицефабрика» и дать рекомендации по его эффективному использованию.

     Объект  исследования – результаты процесса финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Барановичская птицефабрика».

     Предметом исследования является процесс планирования фонда оплаты труда и средней заработной платы в ОАО «Барановичская птицефабрика».

     Исследование  было проведено на период 2008-2009 гг.

     Исходными данными для исследования и разработки поставленных задач являлись отчетные материалы ОАО «Барановичская птицефабрика», а также Ильчик, В.И. [14], Бухалков, М.И. [5], Горемыкин, В.А. [7]. 

ГЛАВА 1

ОСНОВЫ  ОРГАНИЗАЦИИ И  ПЛАНИРОВАНИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ

     1.1 Сущность заработной платы и особенности ее проявления в рыночных условиях

 

     Заработная  плата - совокупность вознаграждений, исчисляемых в денежных единицах или (и) натуральной форме, которые  наниматель обязан выплатить работнику  за фактически выполненную работу, а также за периоды, включаемые в  рабочее время.

     Механизм  организации заработной платы на предприятии отражает процесс преобразования цены рабочей силы в заработную плату. Принятая модель заработной платы и  способы ее исполнения отражают взаимосвязь  результатов и оплаты труда, обеспечивают поддержание необходимых пропорций  в оплате труда различных категорий  работников, простого и сложного труда. Также организация заработной платы  зависит и от отношений между  нанимателями и работниками, которые  складываются при заключении тарифных соглашений и коллективных договоров.

     Система организации заработной платы в  коммерческих организациях состоит  из следующих элементов:

• тарифного нормирования заработной платы, которое соизмеряет труд различного качества с помощью обоснованных нормативов (тарифной сетки, тарифно-квалификационных справочников, тарифных коэффициентов, тарифных ставок);
• технического нормирования, устанавливающего каждому работнику количественную меру в форме норм труда, которые могут иметь различное выражение (нормы времени, выработки, обслуживания, нормативы численности работников);
• форм и систем оплаты труда, которые устанавливают соответствие размера заработной платы работников фактическим результатам труда;
• доплат и надбавок стимулирующего и компенсирующего характера;
• систем премирования, обеспечивающих материальную заинтересованность работников в повышении эффективности хозяйствования предприятий [5, 240 c.].

     Каждый  из элементов находится в тесном взаимодействии друг с другом, что  при правильном их применении обеспечивает действенную систему материальной заинтересованности работников в повышении  эффективности производства. Различные  варианты сочетаний перечисленных  элементов позволяют моделировать различные системы организации  заработной платы.

     Цель  системы организации заработной платы - это обеспечение оплаты труда  в зависимости от количества и  качества трудового вклада каждого  работника в общие результаты деятельности предприятия.

     Основными задачами системы организации заработной платы являются:

• повышение заинтересованности каждого работника в выявлении и использовании резервов своего труда;
• устранение уравнительного принципа в оплате труда и обеспечение зависимости размера заработной платы от результатов труда;
• стимулирование роста технического и организационного уровня производства, снижение себестоимости и повышение качества продукции;
• привлечение трудового коллектива к участию в оценке индивидуальных результатов труда и в распределении коллективного заработка;
• оптимизация соотношения в оплате труда работников различных категорий с учетом сложности выполняемых работ, условий труда, достижения конечных результатов производства и конкурентоспособности продукции;
• обеспечение реализации заработной платой основных ее функций: воспроизводственной, стимулирующей и социальной.

     В структуре заработной платы выделяется две части. Одна часть, которую принято  называть тарифной, устанавливается  в виде минимальных государственных  гарантий в оплате труда, формируется  в зависимости от результатов  деятельности всех отраслей экономики. Другая часть обеспечивается доходами конкретного предприятия, за счет которых  возможно увеличение как тарифной части  заработной платы, так и надтарифной, включающей различного рода доплаты, надбавки, премии и другие выплаты. В этом состоит экономическая сущность деления заработной платы на тарифную и надтарифную части [20, 141-143 c.].

     Количественное  соотношение тарифной и надтарифной частей заработка существенно влияет на стимулирующие возможности системы материальной заинтересованности в целом, так как увеличение или уменьшение одной из них – не простое перераспределение каналов, по которым доводиться оплата труда до работника, а изменение характера связи с результатами труда. Тарифная заработная плата связана с ними не прямо, а опосредованно, через принадлежность работника к конкретной профессионально-квалификационной группе, начисляется за результаты, которые должны быть получены, если его работа отвечает квалификационным требованиям, соответствующего для занимаемого им рабочего места. Надтарифной частью результаты оцениваются непосредственно по определенным качественным и количественным показателям индивидуальной и коллективной деятельности.

     Таким образом, заработная плата является неотъемлимой частью любого производственного  процесса, выступая выражением цены рабочей  силы, а так же выполненной работы. Для работника в свою очередь  она выступает гарантом того, что его работа будет оценена соответствующим образом. Тем самым заработная плата является связующим звеном между двумя субъектами трудовых отношений: работником и нанимателем, и обеспечивает воспроизводственную, стимулирующую и социальную функции.

     1.2 Формы и системы оплаты труда

 

     Формы и системы оплаты труда позволяют  применить к каждой группе и категории  работников определенный механизм начисления заработной платы путем установления функциональной зависимости между  мерой труда и его оплатой, а также более точно учесть количество и качество труда, вложенного в производство продукции и конечные результаты деятельности организации [7, 391-395 c.].

     Статьей 63 Трудового кодекса Республики Беларусь определено, что формы, системы  и размеры оплаты труда работников, в том числе дополнительные выплаты  стимулирующего и компенсирующего  характера, устанавливаются нанимателем  на основании коллективного договора, соглашения и трудового договора, исходя из организационно-технических  условий производства и задач  по выпуску продукции, вида производства, особенностей его технологии и организации, обеспеченности рабочей силой, качества применяемых норм и других факторов, способствующих повышению качества продукции, экономии материальных ресурсов. Частью четвертой названной статьи предусмотрено, что дифференциация размера оплаты труда в зависимости  от сложности и напряженности  труда, его условий, уровня квалификации работников. При этом установлено, что  заработная плата работников предельными  размерами не ограничивается.

     При выборе форм оплаты труда необходимо исходить из того, что они должны выполнять определенные функции:

• обеспечивать материальную заинтересованность работников в повышении производительности труда.
• соответствовать организационно-техническим условиям, особенностям технологического процесса характеру применяемых средств труда и формам его организации.
• быть экономически обоснованными, то есть, экономический эффект, получаемый от их применения, должен превышать размер выплачиваемого вознаграждения.