Кәсіпорынның өндірістік-саудалық құрамы
Реферат, 13 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының негізі өндірістік-техникалық бірлік болып табылады. Ол дайындалатын өнімнің жалпылығын анықтайды немесе оны өндіру процестері болып табылады.
Кәсіпорын техникалық біртекті немесе әртекті процесстерден тұрады: өнімдерді бірлестіріп шығару нәтижесінде өндірілетін өнімді шығаратын цехтардан,бөлімдерден тұрады.