Нравственная культура делового общения в ресторанном бизнесе (на примере ресторана «Аквариум» г. Чита)

Цель работы – изучение темы культуры делового общения как с российской, так и с зарубежной точек зрения.
Поставленная цель определяет задачи исследования:
1. Рассмотреть теоретические подходы к культуре общения;
2. Рассмотреть основную проблему культуры общения;
3. Показать пути решения выявленных проблем и сделать расчет путей их решения;
4. Провести, обозначить тенденции развития тематики.

Глава 1. Теоретические основы сервиса как части культуры делового общения......................................................................................................................
1.1. Сервисная деятельность как часть культуры делового общения .………..
1.2. Культура общения персонала с гостями ресторана …………….....………
Глава 2. Исследование культуры общения в ресторане на примере ресторана
«Аквариум» ..............................................................................................................
2.1 Общая характеристика предприятия ...............................................................
2.2. Анализ культуры общения на примере ресторана«Аквариум»г. Читы ......
Заключение ............................................................................................................
Список использованной литературы ....................................................................