Рынок водки в Республике Беларусь
Курсовая работа, 28 Февраля 2013
В данной работе рассматривается рынок водки в Республике Беларусь в условиях развития конкурентной среды, вопросы маркетинга и ценообразования на предприятиях данной отрасли, а также законодательная база нашей республики в сфере алкогольной продукции. Данный товар обладает постоянным потребительским спросом и низкой эластичностью по цене.
Идентификационная экспертиза водки
Курсовая работа, 13 Апреля 2012
Целью данной работы - провести товароведческую экспертизу водки на основании решения о назначении экспертизы.
В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
– изучить идентификационные признаки водок и их классификацию по ТН ВЭД ТС;
– изучить нормативно-правовую базу, регламентирующую производство экспертизы водок;
– изучить особенности идентификационной экспертизы водок;
– провести экспертизу водок, на основании решения о назначении экспертизы водок.
Товароведческая характеристика водки
Курсовая работа, 31 Мая 2013
Цель данной курсовой работы- практическое товароведное определение качества водки различных марок на основе теоретической информации, а также изучение потребительских свойств и ассортимента водок, реализуемых в торговой сети.
Поставленная цель курсовой работы определяет следующие задачи:
- изучить химический состав водки, ее ценность как продовольственного продукта и все аспекты влияния ее потребления на организм человека;
- изучить требования, предъявляемые к качеству водки и влияние на него различных факторов.
- изучить ассортимент, классификацию водок
-практически отследить соответствие нескольких марок водки предъявляемым требованиям, и дать заключение о их качестве.
Анализ ассортимента и оценка качества водки
Курсовая работа, 04 Января 2012
Хотя споры о том, где именно появилась водка, не утихают по сей день, «патентом» на это изобретение владеет Россия. Причем сегодня об этом заявляют как отечественные историки и производители сорокоградусной, так и авторитетные зарубежные издания. Например, в знаменитой «Британской энциклопедии» говорится, что впервые водка начала производиться в России в XIV веке, и даже название этого напитка происходит от русского слова «вода». Уже в XV веке в Московском государстве возникает промышленное производство «хлебного вина» (так в ту пору называли водку). Изначально для приготовления напитка применялись спирты различного происхождения, однако позже основным сырьем для их производства стали зерновые культуры – в основном рожь и пшеница. Кстати, по сей день, специалисты считают, что это самое лучшее сырье для производства спирта. Патент на водку, как смесь спирта и воды в отношении весов 40% и 60%, был взят российским правительством в 1894 году, на основе которого вскоре начал выпускаться сорт водки «Московская особая».
Зачем государству монополия на водку (акцизы)
Реферат, 26 Декабря 2011
В России водка давно является главным национальным напитком. Пить ее у нас начали еще в XV веке. Монополия на нее на протяжении нескольких веков то вводилась, то отменялась. Известный исследователь истории русской водки Вильям Похлебкин справедливо заметил по этому поводу: “Государственная монополия на водку — это всегда признак крепкой, твердой, стабильной власти в стране и государственного спокойствия. Как только что-то нарушается во внутренней политике, в ее стабильном, сдержанном течении, так водка “вырывается из-под контроля”.
Проектирование и расчет тарельчатого абсорбера в производстве водки
Курсовая работа, 06 Декабря 2011
Абсорбцией называется процесс поглощения газов или паров из газовых или парогазовых смесей жидкими поглотителями (абсорбентами).
При физической абсорбции поглощаемый компонент (абсорбтив) не взаимодействует химически с абсорбентом. Если же абсорбтив образует с абсорбентом химическое соединение, то этот процесс называется хемосорбцией.
Технология производства водки. Оценка качества ликероводочных изделий
Курсовая работа, 08 Апреля 2012
Производство водки - это не просто разбавление спирта водой до 40 градусов. Это сложный процесс, где строгое соблюдение технологии, производственной дисциплины и творческое отношение к делу определяют успех. Для производства водки используются зерновые спирты собственного производства класса "Люкс", "Экстра" и высшей очистки. Не меньшее внимание придается и воде.
Анализ структуры ассортимента пива на примере магазина «Русская водка»
Курсовая работа, 28 Октября 2012
Цель данной курсовой работы – анализ структуры ассортимента пива на примере магазина «Русская водка». Исходя из цели, можно сформулировать задачи:
- характеристика предприятия;
- анализ структуры ассортимента пива магазина «Три толстяка».
- расчет показателей ассортимента
Порядок исчисления акциза при реализации пива, водки, сигарет на экспорт
Реферат, 06 Октября 2012
В первую очередь расставим акценты. Данный реферат посвящен реализации в таможенном режиме экспорта подакцизных товаров, а так же рассматриваются нюансы таможенного оформления подакцизных товаров. При этом поставщиком и производителем таких товаров является одно и то же лицо - предприятие пищевой промышленности. В тексте не рассмотрены особенности экспорта подакцизных товаров, произведенных из давальческого сырья, а также реализации подакцизных товаров через посредников на основании договора поручения, договора комиссии или агентского договора.