Аспекты культуры сервиса
Реферат, 17 Декабря 2010
Для анализа сервисной деятельности важно иметь в виду то, что, с одной стороны, сервисная деятельность исторически развивается в рамках той или иной этнонациональной культуры, точнее в рамках такой её масштабной части, как хозяйственная культура. При этом необходимо учитывать этнонациональные традиции, исторический уклад жизни народа, которые своеобразным образом преломляются в сервисной деятельности. С другой стороны, сервисная деятельность представляет собой профессиональную активность. В этом случае следует говорить о культуре труда в сфере услуг, об этических основах и эстетических аспектах сервисной деятельности, о корпоративной культуре, деловом этикете работников сервиса в целом.
Культура гостинично-туристсокого сервиса
Курсовая работа, 10 Октября 2011
Цель работы заключается в том, чтобы изучить гостинично-туристический сервис и его культуру.
Особенности культуры сервиса в сфере услуг
Курсовая работа, 11 Октября 2011
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
- Изучить методическую литературу по теме «культура сервиса»;
- Раскрыть понятие и сущность культуры сервиса;
- Рассмотреть этические основы, деловой этикет и эстетические аспекты сервисной деятельности;
- Выявить факторы, оказывающие влияние на восприятие сервиса клиентом;
- Определить основы качественного сервиса.
Культура ресторанного сервиса на примере ресторана Аквариум Чита
Курсовая работа, 19 Октября 2011
Цель работы - изучение темы культура как один из факторов сервисной деятельности как с российской, так и с зарубежной точек зрения.
Поставленная цель определяет задачи исследования:
1. Рассмотреть теоретические подходы к культура как один из факторов сервисной деятельности;
2. Рассмотреть основную проблему культура как один из факторов сервисной деятельности в современных условиях;
3. Показать пути решения выявленных проблем и сделать расчет путей их решения культура как один из факторов сервисной деятельности;
4. Провести Обозначить тенденции развития тематики культура как один из факторов сервисной деятельности.
Учреждения культуры как направление социально-культурного сервиса
Курсовая работа, 24 Февраля 2012
Актуальность темы. Социально-культурная сфера - часть экономики. Она включает те виды деятельности, которые увеличивают совокупный фонд потребления и характеризуются невещественным характером результатов труда. В его состав входят: образование, здравоохранение, физическая культура и спорт, туризм, культура и искусство.
Как сфера человеческой деятельности культура характеризуется уникальностью, неповторимостью и невещественностью результатов труда, интегрирует самую образованную и одаренную часть трудовых ресурсов общества.
Культура поведения персонала. Этика общения в сфере гостиничного сервиса
Сочинение, 29 Ноября 2011
Что же такое культура? Слово «культура» в переводе с латинского языка означает «обработка, совершенствование, воспитание, образование». Культура характеризует как степень развития той или иной сферы жизнедеятельности человека, так и самого человека. Культура показывает, насколько реализуются творческие возможности человека, насколько его поведение соответствует общественным нормам морали. Следовательно, культура - это такая характеристика человеческого общества, которая определяет уровень его исторического развития.
Преддипломная практика на "Уральский государственный университет физической культуры, кафедра туризма и сервиса"
Отчет по практике, 10 Мая 2012
Преддипломная практика завершает профессиональную подготовку студентов, которая должна показать степень теоретической и практической подготовки к деятельности в реальных условиях современного производства товаров и услуг. В этом заключается значение преддипломной практики в системе подготовки специалистов туристской индустрии. Цель преддипломной практики – это специализация выпускных квалификационных работ на базе действующих предприятий различных форм собственности и получения практических навыков в проектировании технологических процессов.