Расчет и проектирование метрологического обеспечения производства колбас полукопченых

28 Марта 2012 в 17:47, курсовая работа

Совершенствование промышленных предприятий, рост производительности действующего оборудования, улучшение технологии производительных процессов и достижение высокого качества продукции возможно только за счет налаженного метрологического обеспечения.
Основой этого обеспечения является метрология – наука об измерениях, методах и средствах установления их единства, способах достижения требуемой точности измерений, а техническим основанием – система обязательной государственной и ведомственной проверки и планово-предупредительного ремонта средств измерений, обеспечивающая их единообразие при эксплуатации.

Формирование фонда нормативных документов и карты метрологического обеспечения при производстве мороженого

11 Декабря 2011 в 15:28, практическая работа

Производство мороженого включает следующие операции: в зависимости от имеющегося сырья выбирают рецептуры или рассчитывают массу компонентов с учетом химического состава сырья и готового продукта, проверяют качество сырья, составляют смесь для мороженого, пастеризуют, фильтруют, гомогенизируют, охлаждают и проводят созревание смеси, замораживание, фасуют и закаливают мороженое.

Метрологическое обеспечение производства

Сайт-партнер: referat911.ru

22 Ноября 2013 в 13:52, курсовая работа

Цель курсовой работы заключается в изучении особенностей метрологического обеспечения контроля качества питьевой воды, а также путей совершенствования системы контроля и мониторинга качества воды в современных условиях.
В соответствии с поставленной целью сформулированы задачи исследований:
- проанализировать основные показатели качества питьевой воды;
- провести выбор методов и приборов контроля качества питьевой воды;
- выявить роль метрологического обеспечения контроля качества воды;

Метрологическое обеспечение производства

Сайт-партнер: myunivercity.ru

26 Февраля 2013 в 01:31, лекция

Метрологическое обеспечение – это установление и применение научных и организационных основ, технических средств, правил и норм, необходимых для достижения единства и требуемой точности измерения. Этим занимается метрологическая служба завода.
Метрологическая служба создается для выполнения задач по обеспечению единства измерений и метрологическому обеспечению разработки, испытаний и эксплуатации продукции – в том числе ВВТ – и иных областей деятельности, закрепленных за предприятием.

Метрологическое обеспечение производства

Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru

14 Января 2014 в 10:40, курсовая работа

Обеспечение и поддержание необходимого уровня качества продукции, а значит и их конкурентоспособности на мировом рынке, невозможно без систематического мониторинга и контроля входных и выходных параметров технологических процессов, что неизбежно связано с выполнением большого числа измерений.
Таким образом, перед специалистом в любой области встают задачи должной организации измерительного эксперимента, обработки и представления результатов измерений в соответствии с принципами метрологии (науки об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и требуемой точности) и действующими нормативными документами.

Метрологические обеспечения производства

Сайт-партнер: referat911.ru

15 Января 2014 в 19:59, курсовая работа

С течением мировой истории человеку приходилось измерять различные вещи, взвешивать продукты, отсчитывать время. Для этой цели понадобилось создать целую систему различных измерений, необходимую для вычисления объема, веса, длины, времени и т. п. Данные подобных измерений помогают освоить количественную характеристику окружающего мира. Крайне важна роль подобных измерений при развитии цивилизации. Ведь именно с помощью этих измерений происходит формирование и управление различными технологическими процессами, а также контролирование качества выпускаемой продукции. Подобные измерения нужны для самых различных потребностей в процессе развития научно--технического прогресса: и для учета материальных ресурсов и планирования, и для нужд внутренней и внешней торговли, и для проверки качества выпускаемой продукции, и для повышения уровня защиты труда любого работающего человека

Метрологическое обеспечение производства пива

Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru

03 Ноября 2010 в 07:42

Технология производства пива с каждым годом совершенствуется, также широкое развитие отечественной приборостроительной промышленности, широкое использование контрольно-измерительных приборов, привлечение в отечественное производство зарубежного оборудования, содержащего значительное количество аппаратуры при высоком уровне контроля за процессами, дает нам в настоящее время широкий ассортимент высококачественных сортов пива

Анализ метрологического обеспечения при производстве молока

Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru

15 Февраля 2012 в 19:25, курсовая работа

Целью магистерской работы является обоснование структуры и разработка электронной системы измерения основных физико-химических параметров качества молока, а также исследование зависимости названных параметров от различных факторов, влияющих на них.
Разработанная электронная система позволяет производить с требуемой точностью экспресс-анализ жирности, плотности и кислотности молока. При использовании данной системы отпадает необходимость в определении перечисленных параметров продукта химическими методами, которые требуют значительных затрат времени.