Ячмень
Доклад, 12 Ноября 2012
Использование. Ячмень — культура многопланового использования. Зерно идет на продовольственные, технические и кормовые цели. В нем содержится 65-68% углеводов, 7-18% белка, 2,1 % жира, 1,5-2,5% золы и 3-5% клетчатки.
Возделвание ячменя
Курсовая работа, 04 Октября 2011
Стога и скирды следует ставить на сухих возвышенных местах, безопасных в пожарном отношении и незатопляемых водой. Перед их укладкой нужно хорошо очистить и продезинфицировать площадку хлорной известью, а для предохранения сена от действия почвенной влаги в основание стога положить настил из жердей. Стога и скирды следует метать из однородного сена, помещая лучшую часть его в середину.
Выращивание ячменя
Курсовая работа, 06 Апреля 2011
Одной из важнейших зерновых культур в нашей стране является яровой ячмень. Культура занимает значительную часть посевных площадей республики и остаётся одной из основных кормовых культур. Это обуславливает заинтересованность в её производстве как самого государства, так и отдельных хозяйств. Кроме того, ячмень широко используется в промышленности, и особенно, в пищевой.
Технология возделывания ярового ячменя
Курсовая работа, 28 Февраля 2012
Одной из важнейших зерновых культур в нашей стране является яровой ячмень. Культура занимает значительную часть посевных площадей республики и остаётся одной из основных кормовых культур. Это обуславливает заинтересованность в её производстве как самого государства, так и отдельных хозяйств. Кроме того, ячмень широко используется в промышленности, и особенно, в пищевой.
Технология производства пивного ячменя
Лабораторная работа, 04 Марта 2013
Ярий ячмінь — одна з високоврожайних зернових культур, яка має велику питому вагу у зерновому балансі країни. На Україні він займає друге місце після озимої пшениці. Різноманітне використання зерна ячменю (кормові, продовольчі цілі, для виробництва пива) визначає на нього постійний попит. Зерно ярого ячменю за кормовими цінностями переважає пшеницю, кукурудзу та інші зернові культури, краще збалансоване за амінокислотним складом. Більше як половину валового збору в Україні використовують на корм і близько 20% для виробництва пива. Розглянемо особливості виробництва пивоварного ячменю та вимоги до нього. (Рис.1)
Выращивание ячменя в Саратовской области
Курсовая работа, 26 Декабря 2011
Яровой ячмень - наиболее скороспелая и пластичная культура с большим разнообразием форм. Высокая приспособляемость культуры к различным условиям определяет широкое распространение ее по всем континентам мира. Благодаря короткому вегетационному периоду и невысокой требовательности к теплу ячмень возделывают в самых северных и высокогорных районах земледелия, а быстрый темп развития делает эту культуру ценной не только для зон с коротким периодом вегетации, но и для засушливых южных районов.
Способы проращивания ячменя. Схема солодовен
Реферат, 25 Ноября 2011
Ферментативное разрыхление и растворение компонентов ячменя происходят при его проращивании, а образование ароматических, вкусовых; красящих веществ — в процессе сушки солода.
При приготовлении светлого солода стараются достичь высокой амилолитической активности, хорошего растворения эндосперма с накоплением умеренного количества аминокислот и достаточного содержания растворимых белков и пептонов. Концентрация дисахаридов в этом солоде составляет около 10% на абсолютно сухое вещество, а моносахаридов - не более 2%.
Применение генной инженерии для селекции ячменя
Реферат, 04 Декабря 2012
Современные достижения в области генной биоинженерии, биотехнологии и молекулярной генетики открывают еще недавно невозможные способы их применения в селекции. Для селекции растений особо перспективным является использование молекулярных маркеров при выведении новых сортов и возможность вводить в геном ячменя совершенно новые гены.
Влияние сроков сева на урожай ярового ячменя в условиях Белоярского района
Курсовая работа, 02 Мая 2012
В европейской части России лучшие сроки посева ячменя — первые 5...7 дней начала полевых работ, его высевают после яровой пшеницы или одновременно с ней. В Сибири сроки посева могут быть сдвинуты на II...III декады мая. Преимущество сравнительно поздних посевов в этих районах объясняется тем, что такие посевы эффективнее используют июльские осадки и появляется возможность провести две культивации для уничтожения овсюга и других сорняков.
Вспашка стерни однолетних трав под возделывание ячменя. Глубина вспашки 20-24 см
Курсовая работа, 25 Января 2013
Разработка и обоснование выбора машинно-тракторного агрегата для технической операции «Вспашка стерни однолетних трав под возделывание ячменя. Глубина вспашки 20-24 см».
Технология возделывания озимого ячменя на орошении в КФХ «Супрунова» Бахчисарайского раойна
Курсовая работа, 08 Февраля 2013
Ячмень - важная зерновая культура. Разностороннее использование зерна ячменя на кормовые, пищевые цели и в качестве сырья для пивоваренной промышленности определяет его важное значение в зерновом балансе нашей страны. Главный путь увеличения производства его зерна - дальнейшее повышение урожайности за счет осуществления комплекса агротехнических и организационно-экономических мероприятий на основе внедрения новых высокоурожайных сортов, научно обоснованных систем ведения сельского хозяйства и перспективной технологии выращивания с учетом почвенно-климатических особенностей.