Методы восстановления спортивной работоспособности

    УГЛЕВОДЫ - основной источник энергообразования в организме. Лучше всего углеводы усваиваются организмом, когда 64% их поступает в организм в виде крахмала (крупы, хлеб, макароны, картофель), а 36% - в виде Сахаров (свекловичный, тростниковый, глюкоза). Углеводы способствуют усвоению протеинов и образованию гликогена, т.о. недопустим углеводный дефицит. Особенности приема углеводов спортсменами: углеводную смесь принимают сразу после тренировки и в течение часа после; прием углеводов осуществляется не более, чем за 10 минут перед тренировкой, т.к. физическая нагрузка блокирует выброс инсулина, и глюкоза хорошо используется клетками. Если углеводы принять за 20-30 минут до тренировки, то в крови увеличится концентрация инсулина, который снизит количество глюкозы, и разовьется утомление. Углеводные напитки лучше усваиваются в охлажденном виде. Хорошим источником легкоусвояемых углеводов является мйд. Он содержит фруктозу, необходимую для работы мышцы сердца. Употреблять мед лучше в период восстановления после больших физических нагрузок. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА - участвуют в формировании скелета, распространении возбуждения в нервах, иннервации мышечных волокон, способствуют регуляции кислотнощелочного равновесия в тканях. В процессе интенсивной мышечной деятельности происходит накопление в мышцах недоокисленных продуктов обмена (молочной, пировиноградной кислот и г. д.), что приводит к развитию ацидоза, а, следовательно, к снижению работоспособности. Предупредить ацидоз в известной степени может включение в рацион продуктов с щелочными свойствами: молоко, овощи, фрукты, соки, минеральные воды. При больших физических нагрузках, сопровождающихся обильным потоотделением, резко возрастает потребность организма в минеральных веществах, особенно в калии и натрии. Фосфор и магний необходимы для нормальных биохимических процессов в головном мозге и мышцах; кальций - для усвоения фосфора и белков; железо - для образования гемоглобина и миоглобина; фосфор, кальций и магний - для укрепления костной ткани. Соотношение фосфора и кальция в рационе должно составлять 1,5:1. При составлении рациона следует помнить, что мясо, рыба (треска, сельдь, осетровые), икра, молоко, творог, сыр, морковь, лук. гречневая, овсяная, пшеничная крупы, горох, фасоль являются хорошими источниками фосфора, В молочных продуктах много кальция; в печени, гранатах, гречневой крупе - железа; в сыре, овсяной крупе, зернах бобовых - магния; в печёном картофеле, кураге, бананах, тыкве, хурме - калия. Интенсивный тренировочный процесс должен сопровождаться приемом специальных пишевых добавок (спортивные напитки, спортивные смеси) как во время занятий, так и в перерывах между ними. Богатый ассортимент спортивных напитков и смесей представлен отечественными и иностранными производителями. 

4.1.1 Питание спортсменов в разные периоды тренировочного и соревновательного процессов

    Питание спортсменов в разные периоды  тренировочного и соревновательного процессов имеет свои особенности:

• В видах спорта на выносливость для увеличения запасов гликогена используют схему «тайпера» или «углеводной зарядки». В ее основе лежит экспериментально доказанное положение о том, что после предварительного истощения запасов гликогена в скелетных мышцах богатая углеводами диета почти в 2 раза повысить содержание гликогена.

    Этапы «углеводной зарядки»:

1. Снижение уровня мышечного гликогена за неделю до выступления в соревнованиях путем истощающих упражнений такого же характера, которые будут иметь место во время соревнований. Это проводится на фоне высоко белковой и высокожировой диеты с минимальным содержанием углеводов.
2. За 3 дня до соревнования доля углеводов в рационе питания спортсмена увеличивается до 80% и режо снижает тренировочные нагрузки. Этот прием позволяет накопить в мышцах до 500 г гликогена - источника энергии. Помимо гликогена в тканях накапливается вода, как дополнительное средство профилактики обезвоживания организма во время соревнований.

• В некоторых видах спорта имеют значение весовые категории. Поэтому нередко спортсмены прибегают к значительному снижению массы тела (6-9% и более). Спортсмен и тренер должны знать об отрицательном влиянии сгонки веса на организм:

• дегидратация тканей;
• повышение в венозной крови продуктов обмена (остаточный азот, мочевина, молочная кислота, пировиноградная кислота и др.), снижение глюкозы;
• уменьшение запасов гликогена в мышцах и печении;
• выраженные изменения жирового обмена: снижение общих липидов,
• (13-липопротеидов, ЭЖК, фосфолипидов и холестерина, НЭЖК в венозной крови;
• отмечается деструкция мышечной ткани;
• повреждается структура печени: истончается капсула, в увеличенных гепатоцитах накапливаются мелкие жировые вакуоли.

    Вышеуказанные изменения приводят к снижению физической работоспособности, а в дальнейшем к развитию атеросклероза сосудов. Таким образом, сгонка веса, как предсоревновательный прием, должен быть оправдан целью и применяться крайне редко.

• Питание во время соревнований зависит от их продолжительности. При длительности до 1,5 часов рекомендуется только пить воду. Если соревновательный процесс длится более 1,5 часов, то допустимо дополнительное питание в жидкой (спортивные напитки, смеси) и твердой форме (фрукты) В некоторых видах спорта на дистанции предусмотрены пункты дополнительного питания.
• Прием воды во время выполнения физической нагрузки должен быть постоянным, примерно 200 мл каждые полчаса. В видах спорта на выносливость рекомендуется за 3 часа до нагрузки выпивать до одного литра жидкости (можно 8% раствор глюкозы), а за 30 минут еще 0,5 литра минеральной воды без газа.
• Рацион питания женщин-спортсменок должен учитывать повышенную потребность в железе и кальции.
• В соответствии с особенностями обменных процессов при различных тренировочных режимах требуется изменение качественной и количественной характеристики питания:

1. работа в аэробном режиме вызывает необходимость сохранения в рационе оптимального количества белка, увеличения количества углеводов за счет снижения количества жиров, дополнительного приема витаминов группы В (В1, В2, В6, В12, РР), аскорбиновой кислоты;

2. динамические и статические мышечные усилия (силовая подготовка), направленные на повышение мышечной массы и развитие силы требуют повышения доли белка в рационе, витаминов В6, В2, PP.
3. при совершенствовании выносливости, при работе в аэробном режиме необходимо увеличить калорийность рациона, повысить количество углеводов, жиров, витаминов Е, А, С, В1, В2, В12, биотина, фолиевой кислоты и др.

4.2. Фармакологические  препараты для  повышения и восстановление  работоспособности

    В настоящее время проведение научно-обоснованного  и полномасштабного тренировочного процесса и эффективного соревновательного периода, без адекватного фармакологического обеспечения представляется бесперспективным.

    Основной  целью фармакологического обеспечения  спортсменов является комплексное решение триединой задачи:

• обеспечение оптимальной адаптации к постоянно нарастающей физической нагрузке и адекватного восстановления после запредельной нагрузки;
• обеспечение стабилизации психо-эмоциональной сферы спортсмена на уровне, необходимом дня наиболее полной реализации тренировочно-соревновательного процесса;
• сохранение и повышение уровня гуморального и тканевого иммунитета.

    На  современном этапе к лекарственным  средствам, которые рационально использовать для фармакологического обеспечения тренировочно-соревновательного процесса, следует отнести следующие группы лекарственных средств:

1. Лекарственные средства, действие которых направлено на стабилизацию метаболических процессов (милдронат, карнитин, инозие-Ф, неотон, актовегин, солкосерил, панангин, калия оротат и др.)
2. Адаптогены растительного и животного происхождения.
3. Ноотропы и психоэнергезаторы (гаммалон, ноотропил, натрия оксибутират, пикамилон, ацефен, семакс и др.).
4. Антиоксиданты и антигипоксанты (цитохром-С, токоферол, цитомак, глютаминовая киота, фолиевая и аскорбиновая кислоты и др.).
5. Иммуномодуляторы и иммунокорректоры (тималин, т-активин, вобэнзим и др.).
6. Гепатопротекгоры и лекарственные средства близкого механизма действия (эссенциале, карсил, легалон, фламин, витогепат и др.)
7. Витамины, минеральные вещества.

    Ежегодно  список предлагаемых восстановительных  фармакологических препаратов расширяется. Следует подчеркнуть, что настоящие рекомендации дают общее представление о современных подходах к фармакологическому обеспечению подготовительного и соревновательного процесса. Конкретно, лишь спортивный врач на основе строгого индивидуального подхода к каждому спортсмену может решать вопрос о целесообразности назначения того или иного лекарственного средства, сроках и схемах его применения и т. д. Рассмотрим некоторые представители данных групп восстановительных фармакологических средств.

4.3 Физиолечение

    Физиолечение является составной частью комплексных лечебно-восстановительных мероприятий. Особенно часто с этой целью используются такие методы, как электрофорез, ультразвук, динамические токи, амплипульстерапия, гидропроцедуры, УВЧ, массаж, парафино-озокеритовые аппликации, гелий-неоновый лазер на биологически активные точки и т.д. В результате чего отмечается усиление парасимпатического влияния вегетативной нервной системы на функцию сердечно-сосудистой системы, повышается работоспособность, ускоряется восстановление лактата, глюкозы до исходного уровня. Применение синусоидально-модулированных токов и дециметровых волн на утомленные мышцы и поясничную область в период срочного восстановления после тренировочных и соревновательных нагрузок приводит к ускоренной нормализации показателей сократительной функции миокарда и периферического кровообращения, снижению удержания молочной кислоты в крови, восстановление активности симпатоадреналовой системы, субъективному снятию утомления и «забитости» мышц.

    Электростимуляция мышц используется с целью ускорения  процессов восстановления после  интенсивных тренировок, повышений  силы мышц, а также реабилитации нервно- мышечного аппарата после травм.

    Хороший эффект снижения утомления мышц верхних  и нижних конечностей достигается использованием барокамеры Кравченко. Для снятия возбуждения после ответственных соревнований проводится электросон.

    УФО также является действенным методом  восстановления и повышения работоспособности спортсменов. Результаты клинико-физиологических; исследований доказывают увеличение содержания в крови гемоглобина, эритроцитов, лимфоцитов, повышение возбудимости ЦНС под влиянием УФО. При его применении отмечается положительный закаливающий эффект и более высокие темпы развития силовых качеств динамометрии по сравнению с контрольными данными.

    Диадинамотералия - лечение постоянными токами при непрерывном чередовании коротких и длинных периодов Увеличение силы тока вызывает ритмическое возбуждение нервов и мышечных волокон и это приводит к активации периферического кровообращения, обмена веществ, уменьшению солей в области возбуждения, что можно использовать при заболеваниях периферической нервной системы и опорно-двигательного аппарата.