Контрольная работа по "Технологии"

Контрольная работа, 20 Декабря 2010, автор: пользователь скрыл имя

Описание работы


1 Влияние cолевого состава воды на процессы при замачивании и проращивании
2 Формы связи диоксида углерода в пиве. Влияние различных факторов на его растворение
3 Пути интенсификации производства хлебного кваса и улучшение его качества

Работа содержит 1 файл

биохимия пива контрольная.docx

— 41.01 Кб (Открыть, Скачать)

Открыть текст работы Контрольная работа по "Технологии"