Развитие техники пищевых производств: компромиссные и бескомпромиссные методы

При обновлении техники один из пу¬тей интенсификации инженерного творчества - сознательное применение ее разработчиками определенных под-ходов к выбору технических характе¬ристик машин и аппаратов, которые необходимо и целесообразно изме¬нять для повышения их эффективнос¬ти. Уже на стадии поиска технических решений научные работники, конст-рукторы и их руководители должны давать себе отчет о последствиях пред-лагаемых ими вариантов обновления технологических систем. Нужно знать о том, идут ли они по линии наименьше¬го сопротивления или пытаются ска¬зать новое слово в развитии техноло¬гии и техники.