Структура доходвів від реалізації продукції закладу ресторанного господарства

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Августа 2011 в 22:54, реферат

Описание работы

Згідно цієї таблиці я вивчив доходи закладу ресторанного господарства, обсяги та структуру товарообігу продажні ціни реалзованих продукцій власного виробництва. Ми порівнювали ступінь доходів в січні 2009 з січнем 2010. Наш аналіз показав що дохід закладу ресторанного господарства зменшився цього року на незначну суму.