Технология молочных продуктов

Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Января 2012 в 15:01, реферат

Описание работы

Продуктовый расчёт. Данные для расчёта. Виды упаковки выпускаемой продукции. Методика расчёта. Сводная таблица продуктового расчёта. Выбор и обоснование способов производства.


курсовая работа по производству масла и переработке вторичного сырья

Работа содержит 1 файл