Технологія виготовлення пива на прикладі заводу «Оболонь»
Реферат, 25 Января 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Минуле століття, поза сумнівом, стало періодом бурхливого розвитку нових технологій та наук. Події і тенденції нового століття вже дають нам зрозуміти, що передові технології поведуть людство вперед в своєму розвитку набагато швидше, ніж раніше.
Содержание
Коротка історія ЗАТ «Оболонь»
Сировина для виробництва пива
Технологічні стадії виробництва пива
Нові технології «Оболоні» у виробництві пива
Технології та екологія
Список використаної літератури