Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Сентября 2011 в 11:20, доклад
Подготовка кадров - актуальный вопрос, который очень остро стоит перед хозяевами и руководителями предприятий индустрии гостеприимства. В настоящее время сложилась ситуация, когда выпускники профильных учебных заведений не отвечают профессиональным требованиям, предъявляемым международными стандартами