Национальные особенности культуры питания народов мира

В течение всей жизни в организме человека непрерывно совершается обмен веществ и энергии. Источником необходимых организму строительных материалов и энергии являются питательные вещества, поступающие из внешней среды в основном с пищей. Если пища не поступает в организм, человек чувствует голод. Но голод, к сожалению, не подскажет, какие питательные вещества и в каком количестве необходимы человеку. Мы часто употребляем в пищу то, что вкусно, что можно быстро приготовить, и не задумываемся о полезности и доброкачественности употребляемых продуктов.

Введение
Глава 1. Религия и питания народов мира
Культура питание в христианстве
Культура питание в иудаизме
Культура питание в буддизме
Культура питание в исламе
Изменение культуры питания в мире
Глава 2. Питание как компонент общечеловеческой культуры
2.1 Лечебное питание
2.2 Диеты и виды диет в спортивном питании
2.3 Диетическое питание для детей
Заключение
Список литературы