Надання послуг харчування в підприємствах готельного господарства

Метою роботи є удосконалення організації надання послуг споживачам в готелях.
Завдання:
дослідити основи організації готельного господарства і надання послуг споживачам в готелях;
проаналізувати організацію надання послуг споживачам в готелі «ЄВА»;
пошук шляхів удосконалення організації надання послуг споживачам в готелях.
Методи дослідження: методи аналізу, синтезу, індукції і дедукції.