Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2012 в 13:15, курсовая работа
Әлемдік қонақ үй индустрияның негізгі кезеңдеріне шолу жасайтын болсақ, саяхатта жүрген адамдарға қызмет көрсету алғашқы қонақ үйлер (Керуен сарайлар) БЭД 2000 жыл бұрын көне шығыс елдерінде кең таралған.
Ежелгі Греция, Ертетегі Рим кезеңінен бастап әртістерге, саяхатшыларға арналған ертедегі конақ үй түрлері: хаинны, инны, пошта бекеттері т.б. болып саналған. Жоғарыдағы қонақ үйлер қазіргі қонақ үй функцияларына ұқсас қызмет түрлерін көрсеткен.
Кіріспе
Қонақ үй шаруашылығын жоспарлау туралы жалпы түсінік
Қонақ үй шаруашылығын жедел жоспарлау.
Қонақ үй жайлылық индустриясы
Қонақ үй негізі мен менеджменті
Қонақ үйлердегі көрсетілетін қызметтермен олардың қалыптасуы
Қонақ үйлердегі негізгі қызмет көрсету түрлері
Пайдалнылған әдебиеттеh