Организация структуры управления гостиницей
Отчет по практике, 17 Октября 2010, автор: Евгения Яременко
Описание работы
анализ деятельности туристической фирмы
Содержание
Виды гостиниц и гостиничных объектов.
Организация структуры управления гостиницей.
Схема организационной структуры управления гостиницей «РамШторм».
Должностные инструкции персонала. Охрана труда и техника безопасности.
Основные службы гостиниц и туристских комплексов, их функции.