Главное в экскурсии – это её высокая  идейность и убедительность содержания, яркая эмоциональная форма проведения, широкий культурный диапазон экскурсовода. От этого зависит авторитет экскурсовода, и завоевывается он каждый раз заново в процессе экскурсии. В ходе экскурсионного процесса экскурсовод помогает экскурсантам увидеть объекты, на основе которых раскрывается тема, услышать об этих объектах необходимую информацию, ощутить величие подвига, значение исторического события, овладеть практическими навыками самостоятельного наблюдения и анализа экскурсионных объектов.

     Досуг – деятельность в свободное время  вне сферы общественного и  бытового труда, благодаря которой  индивид восстанавливает свою способность к труду и развивает в себе в основном те умения и способности, которые невозможно усовершенствовать в сфере трудовой деятельности. Цели и задачи досуга- это восстановление физического и психологического здоровья, удовлетворение личных потребностей и стремлений, самовыражение, самоутверждение и саморазвитие личности через свободно выбранные действия, в свободное от каких-либо обязанностей время.

     Экскурсионно-досуговая  деятельность- это неотъемлемая часть  индустрии туризма, одна из наиболее массовых рано возникших составляющих, которая имеет достаточно сложную структуру, как и весь туризм в целом, подразделяется по нескольким классификационным признакам. Целями и задачами экскурсионно-досуговой деятельности являются непосредственно организация и проведение экскурсионно-досуговых мероприятий, направленных на удовлетворение личных стремлений и потребностей, восстановление физических и психологических сил, саморазвитие посредством культурно-просветительских и культурно-воспитательных целей экскурсии, самообразование посредством общеобразовательных целей экскурсии и т.д.

    Современный туристский рынок требует нового подхода к организации экскурсионно-досуговой деятельности как к одному из основных туристских продуктов. Туроператоры, создающие экскурсионный продукт, должны иметь свою оригинальную марку, учитывать потребительский спрос и дифференциацию обслуживания.

     Проблема  исследования содержания и структуры экскурсионно-досуговой деятельности в туркомплексах приобретает за последние годы новые качественные очертания. Во многом это диктуется масштабом тех изменений, которыми характеризуется эта область жизнедеятельности. В этой ситуации появляется возможность и необходимость говорить об эксклюзивных экскурсионно-досуговых программах  в сфере досуга. Эксклюзивные экскурсионно-досуговые программы – это всегда инновации, так как в досуговой сфере программа не может долго оставаться эксклюзивной в связи с развитием этой сферы, и мгновенными действиями конкурентов.

     В работе была рассмотрена экскурсионно-досуговая  деятельность туркомплекса «Алтын Кёль».

       Туристический комплекс ООО «Алтын Кёль» расположен на берегу Телецкого озера. Анализ конкуренции показал, что у туристического комплекса  «Алтын Кёль» имеется ряд конкурентных преимуществ, благодаря которым туркомплекс развивается и совершенствует свою деятельность. Одной из слабых сторон комплекса является отсутствие досуговых программ и небольшое разнообразие предлагаемых экскурсий, тогда как показал опрос, большинство респондентов в качестве главных факторов при выборе туркомплекса  назвали широкий перечень экскурсий и индивидуальный подход.

     В данный момент ООО  «Алтын Кёль»  предоставляет потребителям небольшой  список  экскурсий, который обновляется  не так часто. Основная проблема, не позволяющая в достаточной мере расширить его и гибко реагировать на запросы рынка, это отсутствие собственного экскурсионно-методического отдела. На  предприятии существует должность экскурсовод, но для полноценной работы экскурсионно-досуговой деятельности этого не достаточно. 

  Современный туристский рынок требует нового подхода к организации экскурсионной деятельности как к одному из основных туристских продуктов. Туроператоры, создающие экскурсионные продукт, должны иметь свою оригинальную марку, учитывать потребительский спрос и дифференциацию обслуживания. Поэтому основываясь на выявленные во второй главе тенденции, третья глава посвящена разработке рекомендаций по улучшению  и развитию экскурсионно –досуговой деятельности ООО «Алтын Кёль» .

     Выявленные  во второй главе тенденции показывают, что к числу довольно популярных в настоящее время типов отдыха относится семейный отдых, а значит для этого необходимо  и полноценное обслуживание гостей с детьми, которое должно включать и семейные экскурсионно-досуговые программы. ООО «Алтын-Кёль», к сожалению, в настоящий момент таковые не предлагает.

     Поэтому в третьей главе, в рамках разработки  семейной экскурсионно-досуговой деятельности было предложено: разработать семейную экскурсионно-досуговую программу «Алтайская Робинзонада», на основе имеющейся у «Алтын Кёль» экскурсии «Большая прогулка к Чулышману». Включающей в себя двухдневную экскурсию к Чулышману, осмотр его окрестностей, проведение семейных спортивных игр с вручением призов, с проживанием в палаточном  лагере.

     Кроме того, отсутствие целенаправленной рекламной  компании предприятия ООО «Алтын Кёль» мешает  выйти ему на более высокий  потребительский уровень, охватывающий большую клиентуру. Поэтому в третьей главе приводится разработка плана рекламной кампании, направленной на формирование потребительского спроса и  на сглаживание сезонной зависимости в реализации экскурсионно-досуговых услуг.

     Таким образом, в результате проделанной  работы были изучены понятия экскурсионно-досуговой деятельности,  ее цель и  задачи; рассмотрена модель экскурсионно-досуговой деятельности; изучены особенности управления экскурсионно-досуговой деятельностью; дана характеристика деятельности туркомплекса ООО  «Алтын Кёль»; проведен анализ экскурсионно-досуговой деятельности ООО «Алтын Кёль»; разработаны пути совершенствования экскурсионно-досуговой деятельности ООО  «Алтын Кёль» (программа развития, план рекламной кампании экскурсионно-досуговой деятельности данного предприятия, разработка семейной экскурсионно-досуговой программы).

     То  есть была достигнута цель работы: на основе проведенного анализа была разработана программа развития экскурсионно-досуговой деятельности ООО «Алтын Кёль».

Список  литературы

1. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» №132-ФЗ от 24.11.1996 г.
2. ГОСТ Р 50681-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристского продукта.
3. ГОСТ Р 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования.
4. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа.-М.: Финансы и статистика, 2002.
5. Балашов А.П. Основы менеджмента: Учебное пособие.-М.:Вузовский учебник, 2009.
6. Биржаков М.Б.  Введение в туризм.  СПб.: 2004.
7. Бутко И.И., Ситников Е.А., Ушаков Д.С. Туристический бизнес: основы организации. Ростов н/Д: Феникс, 2008.
8. Видулина И. Отдыхайте на здоровье.-Метро №39, 2008.
9. Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристский бизнес. Ростов н/Д: Феникс, 2009.-637 с.
10. Воловик А.Ф., Воловик В.А. Педагогика досуга: Учебник. – М., 1998.
11. Волощенко Г.Г. Досуг: происхождение и развитие. – Омск, 2005.
12. Гаршина Н.Н. К вопросу о качестве туристско-экскурсионных услуг//Туристские Фирмы. Выпуск 25. -СПб., «Невский Фонд», 2001. -224 с.
13. Дмитриев М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме.-М.: Юнити, 2006.
14. Дурович А.П. Реклама в туризме: Учебное пособие.-Минск: БГЭУ, 2001.
15. Емельянов Б.В. Экскурсоведение: учебник, - М.: изд.-во «Советский спорт», 2007. – 216с.
16. Емельянов Б.В. В помощь экскурсоводу. - М.: Профиздат, 1981.
17. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. М.:Финансы и статистика, 2003.
18. Журнал «Молодёжь» - ст. «Досуг и статус» - СПб: 2002 г., №10, 24 стр.
19. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник.-М.: Финансы и статистика, 2005.
20. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Туристский терминологический словарь-М.:Советский спорт, 1999.
21. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М.: ФиС, 2000.-368 с.
22. Карпова Г.А., Кузнецов Ю.А. Яковенко Г.В. и др. Сфера туризма: этапы развития, экономка. – М.: Финансы и статистика, 1997.
23. Карпова Г.А., Быков А.Т., Кветенадзе Л.А., Романова Г.М. Курортно-туристский комплекс как объект управления. СПб Издательство СПбГУЭиФ, 2000.
24. Квартальнов В.А. Туризм, экскурсии, обмены: Современная практика-М.: Наука, 1993.
25. Квартальнов В.А., Сенин В.С. Организация туристско-экскурсионного обслуживания. - М.: ЦСТЭ, ЦРИБ «Турист», 1988.- 92 с.
26. Котлер Ф. Маркетинг и менеджмент.-СПб.:Питер, 2002.
27. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для вузов.- М.: Юнити-Дана, 2002.
28. Кулибанов В.В. Маркетинг. Сервисная деятельность: Учебное пособие.- СПб.: Питер, 2000.
29. Культурно-досуговая деятельность: Учебник/ Под ред. А.Д. Жаркова и В.М. Чижикова.- М., 1998.
30. Курортно-туристский комплекс как объект управления/ Под ред. Г.А. Карповой.- СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2000.
31. Лескова Г.А. Экскурсоведение как область практической деятельности и научная дисциплина (к проблеме профессиональной подготовки экскурсоводов)// Туристские фирмы. Выпуск 23. - СПб., «Невский Фонд», 2001. 304 с.
32. Лушников, А.Т. Туризм на Алтае: теория и практика / А.Т. Лушников // Алтайская правда. - 2003. - №11.
33. Малюхин, М.А. В мире турбизнеса / М.А. Малюхин // Змеиногорский Вестник. - 2004. -№1.
34. Маркетинг в курортной сфере: Тематический выпуск.-Курортные ведомости.- www.kved.ru
35. Менеджмент туризма. Основы менеджмента: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2002.
36. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой.-М.: Финансы и статистика, 2000.
37. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме.- М.: Академия, 2006.
38. Новаторов В.Е. Культурно-досуговая деятельность: Словарь-справочник.- Омск, 1992.
39. Новый энциклопедический словарь.-М.: Большая Российская энциклопедия, 2005.
40. Омельченко Б.В. Экскурсионное общение: Познание, воспитание, отдых.-М.: Наука,1991.
41. Пасечный П.С. Туризм и экскурсии. - М.: ЦСТЭ, ЦРИБ «Турист», 1989. - 120 с.
42. Патрушев В.Д. Динамика использования бюджетов времени городского и сельского населения. 2005.
43. Петухова С.В., Чередникова Л.Е. Менеджмент в социально- культурном сервисе и туризме.- Учебно – методический комплекс.- Новосибирск, 2008.
44. Пшеничных Ю.А., Саак А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие.-СПб.: Питер, 2008.
45. Ревинский И.А, Романова Л.С. Поведение фирмы на рынке услуг. Туризм и путешествия. Новосибирск, 2001.
46. Росситер Дж.Р., Перси Л. Реклама и продвижение товаров.-СПб.: Питер,2000.
47. Савина Н.В., Горбылева З.М. Экскурсоведение. Учеб. Пособие/Н.В. Савина З.М. Горбылева – мн. БГЭУ. 2004. – 335 с.
48. Сайт «Алтын Кёль».- www.altyn-kel.ru.
49. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.- Минск: ООО «Новое знание», 2000.
50. Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства: Учебное пособие.-М.:  Кнорус, 2007.
51. Темный Ю.В. Введение в экономику туризма.-М.: Советский спорт, 2001.
52. Туризм и туристские ресурсы в России 2004. Федеральная служба государственной статистики. Официальное издание. М.: 2004.
53. Федцов В.Г. Культура гостинично- туристского сервиса : учебное пособие.-Ростов н/Д: Феникс, 2008.
54. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт.- М.: Финансы и статистика, 2002.

Приложение 1

Условия размещения в  «Алтын Кёль» 

     Стоимость проживания в «Алтын-Кёль».

     Проживание:

     два двухэтажных коттеджа из бруса. В  каждом коттедже – по два отдельных входа. Каждый вход на 2 отдельных трехкомнатных номера, расположенных на первом и втором этажах.

     В номере:

     прихожая, оборудованная кухня (кухонный гарнитур, плита, микроволновая печь, холодильник, обеденная зона, посуда), две спальни (в каждой спальне: две 1-спальные кровати, две прикроватные тумбочки, два стула, шкаф для одежды, ТВ). Туалетная комната: санузел, раковина, душевая кабина. 4 основных места, дополнительных нет.

     Питание:

     гости готовят самостоятельно на оборудованной  кухне.

     К услугам отдыхающих: баня, бильярд, мангал, прокат спортивного инвентаря, экскурсионные программы.

     Расчетный час: заселение – 12-00, выселение – 10-00.

     Оздоровление: - баня ,

     -  массаж (ручной массаж, лечебный  медовый массаж, пантовый массаж),

     - чаи (фиточай с успокаивающим  сбором, фиточай витаминный и  др.)

Приложение 2

Характеристика  рекреационных ресурсов ООО  «Алтын Кёль»

     Данное  сервисное предприятие расположено на берегу Телецкого озера, за поселком Артыбаш, в распадке в месте впадения небольшого ручья в Телецкое озеро. По-алтайски Телецкое озеро называется Алтын-Кёль, что в переводе означает "золотое озеро". По старой легенде, в давние времена на Алтае был голод. Один алтаец имел большой золотой слиток, но, обойдя весь Алтай, так и не смог на него ничего купить. Раздосадованный и голодный, "богатый" бедняк бросил свой слиток в озеро и сам погиб в его волнах. С тех пор на языке алтайцев озеро называется Алтын-Кёль - "Золотое озеро", отсюда и название данной организации.

     С северо-востока Телецкое озеро окаймляют  хребты: Корбу, Абаканский, Шапшальский, с юго-запада и запада – Иолго и другие. Почти на всем протяжении озера – отвесные скалы, где сразу у берега начинается глубоководье. Условно озеро можно разделить на две части: южную, вытянутую по меридиану, длиной более 50 км и северную, имеющую широтное направление длиной 28 км. Эти части Телецкого озера различны по строению дна, берегов, по климатическим, ветро-волновым и другим особенностям.

     Особо следует сказать о таком рекреационном  ресурсе как необычный климат Телецкого озера. Своеобразный ветровой режим на озере создает в его долине особый вид климата. За день погода может поменяться несколько раз. Господствующие ветры с направлением с юга на север или с востока на запад, которые называют «верховки», несут с собой ясную погоду, потепление. Верховка, как правило, возникает рано утром. Летом этот ветер прекращается к 2-3 часам дня, осенью же и зимой имеет продолжительность от 1 до 10-15 суток. Ветры, дующие в обратном направлении и называемые «низовки», всегда сопровождаются осадками, похолоданием, снегопадами зимой и грозами летом. Верным признаком приближающейся низовки служит облачность, развивающаяся с севера и запада. За считанные минуты поднимаются большие волны, скорость ветра достигает 10-20 м/с, начинается дождь. Когда два этих ветра встречаются в верхних воздушных слоях, то борьбу этих вечных соперниц, Верховки и Низовки, можно видеть с земли в странном передвижении облаков по небу: облака идут навстречу друг другу. Также для этого района характерны фены – теплые ветры, возникающие при переваливании воздушных масс через горные хребты. Фены резко повышают температуру воздуха, которая после начала фена может подняться за считанные минуты на 4-6 градусов.

     Температурный режим в долине Телецкого озера  значительно мягче по сравнению с удаленными от озера районами. Район станции Беле является самым теплым местом Алтая.

     Что касается осадков, то в летнее время  их выпадает предостаточно, особенно в  июле-августе. В эти же месяцы не редкость выпадение снега в горах. Количество снега зимой варьируется в зависимости от района. Наибольшая высота снега наблюдается в северной части бассейна. На высоте 500-1700 м высота снежного покрова измеряется от 60 до 160 см, в аномальные годы — до 280 см. В долине Чулышмана на протяжении 60-80 км, а также вдоль восточного побережья Телецкого озера, снег обычно выдувается или испаряется в результате воздействия фенов. В районе Телецкого озера наблюдается сход снежных лавин, обвалов, оползней. Наиболее характерными участками Телецкого озера, где сходят лавины, являются участки вдоль южного склона залива Камга, район реки Корбу, склоны гор Алтын-Туу и Таулок.