Отчет по практике в турфирме

3.Завершение процесса  обслуживания. Не следует задерживать  клиента при окончательном оформлении  документации. Клиент будет чувствовать   большое удовлетворение, если работник  грамотно одобрит его приобретение. Заканчивая обслуживание также  необходимо поблагодарить клиента  вашей фирмы и выразить предположение,  что в дальнейшем он станет  постоянным клиентом. Попросить  его позвонить после окончания  тура, чтобы узнать мнение клиента.    
 

    4.Образование  персонала.

Решение многих проблем  современного предприятия зависит  от обеспеченности как производства, так и управления квалифицированными  энергичными специалистами. Если  вопрос профессиональной квалификации может быть решен путем подбора  кадров со специальным туристским образованием или стажем, то вопросы активности, ответственности, творческого подхода  персонала к делу решаются путем  управления внутри фирмы.

 Однако квалификация персонала не является определяющим фактором. Многое зависит от выбранной  системы управления персоналом и  личных качеств, опыта и знаний менеджеров.

      Стиль руководства формируется через  отношения руководителя с работниками. В сферу задач руководителя входят—подбор  кадров, распределение участников работы ( т.е. расстановка кадров) персональное их закрепление за работниками, полное использование профессиональных и  творческих навыков работающих, мотивация  интенсивного и качественного труда.

      При подборе персонала необходимо минимизировать ошибки, а перед этим выполнить  следующие процедуры:

а) анализ выполняемой  работы с конкретного рабочего места.

б)описание работы

в) составление персональной спецификации работы.

    Первая  процедура осуществляется, как правило, с помощью контрольных блоков вопросов. Отвечая на эти вопросы  важно получить комплексную оценку работы и сформировать профессиональную спецификацию и должностную инструкцию.

    Вторая  процедура предусматривает описание работы.

    Третья  процедура—составление персональной спецификации  (документа, содержащего  требования, предъявляемые к исполнителю  работы). 

    Квалификационные  требования на фирме  «Ютекс - груп».

На должность менеджера  назначается лицо, имеющее высшее образование или среде специальное  образование или стаж практической работы в области туризма не менее 3 лет.

    Требования  к личностным качествам:

• Аналитические способности, гибкость мышления.
• Организаторские способности, инициативность, склонность к творчеству, интерес к нововведениям, а также способности руководить, контролировать, работать с финансами.
• Коммуникабельность, вежливость, любезность, профессиональная внешность.

 

Персонал  туристского предприятия  должен отвечать следующим  требованиям:

• Знать основные документы Российского законодательства в сфере туризма и потребителях туристских услуг Федеральный закон от 24 ноября 1996 г.
• Федеральный закон « Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», закон Российской Федерации « О внесении изменений и дополнений в закон о защите прав потребителей»
• Международные договоры в Российской Федерации в сфере туризма.
• Международные документы сферы туризма, система международных стандартов.
• Нормативные документы, определяемые требования к безопасности туристских маршрутов ГОСТ Р 50644-94, ГОСТ Р 50681-94, ГОСТ Р 60690-94.
• Знать иностранный язык в объеме, соответствием выполняемой  работе.
• Знать методы управления, основ педагогической деятельности и психологи личности, умение организовывать работу исполнителей, находить и принимать управленческие решения в условиях противоречивых требований, а также готовность к кооперации с коллегами по работе.
• Уметь дать четкие, точные ответы на поставленные посетителем вопросы.
• Владеть информацией, необходимой для потребителя.
• Повышать свою квалификацию на курсах, семинарах, ездить в рекламно- информационные туры.
• Знать должностные обязанности:

1.работа с российской и зарубежной клиентурой.

2.ведение делопроизводства ( умение на научной основе организовывать свой труд, владение компьютерными методами сбора, хранения и обработки информации, применяемыми в сфере туристской деятельности.)

3.использование офисной оргтехникой ( телефоном, факсом, ксероксом, персональным компьютером)

4.владение деловой корреспонденцией

5.использование специализированной справочной литературы

6.предоставление информации клиентам.

7.формирование туристского продукта.

8.оформление турпакета

9.бронирование, подтверждение и оформление услуг.

10.маркетинг и  реклама.( маркетинговые исследования  в туристской    индустрии, проведение рекламных кампаний, презентаций, составление и дизайн рекламных материалов, владение методикой распространения рекламных материалов и продвижения турпродукта, культура межличностного общения)

    11.продажа туристского продукта. 

Информационные  технологии.

Применение информационных технологий ориентированно в первую очередь на автоматизацию профессионального  труда конкретных специалистов. Решается эта задача за счет использования  современных технических средств  обработки, хранения и передачи информации. Они выбираются исходя из объема и  сложности выполняемых на предприятии  задач, уровня развития информационных технологий в данной сфере человеческой деятельности. Можно предложить следующий  подход к классификации технических  средств, используемых в современном  офисе туристского предприятия:

• компьютеры;
• сетевое оборудование;
• средства коммуникации;
• устройства ввода- вывода информации;
• устройства хранения информации;
• устройства мультимедиа и виртуальной реальности;
• оргтехника;
• дополнительные средства;

 

     Для обеспечения функционирования технических  средств и решения с их помощью  задач пользователя необходимо соответствующе программное обеспечение. В фирме  Тал-Тур используют такие компьютерные программы как: Microsoft World, Microsoft Excel, Microsoft Out look, Out look Express, Microsoft Power Point, Internet. Microsoft Out Look и Out Look Express предназначены для работы с электронной почтой, эти программы можно использовать для чтения групп новостей или групп обсуждений.

     Работа  групп новостей осуществляется через  сервер новостей. Эти программы включают в себя адресную книгу, которая включает в себя широкие возможности управления контактными данными, включая в  создание групп и папок для  сортировки сообщений и размещении адресов электронной почты.

     Адресная  книга обеспечивает доступ к каталогам  Интернета. Каталоги Интернета упрощают процесс поиска обычных адресов  электронной почты. В программе  адресной книги уже настроен доступ к нескольким каталогам. В этих программах реализованы следующие функции:

1. Уведомление о прочтении сообщений ( в отправляемые сообщения можно включать запросы, уведомление о прочтении, которое отправляется после открытия сообщения получателя).
2. Улучшенная многоязыковая поддержка ( возможность работать с файлами в названии которых используются символы разных языков).
3. Безопасная почта.
4. Работа с почтовой службой сети Microsoft.
5. новые бланки. Более десятка новых бланков используется при создании сообщений.
6. окно контактов (адреса)
7. использование нескольких подписей.
8. черновики и отправление сообщения.
9. отсеивание нежелательных сообщений.

Подключение к  Интернету  дает туристскому предприятию:

• организация виртуального офиса;
• продажа своих услуг в режиме  on lain;
• быстрый и удобный доступ к различным справочным материалам  (каталогам, справочникам, энциклопедиям).
• Работа с клиентами из территориально отдаленных регионов;
• Доступ к удобной и дешевой системе коммуникаций (электронная почта, цифровая телефонная связь, видеотелефон).
• Бронирование номеров в отелях и билетов при помощи Интернета.
• Реализация эффективной рекламы;
• Проведение маркетинговых исследований в сети;
• Участие в электронных ярмарках, выставках, биржах, аукционах
• Безналичные дистанционные взаиморасчеты;
• Использование электронных баз данных с информацией по странам и направлениям, получение оперативного прогноза в различных странах мира, расписания движения различных видов транспорта;
• Получение оперативной информации по тарифам и ценам для отелей, ресторанов, различных перевозчиков и другим туристским услугам;
• Поиск партнеров;
• Анализ эффективности принятой рекламной стратегии;

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5.Заключение

Практика играет первостепенную роль в процессе подготовки специалистов для сферы туризма и гостеприимства. Во время практики происходит адаптация  студентов  к условиям работы на предприятиях туризма и гостеприимства, прививаются необходимые профессиональные навыки, такие как проявление самостоятельности, ответственности, умение работать в коллективе и находить подход ко всем сотрудникам и руководству, решать нестандартные задачи, проявлять доброжелательность и терпение по отношению к сотрудникам и гостям, и многие другие. Большое значение в процессе адаптации студентов к профессиональной деятельности имеет правильный выбор места прохождения практики, умение правильно сориентироваться в выборе рабочей профессии, таким образом, чтобы она максимально соответствовала характеру и индивидуальным способностям каждого студента – практиканта. Часто именно первое впечатление от работы на предприятии туризма играет решающую роль в дальнейшем профессиональном ориентировании, повышает привлекательность практики и процесса теоретического обучения.

На первом этапе знакомства с туристской компанией  были получены общие представления  о деятельности турфирмы. Затем, постепенно втягиваясь в жизнь предприятия, выявляются специфические черты  данного предприятия, особенности  работы ООО “Ютекс-груп” на рынке  туристских услуг. Положительными особенностями  работы данного предприятия являются: серьезное отношение персонала  к своей работе, профессионализм, стремление к успеху, слаженная работа коллектива, благоприятный климат в  коллективе, способствующий эффективной  работе. В своей туристской деятельности фирма применяет самые современные технологии, использует современные методы коммуникации.

    Прохождение производственной практики позволили  мне составить собственное мнение о характере работы на туристском предприятии. Я считаю это очень  важным моментом для определения  того вида деятельности, которым я  хотела бы заниматься в будущем. Таким образом, я считаю, что прохождение практики позволило мне повысить уровень моей профессиональной подготовки в области международного туризма, приобрести некоторые навыки в реализации туристско-экскурсионных услуг, приобрести новые знания, необходимые для более успешного освоения предметов по специальности на последующих курсах, а также собрать некоторый материал для написания курсовой работы.