Туристическая индустрия Чехии

Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2011 в 22:34, курсовая работа

Описание работы

 Целью данного исследования является характеристика туристической индустрии Чехии.
        В ходе выполнения курсовой работы были установлены следующие задачи:
выявить современное состояние индустрии международного туризма;проанализировать особенности средств размещения на территории Чехии;определить состояние предприятий питания Чехии;выявить основных перевозчиков Чехии;проанализировать деятельность туристических организаций Чехии.

Содержание

Введение с.3-5
Раздел 1. Индустрия международного туризма с.6-24
1.1. Гостиничное хозяйство страны с.6-11
1.2. Предприятия питания с.11-13
1.3 Перевозчики с.13-20
1.4. Организаторы туризма с.20-24
Раздел 2. Состояние туристической индустрии на территории Чехии с.25-42
2.1. Средства размещения Чехии с.27-33
2.2. Предприятия питания Чехии с.33-35
2.3. Перевозчики Чехии с.35-39
2.4. Туристические организации Чехии с.39-42
Выводы с.43-48
Список используемой литературы с.49-50
Приложения с.51-56

Работа содержит 1 файл

Курсовая Ч.doc

— 930.00 Кб (Скачать)

     Апартаменты - это одна или две комнаты, зал, WC, душ или ванная, платяной шкаф, небольшая кухня с плитой и минимальным набором посуды, стол, стулья, могут быть электронные часы. Стоимость: от $25 - $28 за двоих в сутки.

     "Студио" проще: в них, обычно, одна комната, WC, как правило душ, а не ванная, вместо кухни может быть кухонный уголок с мойкой и плитой прямо в спальне, есть стол, шкаф для одежды, пара стульев, часы. Стоимость: от $20 - $22 за двоих в сутки.

     Размещение  в семьях. Гостям предоставляется отдельная комната с ключом от нее или без. Кухней, WC, ванной гости пользуются вместе с хозяевами. Стоимость: от $18 за двоих в сутки [21].

     Технология  размещения. Лучше всего забронировать место заранее. В этом случае есть возможность выбрать район по своему желанию. Приехав в Прагу надо зайти в один из офисов фирм, которые предлагают подобное размещение (например на Главном вокзале/ Hlavni Nadrazi, куда указывает множество указателей), получить ключ, адрес, ваучер на размещение, иногда карту и своим ходом добраться до места.

     Уезжая, нужно просто оставить ключ в квартире на столе, захлопнуть дверь и все. Ваучер следует сохранить, если есть желание еще раз воспользоваться сервисом фирмы, так как при повторном обращении предоставляется скидка 5%.

     Снять частную квартиру или договориться о размещении в семье можно  также и прямо на вокзале. Хозяева  квартиры должны предъявить лицензию на "accomodation", причем обязательно  оригинал, выписанный именно на того, кто его предъявляет. Предварительно нужно выяснить все подробности: местонахождение квартиры, наличие удобств, горячей воды, отопления и прочее.

     Замки-отели. В Чешской Республики более 50 замков, переоборудованных под отели. В Чехии также представлена европейская сеть «Замки-отели и усадьбы» (Castle Hotels & Mansions Group). К ней принадлежит замок Ждиков (28 номеров), расположенный в прекрасных лесах Богемии, наиболее популярный на российском рынке.

     Для туристов интересны переоборудованные  под отели старинные замки и бастионы. К ним относятся: Худобин 3*, Штирин 4*, Штекл 4*, Кокоржин 4*, S.E.N. 4*, бывший монастырь Ордена иезуитов в Чески-Крумлове – Руже 4*. Многие замки прекрасно подходят для проведения бизнес-программ: например, Славков, Шпилберг, Жидлочовиц, Пражский Град, Троя, Либочовице, Штернберг, Груба Скала, Детенице и др. В пятерке лидеров: Прага (47 отелей), Брно (12), Чески-Крумлов (7), Карловы Вары (6), Шпиндлеров Млын (5) и Марианске Лазне (4). В некоторых чешских замках можно даже обвенчаться (Чески-Крумлов, Червена Лгота, Йиндрихов Градец, Штекл и др.) [21].

     Курортные отели. Особенностью курортных отелей является то, что помимо основных услуг (размещение, питание и т.д.), они предлагают ещё оздоровительные и лечебные программы. Как правило, все санатории – это отели высокого класса с развлекательным комплексом. Например, 16-этажный отель «Термал», где проходят международные кинофестивали. Самые дорогие отели находятся в Карловых Варах и в Марианске Лазне. Стоимость размещения в среднем 200$ в сутки (См. прилож. А).

    Отели на озерах. Во время отдыха на озерах и водохранилищах (Орлицкое, Слапское, Сечское, Махово, Липно, Бездрев, Розкош и др.) можно разместиться в отелях или кемпингах. Некоторые отели предлагают оздоровительные процедуры. Например, отели «Мерин», «Чолин», «Фоусек» в лесопарковой зоне возле Слапского водохранилища. Кроме того, почти все отели на озерах предлагаются различные водные виды спорта, в них работаю яхт-клубы и спортивные центры.

     Мотели располагаются вблизи автомагистралей или дорог местного значения. В Чехии насчитываются сотни уютных и недорогих мотелей. Они подходят для туристов, путешествующих на автомобиле, что экономит время.

     Ботели - это особый тип жилья найден на реке Влтава в Праге в частности. Это более романтические номера варианта Affording необычным видом на столицу. Уровень проживания можно сравнить с 3 * отель и выше.

     Кемпинги идеально подходят для тех, кто любит природу и готов пожертвовать немного комфорта за возможность спать на улице в палатке. В Чешской Республике вы найдете их по рекам и озерам. Они популярны среди семей с детьми, поскольку они обеспечивают низкую стоимость вариантом отдыха. Существует, как правило, какой-то спортивный объект или деятельность поблизости. Кемпинги есть душевые и умывальные, а также электрические розетки для каждого шага (см. прилож. Б).

     Шале - намного удобней кемпинга. Ночь в шале в зависимости от местоположения и количества людей от 10 до 60 евро.

     Хостелы - это общежития для молодых людей и служить альтернативой дешевых гостиницах. Общежития являются общими (4 или более мест в одной комнате нет ничего необычного), а также туалет и туалеты являются также раздельными. Одно из преимуществ пребывания в общежитиях то, что они часто расположены в исторических центрах городов.

     Студенческие  общежития идеально подходят для туристов, ищущих дешевое проживание (8-10 евро) и легко доступны для  размещения в период с июня до сентября. Их, как правило, можно найти на окраинах городов, а иногда и в городских центрах.

     Чешская Республика имеет одно из самых больших концентраций крепостей и замков в Европе. В 1990-х многие из них были возвращены в их первоначальных владельцев, которые с тех пор превратил их в гостиницах. Однако даже в этих местах вы найдете широкий выбор стандартов, объектов и цен. Некоторые замки организовывают свадьбы, охоту на диких животных.

     Кроме вышеперечисленных средств размещение в Чехии также имеются пансионы и деревенские дома [22].

2.2. Предприятия питания

     Система общественного питания в Чехии  включает:

• "Restaurace" – ресторан

• "Cafe" –  кафе

• "Vinarna" - винный ресторан или бар

• "Pivnice" –  пивная

• "Kavarna" –  кофейня

• "Jidelna" –  столовая

• "Hostinec" - недорогой ресторан, где можно  быстро и дешево поесть и выпить.

     Отличительной особенностью ресторанов в Чехии является то, что многие рестораны имеют свои пивоварни или находятся в исторических зданиях. Рестораны открыты с 11:00 до последнего клиента. Чешские кафе работают с 10:00 до полуночи.

     Как правило, самые дорогие заведения  сосредоточены в историческом центре города, вблизи самых посещаемых достопримечательностей, а заведения, которые находятся на окраинах рассчитаны на местных жителей, цены там намного ниже, а качество блюд такое же. Как правило, чехи посещают рестораны, расположенные рядом с домом, поэтому публика в них постоянная, а атмосфера - домашняя. В дорогих ресторанах средняя сумма счета 30-50$, в пивных и кафе 10$.

     В Чехии очень много ресторанов, предлагающих как классические блюда, так и национальные блюда чешской  кухни: кнедлики, жареное свиное колено, запеченный сыр и т.д. Распространены также пиццерии, китайские рестораны и т.п. В торговых центрах на верхних этажах обычно расположены многочисленные кафе и маленькие ресторанчики, представляющие различные национальные кухни. Практически на каждом шагу встречаются известные фаст-фуды: McDonald’s и KFC, цены в них – на уровне среднеевропейских. В маленьких городах выбор подобных заведений может быть довольно ограничен, за исключением мест туристического паломничества [19].

     Винные  рестораны часто располагаются в подвальных помещениях средневековых домов, где легко имитируется атмосфера настоящих винных погребов. Ресторанов в Праге насчитывается не одна тысяча. Это традиционное место встреч и общения (в Чехии не принято приглашать гостей домой, все вечеринки проводятся в ресторанах и пивных). Пиво подается исключительно разливное, причем большое значение придается самому процессу разлива: пена должна быть такой, чтобы в кружке с пивом мог стоять карандаш. Самые распространенные закуски - сосиски, соленые орешки, острые сыры. Все рестораны вывешивают у входа меню, в котором указаны цены, часто на двух-трех языках.

      Прага гордится своими ресторанами, которые  своими интерьерами и истинной пражской атмосферой могут соперничать с  музеями. Они сохранили уникальный дух старой столицы, и в то же время могут похвастаться отменной кухней. Ресторан «У Флеку» - старейший и самый известный пивной зал города (основан в 1499 г.), славящийся фирменным темным пивом.

     Хорошие места для отдыха - рестораны «Фламбе», «Воянув Двур», «Парнас», «Викарска», «У Калича», «Затиши», «Черный Пивовар», «Кластерни винарна», «Виола траттория», «Клуб Архитекту», «У Анешки», «У кахала», «Винна Рева», «Богемия», «Влтавин Пиано Бар» и множество других.

     У всех чешских рестораций, кафе и пивных есть одна особенность: традиционно порции очень большие [19].

2.3. Перевозчики Чехии.

     Аэропорты. Крупнейший аэропорт в Чехии Прага-Рузине. Есть меньшие международных аэропортов в ряде других городов. Большинство рейсов из чешских международных аэропортах услугами, как лучше использовать другие виды транспорта для поездок внутри страны.

     В Праге работают представительства  практически всех известных авиакомпаний мира. Чешская Республика имеет прямые воздушные линии со многими странами мира. Кроме Праги гражданский аэропорт имеют города Острава, Брно, Карловы-Вары, Пардубице. Внутренние авиалинии связывают Прагу с Брно, Остравой, Карловы - Варами.

     Самый крупный Чешский аэропорт - Пражский "Ruzyne"(Рузине).

     Аэропорт  Прага-Рузыне расположен в 10 км от Праги и состоит из трех терминалов:

  • Северный терминал 1 из так называемой Шенгенской зоны;
  • Северный Терминал 2 на рейсы из других стран;
  • Южный терминал руководствуется правительством и военными рейсами.

     Аэропорт  был значительно расширен с 1989 года. Он небольшой и часто не справляется с наплывом туристов. Возможны длинные очереди в таможню и на контроль паспортов. В последнее время появились недорогие чартерные рейсы, они прилетают в город Пардубице, находящийся в ста километрах от столицы, туристские фирмы всегда обеспечивают трансфер до Праги - он занимает не более полутора часов. Чартерные рейсы в настоящее время вылетают из аэропорта "Внуково" и "Домодедово" [20].

     Чешский национальный флаг перевозчика "Чешские авиалинии" (CSA). CSA Прага ссылками с большинством европейских столиц, а также главными центрами в Северной Америке.

     Другие  международные аэропорты включают Брно, Острава, Карловы Вары и Пардубице.

     Есть  несколько небольших местных  аэродромов точки по всей Чешской  Республике (например, в Клатовы, Kunovice, Mnichovo Hradiště и Оломоуц назовем лишь некоторые из них), которые используются для перевозки, аварийными службами, спортивными и культурными объектами.

     Лежащая в самом центре Европы, Чешская Республика находится на перепутье международных железнодорожных маршрутов ("Евросити", "Интерсити" и SuperCity). Поезд - это идеальный способ объехать Чешскую Республику, так как она имеет одну из самых плотных железных дорог в Европе. Подавляющее большинство услуг находятся в ведении Чешских железных дорог.

     Территория  Чешской Республики покрыта густой сетью железнодорожных линий. Длина  железных дорог в Чехии 9,5 тыс. км. Чешская Республика является транзитным государством многих скорых международных  поездов. За работу железнодорожного транспорта отвечает предприятие "Чешские железные дороги". Транспортное обслуживание высшего качества предлагают составы в системе "Евросити", которое обеспечивает сообщение со многими европейскими городами: Веной, Дрезденом, Мюнхеном, Франкфуртом-на-Майне, Цюрихом, Будапештом и другими [20].

     Железнодорожный вокзал расположен в самом центре Праги. Практически все международные  поезда прибывают на станцию Прага Хлавни Надрази (главная станция). Некоторые идут до станции Прага Холесовис, Прага Смичов или Прага Мазаряково Надрази. Все эти станции имеют остановки метро, поэтому легко доступны.

     Лучшие  средства обслуживания имеет главная  станция. Есть обменный пункт, агентство  по размещению, камера хранения, шкафчики для личного пользования и  пункты быстрого питания.

     Что касается железнодорожного сообщения внутри страны, то по большинству направлений поезда ходят не реже, чем раз в час. Классификация поездов следующая: О (osobni)- региональные, R (rychlik), ex (express) – скорые, IC (InterCity), EuroCity (EC) – суперскорые.

     Региональные поезда - самые медленные: они останавливаются на всех станциях, а за поездку в IC (InterCity), EuroCity (EC) с пассажиров берется доплата от 30 до 60 крон. При покупке билета нужно назвать место назначения, дату отправления, название поезда и класс вагона. Иностранные туристы не имеют право ни на какие скидки для школьников или студентов. Эти льготы предоставляются только лицам, учащимся в чешских учебных заведениях. Скорые поезда курсируют между крупными городами, на промежуточных станциях не останавливаются. Вагоны скорых поездов разделены на купе по 6 мест. Пассажиры могут занимать любые свободные места. А вот в билетах на суперскорые поезда указывается конкретное посадочное место [20].

Информация о работе Туристическая индустрия Чехии