Птичник на 55 тыс.бройлеров
Курсовая работа, 21 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Зоогигиена - это наука об охране здоровья животных, изучающая взаимосвязь организма с внешней средой и определяющая рациональные условия содержания, ухода, кормления и эксплуатации, при которых животные сохраняют свою здоровье и дают максимальную продуктивность.
Работа содержит 1 файл
Курсовая работа по зоогигиене.doc
— 267.00 Кб (Скачать)- Система вентиляции и отопления.
Отопление – водяное от котельной. Теплоноситель - вода 150⁰-70⁰С.
Вентиляция – приточно-вытяжная с механическим побуждением.
В ходе расчетов было выявлено, что объемы вентиляции в холодный и переходный периоды выше данных. Расчетные: Lco2=75992,7 м3/ч; LH2O=60246,5 м3/ч, а необходимо по условию: Lco2=55728м3/ч; LH2O=59700м3/ч. Расчетный тепловой баланс – , что исходного (1,2оС). Дефицит тепла – ккал/час, по условию – 887976 ккал/час.
Необходимо
увеличить площади вытяжных и
приточных каналов при
- Водоснабжение. Водопровод – объединенный: хозяйственно-питьевой и производственный от наружных сетей. Потребный напор на вводе – 11,5 м.
Расчётный расход: на хозяйственно-питьевые нужды – 0,22 л/с; на производственные нужды - 0,71 л/с.
Канализация – бытовая и производственная в наружную сеть.
Горячее водоснабжение – открытый водозабор из тепловой сети.
Гигиенические требования к воде.
- Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
- Качество воды определяют ее составом и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.
- Микробиологические показатели воды.
- Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек.
- По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать следующим требованиям:
Число микроорганизмов в 1 см3 воды, не более 100
Число бактерий
группы кишечных палочек в 1 дм3
(коли-индекс), не более
- Токсикологические показатели воды.
- Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ:
Встречающихся в природных водах;
Добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;
Появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.
- Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки не должна превышать указанных ниже нормативов:
Алюминий
остаточный, мг/дм3
Бериллий,
мг/дм3
Молибден, мг/дм3
Мышьяк, мг/дм3
Нитраты, мг/дм3
Полиакриламид,
мг/дм3
Свинец, мг/дм3
Селен, мг/дм3
*ГОСТ
Р 51.232-98. Вода питьевая.
Общие требования
к организации
и методам контроля
качества.
Стронций, мг/дм3
Фтор, мг/дм3
- Органолептические показатели воды.
- Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептические свойства воды, включает нормативы для веществ:
Встречающихся в природных водах;
Добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;
Появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений источников водоснабжения.
- Концентрации химических веществ, влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки не должны превышать следующих нормативов:
Водородный
показатель, рН
Железо, мг/дм3
Жесткость общая,
моль/м3
Марганец, мг/дм3
Медь, мг/дм3
Полифосфаты
остаточные, мг/дм3
Сульфаты, мг/дм3
Сухой остаток,
мг/дм3
Хлориды, мг/дм3
Цинк, мг/дм3
- Органолептические свойства воды должны соответствовать следующим требованиям (не более):
Запах при 20 оС и при нагревании до 60 оС, баллы 2
Вкус и
привкус при 20 оС, баллы
Цветность, градусы
Мутность по стандартной шкале, мг/дм3 1,5
- Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на поверхности пленку.
- Навозоудаление.
Помёт с каждого яруса
клеточных батарей поступает в помётные траншеи, проходящие под батареями. Затем скребковым транспортёром МПС-6М помёт доставляется на поперечный транспортёр НКЦ-7/18, который перегружает его в транспортные средства за пределами птичника. Площадь помётохранилища глубиной 2,5 м – 102 м2 (плотность помёта 850 кг/м3). Площадь бурта – 204 м2. - Естественное и искусственное освещение. Естественное освещение отсутствует. Птица выращивается при искусственном освещение с регулируемым по заданной программе световым режимом.
Электроосвещение – лампами люминесцентными и накаливания.
Искусственная освещенность соответствует зоогигиеническим нормам.
- Ветеринарная защита. При выявлении заразных заболеваний проводится аэрозольная дезинфекция помещений в присутствии птицы. Перед аэрозольной дезинфекцией проводят механическую очистку помещения. Для распыления лечебных, вакцинных и дезинфекционных аэрозолей в помещении для птицы проложен стационарный трубопровод для подачи сжатого воздуха, к которому подсоединяются распылители РССЖ, САГ-1 или комплект ТАН.
При смене
поголовья оборудование птичника подвергается
мойке с помощью моечной машины
СМ-22613 и дезинфекции
- Охрана окружающей среды. Для уменьшения отрицательного воздействия птицеводческих отходов на людей и животных необходимо обустроить площадки компостирования, которые следует разместить с подветренной стороны (с учетом господствующих ветров) и по рельефу местности — ниже птицефабрики, жилых и производственных зданий. А также следует решить вопрос о применении современных способов утилизации помета.
Необходимо решить вопрос о более современных методах очистки сточных вод: внедрение двухступенчатых сооружений искусственной биологической очистки воды, либо аэротенки продленной аэрации.
Для предотвращения
загрязнения воздуха и
- Необходимо устранить недостатки в 8 пункте, а также в пункте 13 по поводу охраны окружающей среды. В целом проект пригоден к эксплуатации.
Эксперт –
Котлярова Анастасия
Заказчик
экспертного заключения –
Список литературы:
- Гигиена с/х животных: В 2 кн. Кн. 1. Общая зоогигиена/Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др.; Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. – М.: Агропромиздат, 1991. – 399с.
- Гигиена с/х животных: В 2 кн. Кн.2. Частная зоогигиена/Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др.; Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. – М.: Агропромиздат, 1991. – 192с.
- Микроклимат животноводческих зданий/Баландин В.И. – СПб.: : ПрофиКС, 2003 – 136с.
- Уход за молодняком домашней птицы/Зингер А.Ф. – М.: Изд. «АСТ», 2004.
- Комплексная система ветеринарно-санитарных мероприятий в птицеводстве/Коровин Р.Н., Антипов В.А. – Краснодар, 2004
- Нормативные документы.
- Internet.