Экономическая модель предприятия по производству пива

Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2012 в 17:34, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является:
- систематизация и закрепление полученных теоретических знаний и практических умений;
- приобретение навыков экономических расчётов по затратам предприятия, расчёту производственной мощности и себестоимости продукции;
- умение обосновывать решения, на основе которых составляются практические расчёты по статьям затрат;

Содержание

Введение………………………………………….……………………….……….…3
I. Теоретическая часть
1. Раздел 1
Вид деятельности предприятия…………………………….…………..….…4
2. Раздел 2
Амортизации. Основное оборудование………………………………..….…7
3. Раздел 3
Характеристика материального обеспечения производства. Электроснабжение предприятия……………………………………………..8
4. Раздел 4
Характеристика кадрового состава………………….…………………….…9
5. Раздел 5
Прочие прямые расходы…………………………………………………….13
6. Раздел 6
Значение определения себестоимости продукции для установления цены и получения прибыли……….…………………………………………….…13
II. Практическая часть………………………………………………………...…16
Заключение…………………………………………………………………….……28
Список использованной литературы………………………………………….…..30

Работа содержит 1 файл

Акопян Кнарик (пр-во пива) проверено.doc

— 380.50 Кб (Скачать)

 

О р г т е х  н и к а

1.компьютер

4

28

10

11.2

2.принтер

1

2

10

0.2

3.факс

1

1.5

8

0.12

М е б е л ь

1.стол офисный

6

2

15

1.8

2.стул

12

0.4

19

0.912

3.шкаф

3

7

10

2.1

ИТОГО:

     

524


 

Таблица 2. РАСЧЁТ ПОТРЕБЛЕНИЯ  МАТЕРИАЛОВ

 

Вид материала

Единица измерения материала

Норма потребления материалов на ед. мощности (натур.ед.)

Годовая мощность производства (натур.ед.)

Годовая сумма расхода  материалов (натур. ед.)

Стоимость единицы материала (руб.)

Годовая сумма расхода  материалов (тыс. руб.)

О с н о в н  ы е    м а т е р  и а л ы

1.солод

кг

1.3

1565664

2035363.2

13

26459.7

2.хмель

кг

0.18

1565664

281819.52

120

33818.3

3.ячмень

кг

0.4

1565664

626265.6

7

4383.8

4.вода

куб.м

0.01

1565664

15656.64

4

62.6

5.дрожжи

кг

0.02

1565664

31313.28

95

2974.8

Итого:

         

67699.2

В с п о м о  г а т е л ь н ы е    м а т е р и а л ы

На единицу продукции

1.бутылки (стекло)

   1 литр 

шт.

1

1565664

1565664

0.8

1252.5

2.бутылки (пластик)

    2 литра

шт.

0.5

1565664

782832

0.7

548

3.этикетка

шт.

2

1565664

3131328

0.3

939.4

4.клей

грамм

20

1565664

31313280

0.01

313.1

5.кронепробка

шт.

1

1565664

1565664

0.8

1252.5

На одну автоматизированную линию в год

6.запчасти для оборудования

 

30

4

120

210

25.2

7. Масло для автоматов

 

6

4

24

40

0.96

На одно транспортное средство в день

8.бензин

2 шт.

7

353

4942

18

89

На одну единицу оргтехники в  месяц

9.бумага для оргтехники

6 шт.

0.5

12

36

80

2.9

На единицу площади в год

10.моющие средства

 

3

460

     1380

40

55.2

На предприятие в месяц

11.Канцтовары

 

100

12

1200

-

1.2

12.электротовары

 

50

12

600

-

0.6

 

13.хозтовары

 

80

12

960

-

0.96

Итого:

         

4481.52

ИТОГО:

         

72180.72


 

Таблица 3. РАСЧЁТ ПОТРЕБЛЕНИЯ  ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

Перечень оборудования, потребляющего электро-энергию

Количество единиц оборудования (шт.)

Объём потребления электро-энергии  единицей оборудования в час (кВтчас)

Годовой фонд времени работы единицы  оборудо-вания (час)

Годовой объём потребления электро-энергии (кВтчас)

Ст-ть кВтчаса (руб.) (без НДС)

Ст-ть кВтчаса (руб.) (с НДС)

Годовая сумма затрат на электро-энергию (тыс.руб.)

Здания и сооружения предприятия

     

Здание предприятия

300

22

 

6600

2,2

2,6

17.2

Складские помещения

150

22

 

3300

2,2

2,6

8.6

Проходная

10

22

 

220

2,2

2,6

0.6

Основное производственное оборудование 

     

Производственная линия

4

12,3

8328

409737.6

2,2

2,6

1065.3

Оргтехника

     

Компьютер

4

0,2

7500

6000

2,2

2,6

15.6

Принтер

1

0,05

7500

375

2,2

2,6

0,98

Факс

1

0,05

7500

375

2,2

2,6

0,98

ИТОГО:

           

1107.3


 

Таблица 4. РАСЧЁТ ПОТРЕБЛЕНИЯ  ТЕПЛОЭНЕРГИИ

 

Перечень отапливаемых помещений

Количество помещений

Площадь отапливаемых помещений

Потребление теплоэнергии на 1 кв.м  в год (Гкал)

Годовой объём потребления теплоэнергии (Гкал)

Ст-ть Гкал (руб.) (без НДС)

Ст-ть Гкал (руб.) (с НДС)

Годовая сумма затрат на теплоэнергию (тыс.руб.)

Здание предприятия

1

300

0,18

54

880

1038,4

56.1

Складские помещения

1

150

0,18

27

880

1038,4

28

Проходная

1

10

0,18

1.8

880

1038,4

1.87

ИТОГО:

           

85.97


 

 

 

 

Таблица 5. РАСЧЁТ ВОДОСНАБЖЕНИЯ 

 

 

    Кол-во     работников (чел.)

Среднее потребление воды на одного работника в год (куб.м)

Площадь убираемых помещений (кв.м)

Среднее потребление воды на 1 кв.м  убираемой площади в год (куб.м)

Объем воды (куб.м)

Ст-ть воды (куб.м) (руб.) (без НДС)

Ст-ть воды (куб.м) (руб.)(с НДС)

Годовая сумма затрат на водо-снабжение (тыс.руб.)

Холодная вода

люди

109

0,2

   

21.8

8.5

10,03

0.22

помещения

   

460

0,2

62

8.5

10,03

0.62

Итого:

           

0.84

Сточная вода

Vсточ.воды = Vхол.воды * 1.3 = (21.8*1.3)+(62*1.3) = 108.94

       

108.94

8.9

10.502

1.14

ИТОГО:

           

1.98


 

РАСЧЕТ ЧИСЛЕННОСТИ  РАБОТНИКОВ

Общая трудоемкость обслуживания основного производства.

 

Фонд рабочего времени

Кол-во произв. линий

Кол-во человек, обслуживающих  одну линию

Общая трудоемкость обслуживания основного пр-ва (человеко/часы)

8328

4

5

8328*4*5=166560


 

 

Годовая норма рабочего времени одного работника.

 

Годовая норма рабочего времени одного работника

Общая трудоемкость обслуживания основного пр-ва

Численность явочная (чел.)

(365-104-12)*8=1992

166560

166560/1992=84


 

Численность работников.

Расчет потерь:

Потери = (28+4+2) / 365 = 9.3 %

 

Потери (в %)

Численность явочная (чел.)

Численность списочная (чел.)

9

84

84*1,09=92


 

Соотношение численности  вспомогательных работников к численности основных работников: 1/10

Соотношение численности  управленческого персонала к  численности основных работников: 1/11

 

Категория работников

Количество

Основные

92

Вспомогательные

9

Управленческий персонал

8


 

 

 

 

Таблица 6. РАСЧЁТ ФОНДА ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ РАБОТНИКОВ

Категория работ-ников

Кол-во ставок работ-ников (чел.)

Месячная заработная плата на одну ставку работника (руб.)

Месячные доплаты к заработной плате (руб.)

Месячные надбавки к заработной плате (руб.)

Всего месячная заработная плата на одну ставку работника (руб.)

Месячный фонд оплаты труда работников (руб.)

Годовой фонд оплаты труда работников (тыс.руб.)

Основные работники (производственные)

   

Оператор БММ

15

15000

500

 

15500

232500

2790

 

Оператор разливочного автомата

15

15000

500

 

15500

232500

2790

 

Оператор этикетировочного автомата

15

15000

500

 

15500

232500

2790

 

Оператор упаковочной  линии

15

15000

500

 

15500

232500

2790

 

Оператор бракеражного автомата

15

15000

500

 

15500

232500

2790

 

Рабочий по укладке и выемке бутылок

17

10000

500

 

10500

178500

2142

 

Вспомогательные работники

   

Слесарь-ремонтник

1

9000

 

300

9300

9300

111,6

   

Слесарь КИПиА

1

9000

 

300

9300

9300

111,6

   

Электромонтёр

1

8000

300

 

8300

8300

99,6

   

Водитель автомобиля

1

10000

300

 

10300

10300

123,6

   

Кладовщик

1

10000

300

 

10300

10300

123,6

   

Грузчик

2

8000

   

8000

16000

192

   

Сторож (вахтёр)

1

7000

   

7000

7000

84

   

Уборщик (помещений и  территории)

1

6000

   

6000

6000

72

   

Работники управленческого аппарата

     

Директор

1

25000

3000

 

28000

28000

336

   

Заместитель директора  по производству

1

19000

1000

 

20000

20000

240

   

Коммерческий директор

1

19000

1000

 

20000

20000

240

   

Экономист

1

16000

 

500

16500

16500

198

   

Бухгалтер

2

16000

500

 

16500

33000

396

   

Кассир

1

10000

 

300

10300

10300

123,6

   

Секретарь

1

10000

   

10000

10000

120

   

ИТОГО:

109

         

17970

   

 

 

РАСЧЕТ ГОДОВОЙ СУММЫ  НАЧИСЛЕНИЙ НА ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ

Начисления на заработную плату рассчитываются исходя из расчета 26% к фонду заработной платы.

Годовой фонд заработной платы (тыс. руб.)

17970

Годовая сумма начислений на заработную плату

4672,2


 

РАСЧЕТ ГОДОВОЙ СУММЫ ЗАТРАТ НА ПРОЧИЕ РАСХОДЫ.

Расчёт расходов на оплату услуг связи.

 

Количество телефонных номеров (шт.)

1

Абонентская плата за номер (в месяц) в тыс. руб.

0,25

Месяцев

12

ИТОГО:

3


 

 

Среднее количество переговоров  в месяц (шт.)

10

Средняя продолжительность переговора (мин.)

1

Средняя стоимость минуты переговора (тыс. руб.)

0,003

Месяцев

12

ИТОГО:

0,36


 

 

Абонентная плата за интернет в месяц ( тыс. руб.)

0.5

Месяцев

12

ИТОГО:

6


 

 

 

 

 

Расчёт расходов на оплату услуг коммунального хозяйства.

 

Объём вывоза и утилизации мусора в месяц (куб.м)

1

Стоимость вывоза и утилизации за 1 куб.м (тыс. руб.)

0,25

Месяцев

12

ИТОГО:

3


 

Стоимость аварийно-диспетчерского обслуживания 1 кв.м в месяц (тыс.руб.)

0,003

Площадь административных помещений

460

Месяцев

12

ИТОГО:

16.56


 

Нормы командировочных  расходов по предприятию в месяц (тыс. руб.)

0.5

Месяцев

12

ИТОГО:

6

Информация о работе Экономическая модель предприятия по производству пива