Учет готовой продукции на сельскохозяйственных предприятиях

     Введение.

     Основной  задачей любого предприятия является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Именно поэтому очень важно уделять особое внимание учету готовой продукции на предприятии, т.к. это основное звено любого предприятия.

     Объем реализации продукции (выполненных  работ, оказанных услуг) – это  один из основных показателей характеризующих деятельность предприятия, поэтому так важно, чтобы он был отражен в бухгалтерском учете правильно. Верно учтенные объемы реализации продукции, своевременный и достоверный учет отгрузки и оплаты продукции – это основа правильно сформированной выручки, а значит и правильно рассчитанных налогов.

   Задача  данной курсовой работы состоит в  рассмотрении проблемы учета готовой  продукции (работ, услуг), поэтому в  ней  рассмотрены основные процессы учета выпускаемой продукции, а также ее реализации. Теоретическая часть представлена с практическими примерами и указанием соответствующих проводок.

         В первой части курсовой работы приводятся основы бухгалтерского учета готовой продукции и ее реализации.

         Во второй главе  описываются учет готовой продукции на примере СПК «Садовод». 

     
Теоретическое обоснование темы.

     1.1. Понятие готовой продукции и товаров, их оценка.

     Готовая продукция – это конечный результат  производственного цикла.

     В Методических указаниях по учету  МПЗ готовая продукция определена как часть материально-производственных запасов, предназначенных для продажи, технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов в случаях установленных законодательством.

     Работы  и услуги – это стоимость различных работ (проектных, по ремонту техники и тому подобное) и услуг (консультационных, транспортных и тому подобное), выполненных и оказанных сторонним организациям и лицам, а также работникам организации на условиях оплаты.

     Товары  являются частью материально-производственных запасов, приобретаемых или получаемых от других юридических и физических и предназначенных для продажи лиц. Порядок оценки товаров определен ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» В соответствии с данными ПБУ товары принимаются на учет по фактической себестоимости. На сельскохозяйственных предприятиях специфическим видом товаров, которые также учитывают на этом счете, является выстроенные индивидуальные жилые дома, предназначенные для реализации работникам хозяйства.

     Главный бухгалтер обязан следить за учетом готовой продукции и темпами ее реализации, за своевременным и правильным оформлением документов на отгруженную продукцию и за расчетами с покупателями. Он также должен контролировать своевременное и полное выполнение договоров и поставку продукции покупателям.

     Количественный  учет готовой продукции и по ее видам, и местам хранения может быть организован несколькими способами.

     При первом способе в бухгалтерии  составляют или обрабатывают группировочные ведомости оприходования продукции по ее видам и в разрезе подразделений – изготовителей и мест хранения.

     При бинарном способе с помощью ЭВМ  ежедневно составляют оборотные ведомости учета выпуска из производства и движения готовых изделий в разрезе складов и других мест хранения. Остатки готовых изделий периодически инвентаризируются.

     Учет  движения продукции в карточках  склада может осуществляться с помощью  технических средств, установленных  непосредственно в местах нахождения готовых изделий. Одновременно с  первичным оформлением поступления и отгрузки продукции в ЭВМ вводится информация для последующей ее группировки в любом разрезе, необходимом для управления, контроля и составления отчетности.

     При создании полностью автоматизированных складов учет готовой продукции на складах в традиционной карточной форме в большинстве случаев не ведется, а необходимые для управления данные получают как информацию по запросу. Карточки складского учета заменяют оперативные машинограммы остатков и движение готовой продукции по каждому наименованию и виду.

     Выпуск  продукции из производства оформляется  приемно-складочными накладными, спецификациями, приемными актами и т. п. Они выписываются обычно в двух экземплярах, один из которых предназначен для сдатчика, а другой остается на складе. Количество приходуемых на склад изделий, их вес и объем должны измеряться, подсчитываться и при необходимости взвешиваться. Цена проставляется на основе номенклатуры-ценника.

     Номенклатура-ценник. Одним из важных условий надлежащей организации учета готовой продукции является наличие номенклатуры-ценника. В нем указываются вид каждого изделия, его отличительные признаки (модель, артикул, марка, фасон и т. п.), присвоенный ему код, совокупный номенклатурный номер, закрепляемый за ним на все время производства и сбыта продукции в данной организации, и учетные цены.

     Приемка по акту готовой продукции из производства на склад в бухгалтерском учете оформляется проводкой

     Д 43 – К 20,

     где счет 43 «Готовая продукция»; счет 20 «Основное  производство».

     Факт  готовности продукции подтверждается службами технического контроля. Продукция, не принятая по акту, числится в составе незавершенного производства.

     Реализация  готовой продукции оформляется  в бухгалтерском учете в зависимости от способа реализации (по предоплате или по отгрузке) совокупностью проводок, приведенных ниже. После предоплаты продукция отгружается вместе с товаросопроводительными документами (или они высылаются отдельно). Во втором случае после отгрузки продукции поставщик сдает расчетные документы в свой банк вместе с платежным требованием-поручением на получение акцепта и востребование платежа.

     В бухгалтерском учете применяют  следующие виды оценки готовой продукции:

     — производственная себестоимость (плановая, фактическая), которая включает все производственные затраты на выработку готовой продукции;

     — полная себестоимость (плановая, фактическая), которая состоит из производственной себестоимости с добавлением  коммерческих расходов (расходов, связанных с реализацией, рекламой и др., не возмещаемых покупателями);

     — по договорным ценам предприятия;

     — по розничным ценам — ценам  на товары преимущественно личного  потребления, поступающие на широкий  рынок и реализуемые через  розничную торговую сеть и предприятия  общественного питания. Они состоят  из договорной цены и торговой накидки, которая идет на покрытие издержек обращения и образование дохода торговых организаций;

     Готовую продукцию из производства на склады приходуют по приемо-сдаточным накладным  или по сводке выпуска продукции.

     Приемо-сдаточная  накладная выписывается в цеху в двух экземплярах. После сдачи готовой продукции на склад, один экземпляр накладной остается на складе, второй в цеху. На предприятиях различных отраслей экономики применяются типовые специализированные бланки приемосдаточных накладных. Одна из них (ф. № ПГ-34) приведена ниже. Приемо-сдаточная накладная (ф. № ПГ-34) применяется на предприятиях инструментальной, радиотехнической и других отраслей промышленности с массовым и серийным характером производства при позаказном методе учета производства. В накладной наряду с показателями выпуска продукции приведены показатели оперативного учета реализации продукции. Эту форму применяют для учета деталей кооперативных поставок, изготовляемых в большой номенклатуре отдельным заказчикам.

     На  складах учет готовой продукции ведут в карточках складского учета (ф. № М-17), аналогично учету материалов. В конце месяца остатки, выведенные в карточках, заведующий складом переносит в Книгу остатков готовой продукции. Документы по приходу и расходу готовой продукции вместе с реестрами приемки-передачи документов поступают в бухгалтерию.

     Данные  реестров приемки-передачи документов по приходу и расходу готовой продукции по мере их поступления записывают в Накопительную ведомость синтетического учета готовой продукции по учетным группам. В ведомости указывают остатки продукции на начало месяца, приход и расход и выводят остатки на конец месяца по учетным группам. Данные накопительной ведомости сверяют с книгой остатков готовой продукции, что обеспечивает тождественность складского и синтетического учета.

     В конце месяца после составления  отчетных калькуляций определяется фактическая себестоимость всей продукции и разница между фактической и плановой себестоимостью или между фактической себестоимостью и стоимостью по договорным ценам предприятия.

     Умножением  стоимости отгруженной продукции  и стоимости ее остатка на складе на конец месяца на исчисляемый процент  определяют, какая часть отклонений относится на отгруженную продукцию  и оставшуюся на складе продукцию.

     1.2.Особенностиучета  продукции при  использовании счета  40 «Выпуск продукции, (работ  и услуг)»

     При использовании учета затрат на производстве продукции счета 40 «Выпуск продукции, (работ и услуг)» синтетический учет готовой продукции осуществляется на счете 40 по нормативной или плановой себестоимости. По дебету счета 40 отражают фактическую себестоимость продукции (работ, услуг), а по кредиту – нормативную или плановую себестоимость.

     Фактическую производственную себестоимость продукции, (работ и услуг) списывают с кредита счетов 20»Основное производство», 23 «Вспомогательное производство», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» в дебет счета 40.

       Нормативную или плановую себестоимость  продукции, (работ и услуг) списывают с кредита счета 40 в дебет счетов 43 «Готовая продукция», 90 «Продажи» и других счетов (10, 11, 21, 28, 41 и др.)

     Сопоставлением  дебетовых и кредитовых оборотов по счету 40 на первое число месяца определят  отклонение фактической себестоимости  продукции, (работ и услуг)  от нормативной или плановой и списывают с кредита счета 40 в дебит счета 90 «Продажи». При этом превышение фактической себестоимости продукции над нормативной или плановой списывают дополнительной проводкой, а экономию – способом «красное сторно». Счет 40 закрывают ежемесячно, и сальдо на отчетную дату ООН не имеет.

     При использовании счета 40 отпадает необходимость  в составлении расчетов отклонений фактической себестоимости продукции, поскольку выявленное отклонение по готовой продукции сразу списывается на счет 90 «Продажи».

     В бухгалтерском балансе готовую  продукцию отражают:

     - по фактической производственной  себестоимости (если не используется  счет 40);

     - по нормативной или плановой  себестоимости( если используется  счет 40);

     - по неполной (сокращенной) фактической  себестоимости ( по прямым статьям расходов), когда косвенные расходы списываются со счета 26 «Общехозяйственные расходы» в дебет счета 90 «Продажи»;

     - по неполной нормативной или  плановой себестоимости (при использовании  счета 40 и списании общехозяйственных расходов со счета 26 на счет 90) 

     1.3. Учет реализации готовой продукции. 

     В настоящее время в России используются 2 способа реализации продукции: по принципу предоплаты и по принципу отгрузки продукции.

     Первый  способ заключается в том, что  предприятие сначала получает деньги, которые ему перечисляет покупатель платежам поручением, а затем оно отгружает продукцию или оказывает услуги. В этом случае предприятие находится в выгодном положении. После отгрузки продукции бухгалтерия подсчитывает финансовый результат в виде прибыли и выплачивает налоги из полученных денег.

     В бухгалтерском учете эти операции фиксируются следующими проводками:

     Д 51 – К 62 – предоплата (договорная цена товара);

     Д 90 – К 43 – отгрузка продукции (себестоимость);

     Д 90 – К 68/2 – НДС (налог на добавленную стоимость);

     Д 62 – К 90 – зачет предоплаты;

     Д 90 – К 99 – финансовый результат,

     где счет 51 «Расчетный счет» счет 62 «Расчеты с поставщиками»; счет 90 «Продажи»; счет 43 «Готовая продукция»; счет 68/2 «Расчеты с бюджетом по НДС»; счет 99 «прибыль и убытки».

     Второй  способ заключается в том, что  предприятие сначала отгружает  продукцию, а затем сдает в  банк товаросопроводительные документы  вместе с платежным требованием-поручением на востребование платежа. В этом случае предприятие находится в менее выгодном положении. По закону его бухгалтерия обязана сразу после отгрузки подсчитывать финансовый результат и платить налоги, независимо от поступления денег на расчетный счет.