Учёт готовой продукции растениеводства и её продаж в ООО «Ананье»

Наиболее распространённым в ООО «Ананье» является первый метод, который предполагает использование реестров отправки зерна и другой продукции с поля (СП-1). Его применяют там, где за комбайновыми агрегатами закреплен постоянны транспорт. Перед началом уборочных работ бухгалтерия готовит блокноты этих реестров и регистрирует их в журнале. Реестры выписываются на каждый комбайновый агрегат и нумеруются в блокноте  и подписываются руководителем и главным бухгалтером, скрепляются печатью. Книжка реестров выдается под роспись комбайнёру. Реестры могут использоваться по двум вариантам.

Первый вариант.  Комбайнер в начале смены на каждую автомашину заполняет реестр и при загрузке зерном 2 экземпляра реестра вручаются водителю, а один остается у комбайнера. Водитель при первом рейсе один экземпляр отдает весовщику или заведующему током. В реестре указывается бункерная масса, масса-брутто, масса-нетто. При этом осуществляется следующий порядок подписей: водитель расписывается  у комбайнёра за приёмку зерна, а ведущим током- у водителя. Таким образом, в конце дня у комбайнера будет столько реестров, сколько автомобилей обслуживал его комбайн. У шофера их количество будет зависеть от количества комбайнов, от которых зерно отвозилось.

На току взвешивание производят по каждому рейсу и по каждому рейсу регистрируют его результаты в журнале весовщика. Заведующий током в третьем экземпляре реестра на конкретный комбайн и данный автомобиль отмечает вес брутто и нетто, а также расписывается в реестре, находящемся у шофера за количество принятой продукции. В свою очередь, шофер подтверждает сдачу продукции в реестре, который остается на току. При последующих рейсах делают аналогичные отметки в соответствующих экземплярах.

Реестры сдаются в бухгалтерию. Первые экземпляры служат основанием для начисления заработной платы комбайнерам, вторые, вместе с путевыми листами сдаются в бухгалтерию для начисления заработной платы шоферам, третьи экземпляры являются основанием для записей в ведомость движения зерна и вместе с ней сдаются в бухгалтерию. В бухгалтерии хозяйства сверяют вес каждой партии зерна, принятого от комбайна и сданного на ток.    

Второй вариант. При втором варианте применяется реестр отправки зерна и другой продукции с поля (СП-1), который выписывается в двух экземплярах: первый остается у комбайнера, второй – у водителя. На току ведут Реестр приемки зерна весовщиком (СП-9): в этом реестре в одном бланке учитывается все зерно, поступившее за день.

Учет готовой продукции в ООО «Ананье» ведется в соответствии с Положением по бухгалтерскому учету и отчетности.

3.2 Синтетический и аналитический учет на производство продукции растениеводства (зерна) в ООО «Ананье»

В ООО «Ананье», которые в основной своей массе являются многоотраслевыми, по счету 20 выделяются следующие субсчета: 20/1 – растениеводство, 20/2 – животноводство, 20/3 – промышленное производство.

Синтетический учет затрат на производство продукции растениеводства в ООО «Ананье» ведется на счете 20/1. Счет 20 «Основное производство»  в целях оперативного обеспечения менеджеров конкретной достоверной информацией аналитический учет организуют по каждому заказу, виду работ, виду продукции в отдельности, в разрезе статей калькуляции и мест выполнения работ. Аналитически учет при этом должен обеспечить группировку информации по остаткам незавершенного производства на начало и конец месяца, по затратам на отчетный месяц, по суммам, списанным в виде затрат на окончательный брак, на стоимость сэкономленных материалов в производстве и на себестоимость выпущенной продукции, выполненных работ, оказанных услуг.

Учет затрат в отрасли растениеводства в ООО «Ананье» ведут по следующей номенклатуре статей:

1.          Оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2.          Семена и посадочный материал;

3.          Удобрения минеральные и органические;

4.          Средства защиты растений;

5.          Содержание основных средств в том числе:

            Нефтепродукты;

            Амортизация основных средств;

            Ремонт основных средств.

6. Работы и услуги;

7.   Организация производства и управления;

8.   Прочие затраты.

В исследуемом хозяйстве ООО «Ананье» учет затрат по зерновым культурам ведется по такой же номенклатуре статей.

Таблица 3.2.1 - Журнал регистрации хозяйственных операций по учету продукции растениеводства (зерна) за 2010год

Отличием в учете первой статьи затрат в ООО «Ананье» является то, что в этом хозяйстве начисленная заработная плата на механизированных работах не списывается напрямую в дебет счета 20/1 «Растениеводство», а в начале она распределяется по аналитическим счетам  вспомогательного счета 23/3 «Машинотракторный парк». Это делается для удобства анализа машинотракторного парка и даются следующие бухгалтерские проводки:

Дебет счета 23/3 «Машинотракторный парк»

Кредит счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» (Начислена заработная плата работникам машинотракторного парка).

Дебет счета 20/1 «Растениеводство»

             Кредит счета 23/3 «Машинотракторный парк» (Начисленная заработная плата отнесена на основное производство).

Если выдается натуроплата, то одновременно делаются следующие бухгалтерские проводки:

             Дебет счета 90/1 «Продажа продукции растениеводства»

             Кредит счета 43/1 «Готовая продукция растениеводства»  и

             Дебет счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»

             Кредит счета 90/1 «Продажа продукции растениеводства»

По этой же статье учитывают суммы отчислений на социальное страхование.

Учет по статье «Семена и посадочный материал» в ООО «Ананье» ведется также, как и по общей номенклатуре. При расходе семян на сев дается следующая бухгалтерская проводка:

                     Дебет счета 20/1 «Растениеводство»

                     Кредит счета 10/8 «Семена и посадочный материал» (На сумму стоимости семян).

В исследуемом хозяйстве ООО «Ананье» расход удобрений учитывается в таком же порядке, как и в общей номенклатуре,  и дается следующая бухгалтерская проводка:

                   Дебет счета 20/1 «Растениеводство»

                   Кредит счета 10/2 «Удобрения и средства защиты растений» (На сумму внесенных удобрений).

По статье «Средства защиты растений» неудобством в учете в исследуемом хозяйстве является то, что на счете 10/2 «Удобрения и средства защиты растений» вместе учитываются и удобрения, и средства защиты растений, поэтому отдельно суммы по каждой из этих статей увидеть нельзя. Для этого необходимо было завести еще один аналитический счет.

В исследуемом хозяйстве ООО «Ананье»  нефтепродукты также, как и заработная плата, напрямую не списываются на растениеводство, сначала они распределяются в счете 23/3 «Машинотракторный парк». Для этого даются следующие бухгалтерские проводки:

                         Дебет счета 23/3 «Машинотракторный парк»

                         Кредит счета 10/4 «Горюче-смазочные материалы» (На сумму израсходованных горюче-смазочных материалов).

                         Дебет счета 20/1 «Растениеводство»

                         Кредит счета 23/3 «Машинотракторный парк» (Горюче-смазочные материалы списываются на растениеводство).

Здесь же отражаются суммы амортизационных отчислений, отнесенных на данную культуру. Их относят по-разному в зависимости от вида основных средств: по основным средствам узкоспециализированного назначения – путем прямого отчисления со счета 23 (без распределения по культурам), например, кукурузоуборочный комбайн, по зерновым комбайнам – пропорционально уборочной площади, по тракторам – пропорционально выполненным механизированным работам в условных эталонных гектарах. Здесь даются следующие бухгалтерские проводки:

          Дебет счета 23/3 «Машинотракторный парк»

          Кредит счета 02/1 «Амортизация собственных основных средств»

           Дебет счета 20/1 «Растениеводство»

           Кредит счета 23/3 «Машинотракторный парк» (На сумму начисленной амортизации).

По остальным статьям затраты в ООО «Ананье» производят также, как и по общей номенклатуре статей.

В исследуемом хозяйстве ООО «Ананье» тоже, как и по общей номенклатуре растениеводства, для распределения затрат незавершенного производства составляют специальный расчет. Но ввиду того, что в хозяйстве нет учета затрат по видам работ, распределение незавершенного производства производится пропорционально посевным площадям, в том числе и озимым, кроме статей «Семена» и «Удобрения». По этим статьям ставятся конкретные суммы на озимые культуры текущего года (стоимость семян и удобрений). Но, как уже говорилось выше, для этого необходимо поднимать первичную документацию за предыдущий год. Это составляет большие неудобства.

Нужно отметить, что по причине нехватки денежных средств в ООО «Ананье»  работы, связанные с известкованием и гипсованием, производимые за счет кредитов и собственных средств, в настоящее время не проводятся.

Несмотря на то, что в ООО «Ананье» существуют затраты, которые относятся к расходам будущих периодов, счет 97 «Расходы будущих периодов» здесь не ведется. Такие затраты, как устройство сенажных и силосных траншей, летних лагерей для скота и так далее относятся сразу в основное производство счет 20/1 «Растениеводство» и 20/2 «Животноводство». Также неправильно списывается техническая литература и подписка. Сразу одной суммой затраты списываются на счет 26 «Общехозяйственные расходы».

Такое списание затрат приводит к завышению себестоимости выпускаемой продукции, и, в конечном итоге, отрицательно влияет на финансовый результат.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сельскохозяйственное производство продукции растениеводства рассредоточено по территории страны, осуществляется на огромных площадях, в разных климатических условиях, что оказывает большое влияние на конечные результаты. Растениеводство имеет особенности и в использовании техники, что обусловлено территориальным, пространственным фактором и сезонным характером производства.

Выбранная тема является актуальной, так как зерновое производство является ведущей отраслью в растениеводстве и народно-хозяйственное значение производства зерна очень велико.

Учет готовой продукции растениводства в ООО «Ананье» ведется в соответствии с законодательством, но в работе бухгалтерии имеются и отрицательные моменты. В хозяйстве отсутствует большинство типовых форм документов, взамен их используются либо устаревшие, либо специфические документы, на документах проставляются не все реквизиты.

ООО «Ананье» - предприятие средних размеров; расположено в Княгининском районе, административно-хозяйственным центром является с. Ананье.

Общество с ограниченной ответственностью «Ананье» расположено в северо-восточной части Княгининского района. Расстояние от центральной усадьбы хозяйства до районного центра Княгинино – 35 км., до областного центра Нижнего Новгорода – 120 км., до железнодорожной станции города Сергач – 55 км, до областного центра города Нижнего Новгорода – 120 км, до пристани города Лысково на реке Волге – 70 км.

Общая земельная площадь в ООО «Ананье» составляет 4005 га, которая за три анализируемых года осталась неизменной. В том числе площадь сельскохозяйственных угодий 3684 га, 92% от общей земельной площади, тоже осталось неизменной. Из них пашня – 2944 га – 73% от всей величины сельскохозяйственных угодий, пастбища 632 га, что составляет 16%, площадь под сенокосы 108 га – 3%, площадь лесных массивов 166 га – 5% - они тоже остались неизменными.

             Общая численность работников в 2010 году составила 74 человек, что по сравнению с 2008 годом меньше на 15 человек. Работников занятых в сельском хозяйстве предприятия стало значительно меньше, их сокращение, произошло на 15 чел, в том числе численность постоянных работников увеличилась на 6 человек.

Численность трактористов-машинистов увеличилась на 5 человек. Численность операторов машинного доения увеличилась на 2 человека.