Экологически чистые продукты: мёд в Латвии

Латвия – страна с хорошей экологией. Растения с которых пчёлы собирают мёд, растут на чистой почве.
Из интернета я узнал, что собранный в Латвии мёд перед тем, как поступить в продажу, контролируется Продовольственной ветеринарной службой. Поэтому в магазине и на рынке могут продавать только тот мёд, который не содержит ядовитых веществ.
Из книги «Пчела и здоровье человека» профессора Виноградовой я узнал, что натуральный мёд содержит полезный виноградный сахар, ферменты, витамины, минеральные вещества. Такой мёд – биологически активный, он даёт организму энергию и помогает лечить болезни.