Экономическая эффективность животноводства в ОНО ОПХ «Черногорское»

Из таблицы (см. таблицу 7) видно, что величина запасов и затрат к концу 2007г. обеспечена нормальными источниками финансирования – 11573 тыс. руб., что на 1302 тыс. руб. больше, чем в 2005г. В то же время необходимо отметить, что на предприятии достаточно собственных оборотных средств и долгосрочных источников финансирования. Такое состояние нельзя назвать неудовлетворительным, оно может оцениваться как хорошее (нормальное).

Ликвидность баланса – это такое состояние его статей, когда обязательства различной степени срочности можно погасить имуществом соответствующей ликвидности [17, с.366].

Для оценки ликвидности баланса необходимо сопоставить обязательства различной степени срочности с имуществом соответствующей ликвидности. В таблице 8 представлен анализ ликвидности баланса предприятия за 2005 – 2007гг.

Таблица 8 - Анализ ликвидности баланса ОНО ОПХ «Черногорское» за 2005-2007гг.

Из таблицы (см. таблицу 8) можно сделать вывод, что баланс на конец отчетного периода является ликвидным, то есть предприятие может срочно погасить имуществом свои обязательства.

Идеальная ликвидность баланса свидетельствует о возможности мгновенно удовлетворить срочные требования кредиторов.

Баланс предприятия можно признать идеально ликвидным, если выполняются следующие соотношения:

А1 ≥ П1; А2 ≥ П2; А3 ≥ П3; А4 ≤ П4.

Баланс ОНО ОПХ «Черногорское» нельзя назвать абсолютно ликвидным, так как в структуре имущества наблюдается острый недостаток наиболее ликвидных активов для покрытия наиболее срочных обязательств:

А1 =18 < П1 =1607

А2 = 700 > П2 =0

А3= 15737792,0 < П3 = 10507

А4= 14985 > П4= 15162

Медленно реализуемых активов достаточно для покрытия долгосрочных кредиторских обязательств.

Далее рассчитаем коэффициент автономии или независимости, который показывает удельный вес собственного капитала в валюте баланса - формула (11):

Кавт. = СК / Вбал. (11)

где СК – собственный капитал;

В – валюта баланса.

в 2005 году: К авт.= 9354/27480=0,34

в 2006 году: К авт.= 8286/20724=0,4

в 2007 году: К авт.= 15162/27276=0,56

Рассчитанные коэффициенты финансовой автономии показывают, что на предприятии собственный капитал в валюте баланса составил: в 2005 году – 34%; 2006 году – 40%; 2007 году – 56%, то есть произошло повышение коэффициента автономии, следовательно, финансовая зависимость предприятия от внешних кредиторов повысилась.

Относительными характеристиками финансовых результатов предприятия являются показатели рентабельности (таблица 9).

Таблица 9 - Показатели рентабельности ОНО ОПХ «Черногорское» за 2005 – 2007гг.

Проанализировав рентабельность основной деятельности (см. таблицу 9) можно сделать вывод, что 10,39 копеек прибыли от реализации приходиться на 1 рубль затрат. Следовательно, основную деятельность фирмы можно признать рентабельной.

Положительным является тот факт, что 26,51 руб. прибыли получает предприятие на каждый рубль вложенного имущества. По сравнению с 2005г. этот показатель увеличился на 11,31. Рентабельность собственного капитала мала и составляет в отчетном году 47,69 %, хотя по сравнению с 2005г. данный показатель увеличился на 3,05 %.

В таблице 10 представлены показатели финансовых результатов ОНО ОПХ «Черногорское» за 2005 – 2007 гг.

Таблица 10 – Показатели финансовых результатов ОНО ОПХ «Черногорское» за 2005 – 2007 гг.

Анализируя данные таблицы (см. таблицу 10), видно, что за 2007 год в хозяйстве получен положительный финансовый результат в размере 7231 тыс. руб. Общая сума прибыли от всех видов деятельности до налогообложения составила 7231 тыс. руб, прибыль от реализации продукции в 2007г. – 10977 тыс. руб., что на 3557 тыс. руб. больше по сравнению с 2005г.

Сальдо операционных доходов и расходов в 2007 году составляет 9768 тыс. руб., что на 1614 тыс. руб. больше чем в 2005 году и на 2643 ты. Руб. меньше чем в 2006г. Влияние других направлений деятельности незначительно влияет на финансовый результат.

Таким образом, на основании проведенного анализа, можно сказать, что финансовое состояние ОНО ОПХ «Черногорское» можно признать вполне удовлетворительным. В целом за три анализируемых года в хозяйстве наблюдается положительная динамика финансовых результатов.

2.3 Анализ структуры стада животных. Экономическая оценка изменений в структуре стада

Практически во все времена существования хозяйства при разведении молочного скотоводства предпочтение отдавалось и отдается симментальской породе сибирского типа, которая относится к породе двойной продуктивности. Данной породе свойственны крепкая конституция, пропорциональное телосложение, животные молочно-мясного типа, склоняющиеся в сторону молочности. Скот хорошо адаптирован к условиям среды обитания. Основная масть палевая, палево-пестрая, также много животных красно-пестрой и красной масти с белой головой. У чистопородных животных носовое зеркало, роговые башмаки конечностей и рога окрашены в белый или розовый цвет, темные и черные пятна свидетельствуют о нечистопородности. Масса взрослых коров 550-620 кг, быков 850-1000 кг; наивысшая масса коров 1060 кг, быков 1380 кг, телят при рождении 30-35кг. Скот хорошо откармливается и дает мясо высокого качества [3, с.75].

Молочная продуктивность коров симментальской породы в разных зонах различна. Наиболее продуктивен скот в Центрально-Черноземной зоне. Удои коров, записанных в племенную книгу, составляют 4000 – 550 кг. Средняя продуктивность коров симментальской породы (по К.В. Марковой) составляет 3502 кг за лактацию при жирности 3,66-3,89 %, белка 3,32 %. В основном в породе преобладают животные молочно-мясного типа. Рекордистки имеют удои свыше 12 000 кг за лактацию [6, с.11].

В ОНО ОПХ «Черногорское» доля выручки от реализации молока составляет 68% (см. табл. 1). По данному показателю развитие скотоводства в данном хозяйстве можно отнести к молочному направлению. Но так как в структуре стада доля коров составляет 35,6%, то развитие скотоводства все же целесообразнее отнести к молочно-мясному.

Также в ОНО ОПХ «Черногорское» разводится герефордовская порода коров, которая среди пород мясного скота занимает первое место в мире по численности. С использованием герефордов созданы многие породы мясного скота, наиболее известны из них конвертер (Канада), американская мясная, бифало, брафорд (США), казахская белоголовая (Россия).

По данным Государственной племенной книги, средняя живая масса коров герефордовской породы в нашей стране равна: по первому отелу – 485 кг, по второму – 530, по третьему отелу – 544 кг. Масса лучших коров 650 – 700 кг. Масса быков в возрасте 5 лет и старше в среднем равна 920

кг, лучших производителей – 1000 – 1000 кг. Убойный выход – до 65 % [6, с. 77].

В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и выращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старший, реализацией молодняка и части взрослых животных. Под структурой стада понимают процентное соотношение отдельных половых и возрастных групп животных на конкретную дату (конец месяца, квартала, года). Рационально установленная, отвечающая природно-экономическим условиям структура стада способствует его нормальному воспроизводству [18, с. 250].

Рассмотрим структуру стада по группам животных с помощью таблицы 11 по форме 15-АПК.

Таблица 11 - Состав и структура стада в ОНО ОПХ «Черногорское» за 2005 – 2007гг.