Отчет по практике ЗАО «Сибирская Аграрная Группа»

Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2013 в 13:00, отчет по практике

Описание работы

Целью производственной практики является:
- закрепление, расширение и углубление теоретических знаний на основе изучения деятельности предприятия ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» свиноводческий комплекс в п.Светлом.
-приобретение практических навыков и умений по всем видам профессиональной деятельности;
-развитие профессионального мышления и умения применить теоретические знания на практике.
Для достижения этих целей необходимо было реализовать следующие задачи:
-получить практические навыки управления предприятием;
-приобрести необходимые навыки самостоятельной работы по анализу и планированию деятельности предприятия;
-развить творческую инициативу с целью решения задач по дальнейшему улучшению планирования и повышения эффективности деятельности предприятия.

Содержание

ВЕДЕНИЕ:...........................................................................................................................2
РАЗДЕЛ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Краткая история предприятия…………………………………………………3
1.2. Организационно-правовая форма предприятия……………………………...4
1.3. Основные нормативно-правовые акты РФ и Томской области, регламентирующие производственную деятельности свинокомплекса…………5
1.4. Схема производственной структуры предприятия…………………………...6
1.5. Организационная структура управления……………………………………...6
1.6. Перечень выпускаемой продукции……………………………………………7
1.7. Основные поставщики сырья………………………………………………….8
1.8. Рынки сбыта…………………………………………………………………….8
1.9. Взаимоотношения с государственными органами управления………………9
РАЗДЕЛ II. ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ
2.1. Организационная структура Свиноводческого комплекса ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» в п.Светлый……………………………………………………10
2.2. Руководители и специалисты предприятия………………………………….14
2.3. Порядок заключения трудовых договоров предприятия………………….17
2.4. Экономическая служба предприятия…………………………………………30
2.5. Формы и системы оплаты труда работников предприятия…………………31
2.6. Система планов предприятия…………………………………………………34
2.7. Управление качеством продукции……………………………………………34
2.8. Проблемы внедрения достижений НТП в практику предприятия…………36
2.9 Органы управления финансами предприятия………………………………..38
2.10. Состав и органы управления инфраструктурой предприятия…………….38
2.11 Управление природопользованием на предприятии……………………….39
2.12 Организация делопроизводства на предприятии…………………………...47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ:………………………………………………………………………………55
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:………………………………………………………...56

Работа содержит 1 файл

готовый отчет.doc

— 439.50 Кб (Скачать)

На повестке дня сегодня - обновление производственных мощностей, замена технологического оборудования. Особенно актуально эта  задача стоит перед свинокомплексом в п. Светлый.

Цели предприятия на период 2005-2007 формулируются следующим  образом:

  1. Снижение себестоимости готовой продукции по предприятию в целом за счет 
    увеличение объемов ее производства, внедрения ресурсо- и   энергосберегающих 
    технологий и производственного оборудования, роста производительности труда, 
    совершенствования систем учета и контроля
  2. Увеличение объемов реализации продукции населению   за счет расширения ее 
    ассортимента, выхода на новые рынки сбыта, ценовой сегментации, повышения 
    качественных и потребительских свойств.товара
  3. Повышение конкурентоспособности компании и снижение ее зависимости от 
    внешних факторов за счет формирования складских и иных запасов и резервов, а 
    также дальнейшего совершенствования структуры компании и диверсификации 
    направлений ее деятельности.

Ожидаемый экономический  эффект будет достигнут за счет:

  • увеличения мощности производства цехов. К 2008 году количество скотомест со 104 тыс. на настоящий момент возрастет до 174 тыс. (на 67%). Это станет возможным за счет увеличения плотности посадки поголовья и изменения технологии  их  содержания  (в  ряде  цехов   будет  использовано  групповоесодержание   животных).    Свинокомплекс,    который    был   рассчитан    при строительстве на 134 тыс. голов перейдет в группу комплексов, рассчитанную на 216 тыс. голов. При этом свинокомплексу не потребуются дополнительные затраты на строительство новых производственных площадей.
  • переход на современный «сухой тип» кормления основного и откормочного поголовья свиней позволит снизить затраты корма и сократить сроки откорма за счет увеличения среднесуточных привесов. Сокращение производственного цикла (от рождения поросят до забоя) позволит ускорить годовой оборот стада и   получить   дополнительные   объемы   мяса   к  реализации.   Специалистам свинокомплекса  удастся  достигнуть  мировых  стандартов   среднесуточного привеса и  обеспечить его увеличения на откорме с 595  граммов до  711 граммов. Затраты корма при этом сократятся на 16,3 % - с 4,9 кг. на 1 кг. свинины в живой массе до 4,1 кг. Существующая технология кормления не позволяет   сделать   этого,   тогда   как   это   основная   причина   затратности производства свинины на сегодняшний день. Кроме того, при переходе на «сухой тип» кормления значительно сократится расход воды и нагрузка на систему навозоудаления в пересчете на одно животное.
  • реконструкция   системы   вентиляции   и   создания   микроклимата   в   цехах позволит улучшить условия содержания животных, что, в свою очередь,увеличит   плодовитость   свиноматок,   позволит   получать   полноценных   и здоровых поросят, сократить падеж животных и увеличить их сохранность.
  • внедрение современного энергомичного оборудования и ремонт теплового контура производственного цеха позволят  значительно   сократить  затраты электроэнергии на вентиляцию помещений и затраты газа на их отопление.
  • реконструкция   существующей   системы   отопления   позволит  предприятию значительно сократить непроизводительный расход газа. Сегодня тепловая энергия,  вырабатываемая  центральной  котельной  предприятия,  теряется в больших объемах на теплоносителях при ее доставке до производственных корпусов.    Сокращения    данных    потерь    можно    достигнуть    за    счет непосредственного   размещения   в   цехах   газовых   горелок,   перехода   на локальный обогрев производственных корпусов предприятия.
  • внедрение   ресурсо-   и   энергосберегающих   технологий   позволит   снизить затраты труда рабочих и служащих предприятия в пересчете на одно животное, что, в свою очередь, позволит увеличить нагрузку на одного оператора в животноводческих цехах. Так, например, на участке доращивания животных нагрузка на одного оператора может возрасти с 500 до 750 голов свиней. Кроме того,  произведенная  модернизация  оборудования  и  ремонт систем обеспечения  производственных  процессов   позволит  сократить   ежегодные расходы на поддержание систем в рабочем состоянии, а значит и затраты труда и расходных материалов вспомогательными службами и подразделениями предприятия.   В   итоге   значительно   возрастет   производительность   труда рабочих   и   служащих   предприятия   при   общем   сокращении   затрат   на обслуживание и ремонт производственных фондов.

• увеличение объемов  производства позволит  сократить  предприятию  долю постоянных расходов в пересчете на 1 центнер привеса.

В результате реализации проекта валовое производство привеса  возрастет практически в 2 раза, по двум причинам: 1) за счет увеличения поголовья стада, 2) за счет сокращения производственного цикла. Увеличение объемов производства, внедрение ресурсо- и энергосберегающего оборудования и рост производительности труда позволят сократить себестоимость производства 1 центнера привеса.

График реализации проекта

Инвестиционная фаза проекта  составляет три года. Окончательный расчет за приобретение и монтаж оборудования планируется в июне 2006 года (полный расчет за 18 месяцев), за ремонтно-строительные работы - в декабре 2007 года (полный расчет за 36 месяцев).

2.9 Органы управления финансами предприятия.

 

Положение о финансовом отделе свиноводческого комплекса ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» в п. Светлом, его структура, функции и распределение обязанностей между специалистами отражено в Приложение 16.

 

2.10. Состав и органы управления инфраструктурой предприятия.

 

Управлением инфраструктурой на предприятии занимается заместитель директора по общим вопросам.  Под его контролем находится:

  1. Медпункт
  2. Отдел снабжения и сбыта
  3. Центральный материальный склад
  4. Столовая
  5. Магазин
  6. Транспортный цех
  7. Организация благоустройства территории

 

2.11 Управление природопользованием на предприятии

     На предприятии ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» в п. Светлом существует инструкция, которая устанавливает права, обязанности и ответственность инженера по охране окружающей среды свиноводческого комплекса, а также его взаимоотношения с работниками свиноводческого комплекса ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» в п.Светлом.

  • На должность инженера по охране окружающей среды I категории назначается 
    лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы в должности 
    инженера по охране окружающей среды II категории не менее 3 лет.
  • На должность инженера по охране окружающей среды II категории назначается лицо, имеющее профессиональное высшее образование и стаж работы в должности инженера по охране окружающей среды не менее 3 лет.
  • На должность инженера по охране окружающей среды назначается лицо, имеющее профессиональное высшее образование без предъявления к стажу работы.

   Инженер по охране окружающей среды подчиняется непосредственно 
главному инженеру предприятия.

    Инженер по охране окружающей среды принимается на работу и увольняется 
по приказу директора предприятия по представлению главного инженера.

    На время отсутствия инженера по охране окружающей среды (командировки, 
отпуска, болезни и т. п.) его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом 
директора.

Инженер по охране окружающей среды должен знать:

 

  • экологическое законодательство Р. Ф.;
  • Нормативные и методические материалы по охране окружающей среды и 
    рациональному использованию природных ресурсов;
  • системы экологических стандартов и нормативов;
  • производственную и организационную структуру предприятия и перспективы его 
    развития;
  • технологические процессы и режимы производства продукции предприятия;
  • порядок проведения экологической экспертизы предплановых и проектных 
    материалов;
  • методы экологического мониторинга;
  • средства контроля соответствия технического состояния оборудования 
    предприятия требованиям охраны окружающей среды и рационального 
    природопользования, действующие экологические стандарты и нормативы;
  • передовой отечественный и зарубежный опыт в области охраны окружающей 
    среды и рациональное использование природных ресурсов;
  • порядок учета и составления отчетности по охране окружающей среды;
  • основы экономики, организации производства и управления;
  • средства вычислительной техники, коммуникаций связи;
  • правила и нормы охраны труда.

Инженер по охране окружающей среды в своей деятельности руководствуется:

  • постановлениями правительства РФ;
  • действующими нормативными и законодательными актами РФ;

- приказами, распоряжениями и указаниями директора предприятия;

  • Политикой предприятия в области качества;
  • внутренними нормативными документами СМК;
  • Уставом предприятия;
  • Коллективным договором;
  • настоящей должностной инструкцией;
  • правилами пожарной безопасности в РФ;    

- нормативными документами  по охране труда и технике  безопасности; иными внутренними  документами предприятия.

Инженер по охране окружающей среды осуществляет следующие функции:

  1. Осуществления контроля за соблюдением в подразделениях предприятия действующего экологического законодательства, иных нормативных документов.
  2. Перспективное и текущее планирование охраны окружающей среды.
  3. Участие  в проведении научно-исследовательских и  опытных работ по 
    предотвращению загрязнения окружающей среды.
  4. Составление технической документации, представление отчетности.

Инженер по охране окружающей среды обязан:

  1. Осуществлять контроль за соблюдением в подразделениях предприятия 
    действующего экологического законодательства, инструкций, стандартов и 
    нормативов по охране окружающей среды, способствовать снижению влияния 
    производственных фактов на жизнь и здоровье работников. Разрабатывать проекты 
    перспективных т технических планов по охране окружающей среды, контролировать их выполнение.
  2. Участвовать в проведении экологической экспертизы технико-экономических 
    обоснований, проектов расширения и реконструкции действующих производств, а 
    также создаваемых новых технологий и оборудования, разработке мероприятий по 
    внедрению новой техники.
  3. Принимать участие в проведении научно- исследовательских и опытных работ по 
    очистке промышленных сточных вод, предотвращению загрязнения окружающей 
    среды, выбросов в атмосферу, уменьшению или полной ликвидации технологических отходов, рациональному использованию земельных и водных ресурсов.
  4. Осуществлять контроль за соблюдением технологических режимов 
    природоохранных объектов, анализировать их работу, следить за соблюдением 
    экологических стандартов и нормативов, за состоянием окружающей среды в районе 
    расположения предприятия.
  1. Составлять технологические регламенты, графики аналитического контроля, 
    паспорта, инструкции и другую техническую документацию.
  1. Участвовать в проверке соответствия оборудования требованиям охраны 
    окружающей среды и рационального природопользования.
  1. Составлять установленную отчетность о выполнении мероприятий по охране 
    окружающей среды, принимает участие в работе комиссий проведению экологической экспертизы деятельности предприятия.
  1. Надлежащим образом исполнять иные обязанности, возложенные на него 
    действующими нормативными правовыми актами РФ. Трудовым договором, 
    внутренними документами ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» Свиноводческого 
    комплекса в пос. Светлый, приказами директора ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» 
    Свиноводческого комплекса в пос. Светлый и распоряжениями непосредственного 
    руководителя.

Инженер по охране окружающей среды имеет право:

  1. Знакомится с проектами решений руководства предприятия, касающимся его деятельности.
  2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию 
    работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей инструкцией.
  3. Получать    от   руководителя    структурных    подразделений,    специалистов 
    информацию и документы по вопросам, входящим в его компетенцию.
  4. Привлекать специалистов всех структурных подразделений предприятия для 
    решения возложенных на него обязанностей (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет- с разрешением руководителя предприятия).
  5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

      Инженер по охране окружающей среды несет ответственность за:

  1. Некачественное и несвоевременное выполнение или невыполнение             функций      и      обязанностей,      предусмотренных      настоящей должностной        инструкцией        и        другими        нормативными        документами, регламентирующими его деятельность.
  2. Совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения в     пределах,      определенных      административным,      уголовным      и     гражданским законодательством РФ.

 

  1. Причинение материального ущерба в пределах, определенных трудовым, уголовным и гражданским законодательством РФ.
  2. Несоблюдение     правил     внутреннего     трудового     распорядка,     правил и   норм   охраны   труда,   техники   безопасности   и   пожарной   безопасности,   правил безопасности газового хозяйства.
  3. Невыполнение распоряжений главного инженера.

Информация о работе Отчет по практике ЗАО «Сибирская Аграрная Группа»