Планирование объемов производства молока в СХА (колхоз) «Новоросляевский» Саратовской области

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2010 в 17:13, курсовая работа

Описание работы

Цель данного курсового проекта является планирование объемов производства молока на ближайший и отдаленные периоды в соответствии с потребностями и возможностями получения необходимых ресурсов.
Задачами курсового проекта являются :
◦определить конкретные направления деятельности хозяйства, целевые рынки и место предприятия на рынке;
◦планирование объемов производства продукции;
◦планирование потребностей скота в кормах и затраты на него;
◦планирование затрат на работы и услуги;
◦планирование амортизационных отчислений, затрат на ремонт;
◦планирование затрат на средства защиты животных и прочих прямых затрат
◦анализ эффективности проведения плановых мероприятий.

Содержание

Введение


1. Организационно – экономическая характеристика хозяйства.

1.1. Общие сведения о хозяйстве.

1.2. Обеспеченность производственными ресурсами.

1.3. Специализация и финансовые результаты хозяйства.

2. Проектная часть.

2.1. Планирование объемов производства молока.

2.2.Планирование потребностей скота в кормах.

2.3. Планирование прямых производственных затрат на продукцию.

2.4. Калькуляция себестоимости молока.

3. Аналитическая часть.

3.1. Планирование объемов реализации молока.

3.2. Планирование и анализ финансовой деятельности хозяйства.



Выводы и предложения

Список литературы

Работа содержит 1 файл

Курс. пр..doc

— 338.00 Кб (Скачать)

    Таблица 4

Показатели  2003г 2004г 2005г
Фондовооруженность, тыс.руб./чел. 180,7 180,7 180,7
Фондообеспеченность, тыс.руб./га 2,1 2,1 2,1
Фондоемкость 4,3 3,5 2,5
Фондоотдача 0,23 0,28 0,39
 
 
 

1.3. Специализация и  финансовые результаты хозяйства СХА (колхоз) «Новоросляевский».

    Специализация в своем конкретном проявлении специализация  отражает производственное направление  и отраслевую структуру хозяйства. Представляя собой форму единичного разделения труда, она показывает, какие  отрасли или какие виды продукции преобладают в данном хозяйстве.

    Уровень специализации наиболее точно характеризуется  удельным весом отдельных видов  продукции в структуре товарной продукции.

    Таблица 5

    Структура товарной продукции СХА (колхоз) «Новоросляевский» 

Вид продукции 2003г 2004г 2005г
Тыс. руб. В % к общему объему Тыс. руб. В % к общему объему Тыс. руб. В % к общему объему
Зерновые  и зернобобовые 4477 67,5 2323 42,8 6101 66,2
Картофель - - 6 0,1 12 0,1
Овощи открытого грунта - - 3 0,1 - -
Прочая  продукция растениеводства 15 0,2 55 1,0 58 0,6
Итого продукция растениеводства 4492 97,7 2387 44,0 6171 66,9
Скот  и птица в живой массе  401 6,1 1121 20,7 542 5,8
Молоко  цельное 1312 19,8 1336 24,6 1683 18,3
Шерсть  всякая 49 0,7 65 1,2 - -
Прочая  продукция животноводства 7 0,1 12 0,2 16 0,2
Продукция животноводства, реализованная в  готовом виде 320 4,8 494 9,1 809 8,7
Итого продукция животноводства 2089 31,5 3028 55,8 3041 33,0
Товары 45 0,7 2 0,1 - -
Работы  и услуги 3 0,1 6 0,1 8 0,1
Всего по организации 6629 100 5423 100 9220 100
 

    На  основе удельного веса отраслей в  структуре и удельного веса отдельных  видов продукции данное хозяйство  специализируется на продукции растениеводства, в структуре  товарной продукции  она составляет 67,7% от всей выручки. Из них 67,5% приходится на зерновые и зернобобовые культуры.

    Отрасль животноводства составляет 31,5%. Основное направление выращивание крупного рогатого скота молочно- мясного  направления. Выручка от реализации молока составляет 19,8% от всей продукции  животноводства. 

    На  основе изученных данных можно дать характеристику финансовой деятельности СХА (колхоз) «Новоросляевский» за период 2003-2005гг. показателями характеризующими финансовое состояние являются: себестоимость  продукции, выручка от реализации, прибыль, рентабельность. 

    Таблица 6

    Финансовые  результаты работы СХА (колхоз) «Новоросляевский»

Показатели 2003г 2004г 2005г
1.Полная себестоимость реализованной продукции, всего, тыс.руб. 5875 5186 7878
в т.ч. по растениеводству 3024 1982 4084
по  животноводству 2806 3196 3787
прочая  продукция 45 9 7
2.Выручено, всего, тыс.руб. 6629 5423 9020
в т.ч. по растениеводству 4492 2387 6171
по  животноводству 2089 3028 3041
прочая  продукция 48 8 8
3.Прибыль(+)/убыток(-), всего, тыс.руб. +754 +237 +1342
в т.ч. по растениеводству +1468 +405 +2087
по  животноводству -717 -168 -746
прочая  продукция +3 -1 +1
4.Уровень рентабельности, всего, % +11,4 +4,4 +14,6
в т.ч. по растениеводству +32,7 +17,0 +33,8
по  животноводству -34,3 -5,5 -24,5
прочая  продукция +6 -12,5 +12,5
 

    Анализ  финансовой деятельности СХА (колхоз) «Новоросляевский» показывает, что  хозяйство за три года показало себя безубыточным. Но по некоторым данным наблюдается получение убытка в  больших размерах и снижение рентабельности. Так производство продукции животноводства является убыточным  -746 тыс.руб. Прибыль в основном приносит продукция растениеводства, которая в 2005 году составила 6171 тыс.руб.   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Проектная часть.

    2.1. Планирование объемов  производства молока.

    Таблица 7

    Среднегодовое поголовье животных в СХА (колхоз) «Новоросляевский»

        Группы  животных     Количество, голов
        Быки - производители     4
        Коровы      380
        Нетели      45
        Тёлки старше 2-х лет     30
        Телки младше 2-х лет     75
        Бычки и кастраты всех возрастов      96
        Взрослый  скот на откорме     5
        Телята  рождения планируемого года     216
        Итого:     851
 

    Таблица 8

    Планирование  среднегодового удоя молока с 1 фуражной коровы, кг

    Группы  животных Годы Средняя величина Ожидаемая прибавка Плановый  среднесуточный удой
    2002 2003 2004
    коровы 1639 1905 2121 1888 212 2100
 

    Увеличение  объемов производства молока планируется  за счет проведения следующих плановых мероприятий:

    • улучшение породного состава коров молочного направления;
    • увеличение поголовья коров за счет покупки и поступлений;
    • улучшение рациона кормления коров;
    • улучшение системы содержания коров.
 
 
 
 

    2.2. Планирование потребности   крупного рогатого  скота в кормах.

    Таблица 9

    Показатели Молоко, ц.к.ед.
    Количество, ц 7980
    Норматив  расхода на 1ц молока, ц.к.ед. 1,55
    Всего, ц.к.ед. 12416
 

    Валовой надой молока должен обеспечивать потребности  внутри хозяйства в молоке и на реализацию по договорам. Валовой надой  молока составит: 380гол.*2100кг=798000кг=7980ц.

    Количество  приплода – 50 голов. Условное молоко составит: 20гол.*1,5=30ц. Всего условного молока: 7980ц+30ц=8010ц

    Плановый  удой на 1 корову -2100кг. При данной продуктивности норматив расхода кормов составит 1,55 к.ед. Потребность на все условное молоко составит: 8010ц.*1,55к.ед.=12416ц.к.ед.

    Таблица 10

    Нормативы структуры рациона кормов для коров молочного стада.

Концентрированные корма Грубые  корма Сочные  корма Зеленые корма
сено солома сенаж всего силос
    31 8 4 7 24 22 26

     

Таблица 11

Расчет  потребности в кормах коров молочного  стада.

Вид корма Потр-ть, ц.к.ед. Потр-ть, ц Страховой фонд Итого со страховым  фондом Скоту населения Всего, ц
Всего, ц.к.ед. 12416 х х х х х
В т.ч. концентраты 3849 3610 505 4115 1083 5198
Грубые: 2434 7348 1029 8377 2204 10581
сено 1025 2228 312 2540 668 3208
солома 512 2226 312 2538 668 3206
сенаж 897 2894 405 3299 868 4167
Сочные: 3075 16184 2266 18450 4855 23305
из  них силос 2818 14090 1973 16063 4227 20290
Зеленые 3331 18506 2591 21097 5552 26649

Информация о работе Планирование объемов производства молока в СХА (колхоз) «Новоросляевский» Саратовской области