Совершенствование организации производства продукции растениеводства на примере ЗАО "Колхоз имени Орджоникидзе»

2.2 Использование  производственных ресурсов на  предприятии 

      Одним из основных факторов производства является земля. Рассмотрим, как данный фактор формируется в ЗАО «Колхоз  им. Орджоникидзе». Все земельные  ресурсы, имеющиеся в распоряжении хозяйства, расположены на территории организации и зарегистрированы в государственном земельном кадастре. Большая часть из них принадлежала предприятию в течение всей его истории развития, и потому осталось за ним закрепленной, и составила 9306 га. Из них на сельскохозяйственные угодья приходится 7583 га, из них на пашни 5212 га, сенокосы 1365 га, пастбища 1006 га, лесные массивы 1148 га, прочие земли 575 га. Таким образом, можно сделать вывод, что основным источником формирования земельных ресурсов в ЗАО «Колхозе им. Орджоникидзе» являются собственные земельные ресурсы.

      В связи с тем, что расширять  размеры своих земельных ресурсов хозяйство не имеет возможности, то предпочтение отдается не  экстенсивным формам развития, а наоборот интенсивным. Основными ее формами в колхозе  являются: строгая очередность выполнения агротехнических мероприятий с учетом культуры, сорта, характера почвы; применение минеральных и органических удобрений, защита растений от вредителей, болезней и сорняков.

      Размер, структуру и использование земельных ресурсов на данном предприятии рассмотрим в таблице 3.

Таблица 3 - Размер и использование земельных ресурсов на предприятии

     Проанализировав данную таблицу можно заметить, что  площадь посевов на данном предприятии заметно сократилась. В 2010 году по сравнению с 2008 она уменьшилась на 872 га, причем как было выявлено выше валовый выход продукции вырос, что говорит о достаточно эффективном использовании земельных ресурсов на предприятии.

      Использование посевных площадей также меняется на протяжении  данного периода. В  связи с увеличением численности  поголовья крупного рогатого скота  возникла необходимость увеличить  площадь под кормовыми культурами. В структуре посевных площадей удельный вес кормовых культур в 2010 году по сравнению с 2008 увеличился на 25,2 процентных пункта. Площадь под зерновыми в 2010 году по сравнению с 2008 годом сократилась в 3,3 раза, что и привело к такому уменьшению валового выхода зерна.

      Трудовые  ресурсы являются главной составляющей любого производственного процесса.

      В ЗАО «Колхоз им. Орджоникидзе»  по состоянию на 2010 год среднесписочный  состав работников составляет 80 человек, из них все заняты в с/х производстве.  Возраст руководящих работников и специалистов от 40 до 50 лет, как правило, это люди имеющие опыт работы. Наиболее молодой возрастной состав работников наблюдается среди трактористов-машинистов, от 21 до 25 лет (выпускники агролицеев и с.-х. техникумов). В хозяйстве работают и пенсионеры, чаще всего это работники полеводства (полевые бригады). Операторы машинного доения (дояры) – люди, возраст которых от 40 до 55 лет с огромным опытом работы, имеющие среднее профессиональное образование. Таким образом, в ЗАО «Колхозе им. Орджоникидзе» трудовой коллектив составляют работники преимущественно возраста от 40 до 55 лет, имеющие большой стаж работы, являющие выпускниками техникумов или средних профессиональных учебных заведений и, как правило, местные жители. Недостатком такого состава является отсутствие молодых специалистов и молодых работников среднего звена, которые способствовали бы обновлению трудового коллектива, приносили бы новые идеи и перенимали огромный опыт передовых работников. Это говорит о том, что администрации следует обратить внимание на мероприятия, которые позволят привлечь молодых квалифицированных специалистов: доплаты молодым специалистам, обеспечение жильем, возможность карьерного роста, социальный пакет, способствование получению новых знаний по средствам оплаты курсов и т.д.

Таблица 4 - Состав и структура рабочей силы

      Проанализировав данную таблицу, можно сделать вывод  о том, что среднесписочная численность  работников в 2009 году по сравнению с 2008  увеличилась, но в 2010 году произошло уменьшение численности сотрудников.  Причем только в 2009 году использовался труд временных и сезонных работников. Рост числености произошел в связи с увеличением объемов производства. Численность служащих на данном предприятии в 2010 году сократилась на 50% по сравнению с 2008 годом. Что касается численности работников растениеводства, то можно заметить, что она в 2010 году сократилась на 30%. Причем в 2009 году в связи с увеличением производства картофеля хозяйству пришлось привлекать временных  сезонных работников для выполнения таких ручных работ как переборка и нарезка семян.

      Оценка  состояния трудовых ресурсов показывает, что все 100% трудового потенциала предприятия заняты в сельскохозяйственном производстве. Колебание в численности работников происходит, в основном, за счет значительного изменения численности временных и сезонных работников, специалистов и служащих.

      Теперь  рассмотрим показатели использования  рабочей силы в растениеводстве (таблица 5).

Таблица 5 - Показатели использования рабочей силы в растениеводстве 

      Проанализировав данную таблицу можно заметить, что  интенсивность использования рабочей  силы в растениеводстве в данном хозяйстве с 2008 по 2010 год увеличивается.  Несмотря на то что, отработано человеко-часов  в 2010 году меньше чем в 2008 и 2009 годах , валовой продукции как на 1 чел-час так и на одного работника произведено в несколько раз больше.

      Уровень и темпы роста сельскохозяйственной продукции, повышение экономической  эффективности в сельском хозяйстве  в определенной мере зависит от обеспеченности отрасли основными производственными средствами.  Высокая эффективность сельскохозяйственного производства достигается при оптимальной обеспеченности предприятия основными средствами.

      В процессе производства важное значение имеет и структура основных средств. Она выражает процентное отношение стоимости отдельных видов или групп основных фондов к общей их стоимости. Данные о размере и структуре ОПФ представлены  в таблице 6.

Таблица 6 - Размер и структура основных средств  производства  

      Анализируя  данные таблицы, следует отметить, что  стоимость основных средств предприятия  за отчетный период увеличилась  с 97722 тысяч рублей в 2008 году до 137241 тысяч рублей в 2010 году. Это обусловлено ростом удельного веса таких основных производственных фондов как , машины (в 2010 по сравнению с 2008 выросли на 7,4%), транспортные средства (на 4,1 ), продуктивный скот (на 3,3) и прочие (на 2,7). Следует отметить также и сокращение показателей. Сократилась доля зданий (в 2010 по сравнению с 2008 уменьшилась на  12,6 %) и сооружений ( на 3%). Рост стоимости основных средств в 2009-2010 годах главным образом обусловлен тем, что в 2009 году был взят кредит на закупку техники в размере 25 млн рублей, вследствие чего в организации появилось много новой техники.

      Общие показатели оснащенности и эффективности  использования основных средств  производства рассмотрим в таблице 7.

Таблица 7 - Общие показатели оснащенности и эффективности использования основных средств производства   

      Исходя  из алализа данной таблицы можно  сделать вывод о том, что эффективность  использования основных средств  в данной организации снижается  по годам. Об этом говорят показатели фондоотдачи и уровня рентабельности использования основных средств. Несмотря на увеличение таких показателей как фондооснащеенность, энергооснащенность, фондовооруженность и энерговооруженность, фондоотдача снизилась на 10,9%, а уровень рентабельности использования основных средств на 46,1%.