Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2011 в 02:42, курсовая работа
Метою курсової роботи є перевірка знань з основних питань економіки (розрахунок собівартості та рентабельності культури), організації і планування сільськогосподарського виробництва та вміння застосовувати ці знання на практиці.
Кукурудза є однією з найбільш високопродуктивних злакових культур універсального призначення, яку вирощують для продовольчого, кормового і технічного використання. У країнах світу для продовольчих потреб використовується приблизно 20 % зерна кукурудзи, для технічних 15-20 %, на корм худобі 60 - 65 %.
Вступ
Реквізити господарства
1. Природноекономічна характеристика господарства
1.1. Коротка довідка про історію господарства
1.2. Місцезнаходження і природні умови
1.3. Напрямки діяльності, спеціалізація
1.4. Організаційна структура, структура управління
1.5. Основні економічні показники
2. Сучасний стан розвитку рослинництва в цілому і виробництва зерна кукурудзи
2.1. Організація сівозмін, виробництво продукції рослинництва, динаміка урожайності культур
2.2. Наявність сільськогосподарської техніки
2.3. Організація праці і її оплата
2.4. Існуюча в господарстві технологія вирощування і
збирання кукурудзи
2.5. Економічна ефективність виробництва продукції рослинництва
3. Планування виробництва зерна кукурудзи
3.1. Планування урожайності культури і обсягів виробництва продукції
3.2. Планова технологія вирощування кукурудзи. Складання і розрахунок технологічної карти
3.3. Потреба засобів виробництва для виробництва запланованого
обсягу продукції
3.4. Витрати за елементами. Кошторис витрат на основне виробництво
3.5. Фінансовий план
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури
Додатки
Так, як площа господарства невелика, то і спеціалізація виробництва досить вузька. Спеціалізація СТОВ «Маяк» зерно-м′ясо-молочна, але в останні два роки вона переходить поступово на зернову, так як худоби в господарстві майже не лишилось. Провідні культури – озима пшениця, зернові. Провідні види тварин – ВРХ, свині.
Така спеціалізація досить вигідна, так як зернові культури майже всі мають високий рівень рентабельності. Для господарства зручно й те, що в селі знаходиться борошномельний комбінат, а отже зникає необхідність далеко вивозити зерно. Борошно продають сільським жителям та частково продають на хлібопекарні заводи.
Для соняшника ринком збуту служить районна олійниця. Так як районний центр знаходиться на відстані 25 км від господарства, значно зменшуються витрати палива на перевезення насіння.
Таблиця 1
Структура
товарної продукції
| Вид продукції | 2002 | 2003 | 2004 | |||
| Вартість тис. грн. | в % до всього | Вартість тис. грн. | в % до всього | Вартість тис. грн. | в % до всього | |
| Продукція
рослинництва
1. зернові і зернобобові |
1663,3 |
56,1 |
485,6 |
30,3 |
1383,2 |
61,9 |
| В
т.ч
Озима пшениця |
1450,9 |
49,0 |
15,1 |
1,0 |
1053,4 |
47,1 |
| Гречка | 40,5 | 1,4 | 339,2 | 21,2 | 34,6 | 1,5 |
| Кукурудза на зерно | 72,8 | 2,4 | 102,2 | 6,3 | 67,6 | 3,0 |
| Ячмінь | 80 | 2,7 | - | - | 86,9 | 3,9 |
| Овес | - | - | - | - | 8,5 | 0,4 |
| Інші зернові | 19,1 | 0,6 | 29,1 | 1,8 | 132,2 | 6,0 |
| 2. Соняшник | 465,8 | 15,7 | 599,6 | 37,4 | 329,4 | 14,7 |
| 3. Картопля | - | - | - | - | 0,6 | 0,03 |
| Овочі відкритого грунту | 121,5 | 4,1 | 64,0 | 4,0 | 91,1 | 4,1 |
| Баштанні | - | - | - | 2,0 | 0,1 | |
| Плоди (зернят, кісточк) | 1,8 | 0,1 | 11,5 | 0,7 | 2,6 | 0,1 |
| Інша продукція рослин. | 56,0 | 1,9 | 3,2 | 0,2 | 12,2 | 0,5 |
| Разом по рослин. | 2308,4 | 77,9 | 1163,9 | 72,6 | 1821,1 | 81,5 |
| Продукція
тваринництва
1. ВРХ |
107,5 |
3,6 |
132,6 |
8,3 |
67,6 |
3,0 |
| 2. Молоко | 101,8 | 3,4 | 17,9 | 1,1 | 39,8 | 1,8 |
| 3. Свині | 15,0 | 0,5 | 9,7 | 0,6 | 19,6 | 0,9 |
| Інша родукця тваринництва | 3,2 | 0,2 | 2,2 | 0,1 | - | - |
| Разом по тваринництву | 227,5 | 7,7 | 162,4 | 10,1 | 127,0 | 5,7 |
| Промисл. продукція всього | 97,5 | 3,3 | 83,8 | 5,2 | 114,3 | 5,1 |
| Реалізація іншої продукції і послуги | 331,5 |
11,1 |
192,8 |
12,1 |
173,4 |
7,7 |
| Всього по господарству | 2964,4 | 100 | 1602,9 | 100 | 2235,8 | 100 |
1.4.
Організаційна структура,
структура управління
Організація виробничих підрозділів в СТОВ «Маяк» галузева. Таке рішення обумовлене тим, що землекористування господарства невелике за площею (менше 4000 га), компактне, спеціалізація виробництва відносно вузька. Крім того в господарстві працюють досить кваліфіковані спеціалісти у всіх галузях, магістральна дорожня мережа досить розвинена, населені пункти розташовані недалеко один від одного.
Більш наглядно організаційно-господарська структура господарства може бути представлена у вигляді наступної схеми.
Така
організація виробництва і
Центральне управління
цехи
рослинництва тваринництва механізації і первинної переробки
| Тракторно-рільнича база №1 | Тракторно-рільнича база №2 | Бригада по кормовиробництву | Молочна ферма | Ферма ВРХ | Свиноферма | Гараж | Мех. майстерня | Будівельна бригада | Механізований тік | Складський сектор |
Мал. 1.4.1
Організаційно-господарська структура
управління
Так як площа господарства невелика, то тримати велику кількість працівників немає сенсу. Більшість робітників працюють на сезонній роботі. Навесні та влітку це прополювання овочевих культур, а восени збирання томатів, буряків, очищення буряків від гички на току та ін.
Зниження
загальної земельної площі
Таблиця 2
Розміри
підприємства
| Показники | Роки | 2004 в % до 2002 | ||
| 2002 | 2003 | 2004 | ||
| 1. Вартість
товарної продукції в |
2964,4 |
1602,9 |
2235,8 |
75,4 |
| 2. Загальна земельна площа, га | 3521 | 3561 | 2768 | 78,6 |
| в т.ч с-г угіддя | 3521 | 3561 | 2768 | 78,6 |
| 3. Середньорічна чисельність працівників | 220 | 215 | 114 | 64,1 |
| 4. Вартість основних засобів виробництва на кінець року, тис.грн. | 2317 |
2497,5 |
2369,6 |
102,3 |
| 5. Енергетичні потужності, к.с | - | - | - | - |
Таблиця 3
Структура
земельних угідь
| Показники | 2002 | 2003 | 2004 | 2004 в % до 2002 | |||
| га | % | га | % | га | % | ||
| 1. Загальна
земельна площа с-г земель |
3521 | 100 | 3561 | 100 | 2768 | 100 | 78,6 |
| в т.ч. у власності (держ акт) | 3521 | 100 | 3561 | 100 | 2768 | 100 | 78,6 |
| 2. Всього с-г угідь | 3521 | 100 | 3561 | 100 | 2768 | 100 | 78,6 |
| з них рілля | 3521 | 100 | 3561 | 100 | 2768 | 100 | 78,6 |
| Багаторічні насадження | 3471 | 98,6 | 3551 | 99,7 | 2758 | 99,6 | 79,5 |
| Сіножаті | 10 | 0,3 | 10 | 0,3 | 10 | 0,4 | 133,3 |
| Пасовища | - | - | - | - | - | - | - |
| 3. Площа лісів та інших лісовкритих площ – всього | 40 | 1,1 | - | - | - | - | - |
| в т.ч площі під лісом | - | - | - | - | - | - | - |
| Чагарники | - | - | - | - | - | - | - |
| 4. Стави і водойми | - | - | - | - | - | - | - |
| 5. Інші земельні угіддя | - | - | - | - | - | - | - |
| 6. із
загальної земельної площі: |
350 | 100 | 328 | 100 | 328 | 100 | 93,7 |
| в т.ч ріллі | 350 | 100 | 328 | 100 | 328 | 100 | 93,7 |
Таблиця 4
Основні
економічні показники
| Показники | 2002 | 2003 | 2004 |
| 1. Середньорічна чисельність працівників, чол | 220 | 210 | 141 |
| в т.ч. зайнятих в с-г виробництві | 170 | 151 | 115 |
| 2. Основні виробничі фонди, тис.грн | 2317,0 | 2497,5 | 2369,6 |
| в т.ч. с-г призначення | 1899,4 | ||
| 3. Оборотні засоби, тис.грн. | 1896,4 | 1915,6 | 1813,5 |
| 4. Усього прибутків (+) збитків (-), тис.грн. | 132,4 | 19,6 | 86,5 |
| 5. Балансовий прибуток (+) збиток (-), тис.грн. | 270,4 | 106,8 | 219,1 |
| 6. Валовий дохід, тис.грн. | 652,8 | 600,2 | 514,7 |
| 7. Рівень сукупної рентабельності, % | 28,2 | 24,0 | 21,7 |
| 8. Річний фонд оплати праці, тис.грн. | 620,4 | 580,6 | 428,2 |
| 9. Середньорічна оплата 1 працівника, грн. | 2820 | 2700 | 3036 |
| 10. Довгострокові зобов’язання, на кінець року, тис.грн. | 694,5 | 689,6 | 627,6 |
| 11. Короткострокові зобов’язання, на кінець року, тис.грн. | 450,0 | 694,6 | 879,2 |
2. СУЧАСНИЙ
СТАН РОЗВИТКУ РОСЛИННИЦТВА
В ЦІЛОМУ І ВИРОБНИЦТВА
ЗЕРНА КУКУРУДЗИ
2.1 Організація сівозмін, виробництво продукції рослинництва, динаміка урожайності культур
Для одержання високого урожаю землі під сівозмінами треба правильно використовувати, насамперед вони повинні забезпечувати високопродуктивну роботу техніки. Поля у господарстві рівновеликі, кожна ділянка правильної форми. Оптимальна довжина гонів складає 1,5-2 км, поля переважно прямокутної форми. Поля мають вихід до садиби, що скорочує транспортні витрати.
У господарстві застосовують такі сівозміни: польові і овочеві. Тривалість ротації в основному складає 8 років.
Польова
|
Овочева
8. Томати |
Таблиця 5
Виробництво
і урожайність
| Культури | Зібрана площа, га | Збір в фазі після доробки, ц | Урожайність в фазі після доробки, ц/га | ||||||
| Оз.пшениця | 877 | 50 | 702,0 | 29379 | 453 | 25651 | 33,5 | 9,1 | 36,5 |
| Оз.жито | 80 | 50 | 171,0 | 2376 | 453 | 4174 | 29,7 | 9,1 | 24,4 |
| Яр.пшениця | - | 16 | 175,0 | - | 66 | 5397 | - | 4,1 | 30,8 |
| Яр.ячмінь | 200 | 176 | 200,0 | 3260 | 2735 | 3938 | 16,3 | 15,5 | 19,7 |
| Овес | 160 | 50 | 17 | 1704 | 107 | 467 | 28,4 | 2,2 | 27,5 |
| Кукур (зер.) | 327 | 188 | 327,0 | 11739 | 11492 | 8610 | 35,9 | 61,1 | 26,3 |
| Кукур МВС | 230 | 188 | 327,0 | 11569 | 8619 | 6200 | 50,3 | 45,8/ | 18,9 |
| Просо | - | 177 | 200 | - | 1254 | 2107 | - | 7,1 | 10,5 |
| Гречка | 100 | 7 | 100 | 1400 | 110 | 466 | 14,0 | 15,7 | 4,7 |
| Соняшник | 870 | 900 | 456 | 8787 | 7967 | 4318 | 10,1 | 8,8 | 9,5 |
| Горох | 15 | - | 11 | 174 | - | 153 | 11,6 | - | 13,9 |
Информация о работе Сучасний стан і планування виробництва зерна кукурудзи