Бизнес-план строительства завода по производству ликероводочной продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Января 2012 в 08:40, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является подробное рассмотрение и изучение основ составления бизнес-плана.
В работе необходимо решить задачи:
• дать общее представление о бизнес – планировании,
• рассмотреть этапы разработки бизнес-плана,
• рассмотреть структуру и содержание бизнес-плана,
• выявить особенности оформления и стиля бизнес- плана.
Объект исследования – бизнес – планирование деятельности предприятия в современных условиях хозяйствования.
Предмет исследования – процесс подробного рассмотрения порядка со-ставления и преставления бизнес-плана.
Предлагаемый проект посвящен обоснованию эффективности расшире-ния производства ликероводочной продукции ООО «Амрита» с целью привле-чения инвесторов для кредитования затрат на приобретение дополнительного технологического оборудования.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………….………..3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ………………………..6
1.1. Краткая характеристика деятельности предприятия…………….…..….6
2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА………………………………….9
3. АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ
ООО «АМРИТА»…………………………………………..…………..……..12
3.1. Анализ макро- и микросреды ООО «Амрита»…………………….…..12
3.2. Анализ внутренней среды ООО «Амрита»……………………….……15
4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН……………………………………..….18
4.1. Календарный план……………………………………………….………18
4.2. Организационный план…………………………………………..……..19
4.3. Производственная программа…………………………………………..20
5. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН…………………………………….……….23
5.1. Конечные потребители и анализ целевых рынков……………….……23
5.2. Анализ системы ценообразования……………………………………...24
5.3. Каналы сбыта……………………………………………………….……25
5.4. Механизмы воздействия на рынок……………………………..………26
6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН…………………………………………..……..28
6.1. Потребность в инвестициях и источники их финансирования.……..28
6.2. Оценка интегрального риска проекта………………………………....29
6.3. Оценка эффективности инвестиционного проекта………………..….31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………..….36
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………..……38
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………….….39

Работа содержит 1 файл

Курс.р.-Бизнес-план-1+.doc

— 1.03 Мб (Скачать)
 

      В дальнейшем не потребуется увеличения затрат на оплату дополнительного персонала, так как потребность в нем будет полностью удовлетворяться. 

4.3. Производственная  программа 

      Производственная  программа ориентирована на выпуск 389 тыс. дал готовой продукции в 2015 году и предусматривает постепенную загрузку действующих и проектируемых производственных мощностей по графику, представленному в табл. 11.

                      Таблица 11

      График  загрузки производственных мощностей  ООО «Амрита»

Наименование

показателя

Величина  показателя по периодам
2011 год 2012 год 2013 год 2014 год 2015 год
1 2 3 4 5 6
Уровень загрузки действующих и проектируемых  производственных мощностей, %  
20
 
30
 
45
 
60
 
80
Объем выпуска продукции на действующей  линии розлива,

дал / месяц

 
6000
 
9000
 
13500
 
18000
 
24000
Объем выпуска продукции на проектируемой  линии розлива,

дал / месяц

 
2100
 
3150
 
4725
 
6300
 
8400
 

      Планируемое рабочее расписание: режим работы - 2 смены; продолжительность рабочего дня - 7 часов; продолжительность рабочей недели - 5 дней;

количество  рабочих дней в году - 242.

      К выпуску планируется ассортиментная структура,  представленная на рис. 5. Данная структура ассортимента выбрана  неслучайно - водка «Пшеничная», несмотря на более высокую цену, составляет основу спроса (по данным анкетного опроса жителей Волгоградской области). По вкусовым параметрам и качеству она не уступает водке, выпускаемой лидирующими отечественными производителями.

Ассортиментная  структура продукции, выпускаемой  ООО «Амрита»

            Условные обозначения:

          

      

      

      Рис. 5

      В значительной степени объемы производства зависят от наличия необходимого количества сырья и вспомогательных материалов. Поставщиками сырья и материалов являются отечественные заводы (табл. 12).

                         Таблица 12

      Основное сырье и вспомогательные материалы

 
Наименование

сырья, материала

 
Основной 

поставщик

Единица измерения Цена за единицу  без НДС, руб.  
Регулярность 

закупок

1 2 3 4 5
Спирт «экстра»* Волгоградский спиртзавод дал 140,00 1 раз в месяц
Спирт высшей

очистки*

Волжский биохимзавод дал 130,00 1 раз в месяц
Сахар г. Волгоград,

ООО «Метрополис»

кг 11,00 по мере необходимости

                                                                                             Продолжение табл. 12

1 2 3 4 5
Бутылка емкостью 0,5 литра г. Новосибирск,

ООО «Факел»

шт. 1,80 1 раз в месяц
Бутылка емкостью 0,25 литра г. Новосибирск,

ООО «Факел»

шт. 1,60 1 раз в месяц
Колпачок г. Москва,

ООО «Эльдиген»

шт. 0,30 - 0,23 минимальная партия 500 тыс. шт.
Этикетка г. Санкт-Петербург,

 ООО «Полиграф»

шт. 0,04 - 0,03 минимальная партия 500 тыс. шт.
Акцизная  марка

(на водку)

МНС по Волгоградской области шт. 0,30 по мере необходимости
Региональный  знак г. Волгоград,

ООО «Зауралье»

шт. 0,80 по мере необходимости
Коробка г. Волгоград,

ЧП Казадаев

шт. 5,40 по мере необходимости

* для приобретения  спирта необходимо обязательное  наличие квот, выдаваемых Департаментом сельского хозяйства и продовольствия города Волгограда

      Система закупа основного сырья и материалов по предоплате обуславливает необходимость пополнения оборотных средств.

      Следует отметить, что поставки сырья и  материалов в достаточной степени гарантированы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5. МАРКЕТИНГОВЫЙ   ПЛАН 

5.1. Конечные потребители и анализ целевых рынков 

      Водка задумана как алкогольный напиток для широких слоев населения.

      По  данным Государственного комитета статистики по Волгоградской области среднедушевое потребление водки в регионе в 2010 году составило 9 литров на человека в год (среднедушевое по России - 12 литров). По стандартам Всемирной организации здравоохранения алкогольная ситуация становится опасной, если порог потребления превышает 8 литров на человека в год. Каждый пятнадцатый человек в России болен алкоголизмом.

      Согласно  прогнозам независимых экспертов  в ближайшие годы объем продаж алкогольной продукции сохранится на уровне прошлого года, поскольку рынок этой продукции насыщен и поэтому дальнейшего роста спроса не прогнозируется.

      В настоящее время ООО «Амрита» ориентируется в своей работе на рынок алкогольной продукции Волгоградской области и удовлетворяет спрос в указанном регионе на 7%. При значительном увеличении объемов производства возникает проблема с реализацией всей произведенной заводом продукции на местном рынке. Поэтому рассматривается возможность реализации части готовой продукции на ранках  других регионов. Ориентировочно потенциальную емкость предполагаемых рынков можно оценить экстраполяцией статистических данных по Волгоградской области на отдельные области из допущения тождественности ситуации в соседних областях в данной сфере экономики. Из сопоставления численности населения Волгоградской области и областей, в которые планируются поставки готовой продукции, можно определить суммарную потребность всех целевых рынков в 13 млн. дал водки (табл. 13). 
 

                      Таблица 13

Потенциальная емкость целевых рынков ООО «Амрита»

Целевой

рынок

Численность

потребителей,

тыс. чел.

Норма потребления*,

 литров  водки в год на 

одного человека

Потенциальная емкость

целевых рынков,

тыс. дал

Волгоградская область 1112,2 9 1000,98
Омская  область 2176,4 9 1958,76
Тюменская область 3169,9 9 2852,91
Челябинская область 3688,7 9 3319,83
Свердловская  область 4686,3 9 4217,67
Суммарная емкость целевых рынков, тыс. дал 13350,15

* по данным Государственного комитета  статистики по Волгоградской области

      Таким образом, доля целевого рынка алкогольной  продукции, на которую может претендовать ООО «Амрита» из расчета выхода на восемьдесят процентов проектной мощности, составляет 2,9%. 

5.2. Анализ системы ценообразования 

      Цены  на планируемую к выпуску продукцию  будут определяться как и на выпускаемую  по калькуляции себестоимости с  учетом цен на данный вид продукции  на региональном рынке (табл. 14). Определяющим цену фактором является высокое качество алкогольной продукции, предлагаемой на продажу.

                         Таблица 14

Цены  на выпускаемую и планируемую  к выпуску продукцию, руб.

Наименование

продукции

Себестоимость Прибыль Акцизный сбор НДС Цена
1 2 3 4 5 6
Водка «Пшеничная»

бутылка емкостью 0,5 л.

 
9,26
 
0,33
 
17,80
 
5,48
 
32,87
Водка «Столичная»

бутылка емкостью 0,5 л.

 
9,07
 
0,33
 
17,80
 
5,44
 
32,64
 
 
 

                             Продолжение  табл. 14

1 2 3 4 5 6
Водка «Русская»

бутылка  емкостью 0,5 л.

 
9,06
 
0,33
 
17,80
 
5,44
 
32,63
Водка «Экстра»

бутылка емкостью 0,5 л.

 
9,08
 
0,33
 
17,80
 
5,44
 
32,65
Водка «Пшеничная»

бутылка емкостью 0,25 л.

 
6,43
 
0,18
 
8,90
 
3,10
 
18,61
Водка «Столичная»

бутылка емкостью 0,25 л.

 
6,34
 
0,18
 
8,90
 
3,08
 
18,50
Водка «Русская»

бутылка емкостью 0,25 л.

 
6,33
 
0,18
 
8,90
 
3,08
 
18,49
Водка «Экстра»

бутылка емкостью 0,25 л.

 
6,34
 
0,18
 
8,90
 
3,08
 
18,50

Информация о работе Бизнес-план строительства завода по производству ликероводочной продукции