Генетически модифицированные источники продовольственного сырья

Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Августа 2011 в 11:31, реферат

Описание работы

Возможность побочных эффектов в связи с изменением состава пищи. Речь идёт, прежде всего, о неизвестных аллергических реакциях. Это довольно веский аргумент противников модифицированной пищи. При этом они порой требуют «абсолютной» безопасности, а это в принципе невозможно, т. к. придётся отказаться от всей повседневной пищи, тем более что аллергенность увеличивается, поскольку в сельском хозяйстве используется всё больше химических удобрений, инсектицидов и гербидов.

Работа содержит 1 файл

реф.docx

— 67.01 Кб (Скачать)

Rama (масло)

Пышка (маргарин)

Делми (майонез, йогурт, маргарин)

Альгида (мороженное)

Knorr (приправы)

Компания-производитель  Nestle

Nescafe (кофе и молоко)

Maggi (супы, бульоны, майонез, приправы, картофельное пюре)

Nestle (шоколад)

Nestea (чай)

Nesquik (какао)

Компания-производитель  Kellog»s

Corn Flakes (хлопья)

Frosted Flakes (хлопья)

Rice Krispies (хлопья)

Corn Pops (хлопья)

Smacks (хлопья)

Froot Loops (цветные хлопья-колечки)

Apple Jacks (хлопья-колечки со вкусом яблока)

All-bran Apple Cinnamon/ Blueberry (отруби со вкусом яблока, корицы, голубики)

Chocolate Chip (шоколадные чипсы)

Pop Tarts (печенье с начинкой, все вкусы)

Nutri-grain (тосты с наполнителем, все виды)

Crispix (печенье)

Smart Start (хлопья)

All-Bran (хлопья)

Just Right Fruit & Nut (хлопья)

Honey Crunch Corn Flakes (хлопья)

Raisin Bran Crunch (хлопья)

Cracklin» Oat Bran (хлопья)

Компания-производитель  Hershey»s

Toblerone (шоколад, все виды)

Mini Kisses (конфеты)

Kit-Kat (шоколадный батончик)

Kisses (конфеты)

Semi-Sweet Baking Chips (печенье)

Milk Chocolate Chips (печенье)

Reese»s Peanut Butter Cups (арахисовое масло)

Special Dark (темный шоколад)

Milk Chocolate (молочный шоколад)

Chocolate Syrup (шоколадный сироп)

Special Dark Chocolate Syrup (шоколадный сироп)

Strawberry Syrop (клубничный сироп)

Компания-производитель  Mars

M&M»s 

Snickers

Milky Way

Twix

Nestle

Crunch (шоколадно-рисовые хлопья)

Milk Chocolate Nestle (шоколад)

Nesquik (шоколадный напиток)

Cadbury (Cadbury/Hershey»s)

Fruit & Nut

Компания-производитель Heinz

Ketchup (regular & no salt) (кетчуп)

Chili Sauce (Чили соус)

Heinz 57 Steak Sauce (соус к мясу)

Компания-производитель  Hellman»s

Real Mayonnaise (майонез)

Light Mayonnaise (майонез)

Low-Fat Mayonnaise (майонез)

Компания-производитель  Coca-Cola

Coca-Cola

Sprite

Cherry Coca

Minute Maid Orange

Minute Maid Grape

Компания-производитель  PepsiCo

Pepsi

Pepsi Cherry

Mountain Dew

Компания-производитель  Frito-Lay/ PepsiCo (ГМ-компоненты могут содержаться в масле и других ингредиентах)

Lays Potato Chips (all)

Cheetos (all)

Компания-производитель  Cadbury/ Schweppes

7-Up

Dr. Pepper

Компания-производитель  Pringles (Procter&Gamble)

Pringles (чипсы со вкусами Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums)

Детская каша Бебелак соя "Истра-Нутриция" 

 Сосиски Knaki 

 Паштет "Популярный" КампоМос

 Сосиски Любительские  Tulip, Дания

 Каша детская  Humana, Германия

 Детская каша  Фрисосой Friesland Nurition, Голландия

 Сосиски Славянские  Царицыно

 Сосиски Тушинские  Тушинский мясокомбинат 

 Сардельки  Польские Тушинский мясокомбинат

Министерство  общего и профессионального  образования

Российской  Федерации

Российский  экономический университет

имени Г.В. Плеханова 
 
 

      Реферат по дисциплине

«БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ  ПРОДУКТОВ»

    на  тему: «Генетически модифицированные источники  продовольственного сырья» 
     
     
     
     
     

Выполнила: Варкова О. 741 гр.

Проверила: Рубина Е.А. 
 
 
 
 

Москва

2011

Список  литературы 

  1. Биологический энциклопедический словарь, -М., 1989 г.
  2. Н.С. Егоров, А.В. Олескин – Биотехнология: Проблемы и перспективы. –М., 1999г.
  3. Т. Маниатис - «Методы генетической инженерии» -М., 2001 г
  4. http://www.rcc.ru  Что лучше: модифицированные продукты или пестициды.
  5. http://www.radio.cz  Борьба против генетически модифицированных продуктов [13-06-2001] Aвтор: Марина Фелтлова
  6. http://www.innovbusiness.ru

Информация о работе Генетически модифицированные источники продовольственного сырья