Хімія в харчовій промистловості

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2011 в 15:16, реферат

Описание работы

Протягом усього свого розвитку, з давніх-давен і донині, хімія завжди слугувала і продовжує слугувати людині та її практичній діяльності.
Ще в стародавні часи, задовго до Різдва Христового, людина спостерігала в природі хімічні явища і намагалася використовувати їх для покращення умов свого існування. Скисання молока, бродіння солодкого соку плодів, дія отруйних рослин привертали увагу людини.

Работа содержит 1 файл

Хімія в житті суспільства.doc

— 50.50 Кб (Скачать)

Способи застосування СМЗ та інших препаратів зазначаються на упаковках, їх слід додержуватися, тоді використання товарів побутової  хімії буде цілком безпечним. 

Хімічна промисловість  випускає великий асортимент різних клеїв. Міцність зчеплення клею відносно склеюваних поверхонь визначається силами міжмолекулярної взаємодії (електростатичними силами) або хімічними силами, які ведуть до утворення хімічного зв'язку. 
 

До групи найкращих  смол, клеїв і лаків належать епоксидні, їм властива висока липкість до скла, порцеляни, металів, пластмас, дерева та висока межа міцності. У побуті широко використовуються клеї типу БФ,  

БФ-2, БФ-5, виготовлені  на основі фенолформальдегідних смол. 

Випускається  широкий асортимент засобів особистої  гігієни і парфумерно-косметичних препаратів, засобів боротьби з комахами та по догляду за автомобілем, плямовивідні засоби і багато іншого. У цій галузі здійснюються науково-дослідні роботи, і асортимент товарів побутової хімії постійно розширюється.

Информация о работе Хімія в харчовій промистловості